Избранное
Вопросы экспертам
Заказ документов
Календарь бухгалтера
Навигатор
Вебинары
Войти
Содержание
Предисловие
1
Область применения
2
Нормативные ссылки
3
Требования к условиям проведения определения органолептических и физических показателей
4
Требования к средствам измерений, оборудованию и материалам
5
Порядок осмотра и подготовка к проведению определения показателей
6
Методы определения органолептических показателей
6.1
Определение внешнего вида и цвета
6.2
Определение признаков жизни живых рыб и живых нерыбных объектов
6.3
Определение степени наполнения желудка пищей
6.4
Определение наличия посторонних примесей
6.5
Определение консистенции
6.6
Определение запаха
6.7
Определение вкуса
6.8
Определение состояния внутренней поверхности металлических банок
7
Методы определения физических показателей
7.1
Определение температуры
7.2
Определение длины (высоты) и массы
7.3
Определение глубокого обезвоживания
7.4
Определение срывов, порезов и трещин кожи
7.5
Определение крупности помола кормовой муки
7.6
Определение размера металлопримесей в кормовой муке
7.7
Определение соотношения отдельных частей продукта (массовой доли составных частей)
7.8
Определение величины вакуума
7.9
Определение относительной плотности жира пикнометром
7.10
Определение прозрачности и растворимости гидролизатов
7.11
Определение растворимости концентрата (бульонных кубиков, таблеток)
7.12
Определение массовой доли воды
7.13
Определение плотного остатка в жемчужном пате
7.14
Определение растворимости белка в воде
7.15
Определение температуры плавления спермацета
развернуть содержание
свернуть содержание
0
Закладки
Реквизиты документа
Вид
Гост (государственный стандарт)
Принят
Ростехрегулирование 18.08.2008
Номер
7631-2008
Редакция от
18.08.2008
Дата вступления в силу
01.01.2009
Статус
Действует
Опубликован
На момент включения в базу документ опубликован не был
Примечания
ОКС 67.120.30
Данный документ введен в действие 01.01.2009.
Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. методы определения органолептических и физических показателей. ГОСТ 7631-2008
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.08.2008 N 178-СТ)
Развернуть
Свернуть
Крупнее
Мельче
Распечатать
Скачать
В избранное
В избранном
Поиск в тексте
0
из
0
Искать
Редакция от 18.08.2008 — Действует с 01.01.2009
Доступно только на платных тарифах
Уже оплатили тариф?
Войти в сервис
Напечатать
Скачать
Добавить закладку
Удалить закладку
Поделиться ссылкой