ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О ПРОВЕДЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ
Во исполнение постановления Правительства Москвы от 29.07.2003 N 632-ПП "Об основных направлениях реализации социальной политики в сфере потребительского рынка и услуг города Москвы до 2006 года" Правительство Москвы постановляет:
1. Утвердить:
1.1. Положение о проведении аккредитации социальных предприятий питания (приложение 1).
1.2. Свидетельство об аккредитации социальных предприятий питания (приложение 2).
2. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы совместно с Департаментом социальной защиты населения города Москвы, префектурами административных округов города Москвы провести работу по аккредитации предприятий питания для обслуживания малообеспеченных категорий граждан, инвалидов, ветеранов Великой Отечественной войны в соответствии с настоящим постановлением.
3. Департаменту имущества города Москвы обеспечить заключение и переоформление договоров аренды с аккредитованными предприятиями питания с учетом нормативных актов города Москвы, определяющих ставку арендной платы для предприятий общественного питания, осуществляющих обслуживание (организацию питания) малообеспеченных слоев населения, за нежилые помещения, находящиеся в собственности города Москвы.
4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на министра Правительства Москвы Малышкова В.И., префектов административных округов города Москвы.
Исполняющий обязанности
Мэра Москвы
В.П.ШАНЦЕВ
Приложение 1
к постановлению
Правительства Москвы
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение о проведении аккредитации социальных предприятий питания (далее-Положение) разработано в соответствии с правовыми нормативными актами Российской Федерации, постановлением Правительства Москвы от 29.07.2003 N 632-ПП "Об основных направлениях реализации социальной политики в сфере потребительского рынка и услуг города Москвы до 2006 года" и устанавливает порядок аккредитации предприятий питания для получения статуса "социального".
1.2. Социальное предприятие питания - это аккредитованная организация любой организационно - правовой формы, которая обслуживает малообеспеченные категории граждан, инвалидов, ветеранов Великой Отечественной войны комплексными обедами, перечень блюд которых указан в приложении к данному Положению.
2. Порядок отбора организаций для участия в аккредитации:
2.1. Предварительный отбор организаций проводится префектурами административных округов по собственной инициативе либо по представлению управ районов. Рекомендуется использовать не загруженные на полную мощность предприятия питания, в том числе государственные предприятия, с целью их использования для обслуживания малообеспеченных слоев населения округа по наценкам, не превышающим 60%.
2.2. В предварительном отборе может принять участие любая организация, изъявившая желание организовать питание комплексными обедами малообеспеченных слоев населения в соответствии с требованиями, предъявляемыми к социальным предприятиям питания, и имеющая в собственности или аренде помещения, расположенные на территории рекомендуемого округа и соответствующие санитарным требованиям и нормам.
2.3. По итогам предварительного отбора префектура административного округа направляет в Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы рекомендацию с указанием наименования организации, ее адреса и площади.
3. Критерии оценки организаций (предприятий питания) при проведении отбора для участия в аккредитации:
3.1. Для участия в аккредитации отбираются те предприятия питания, которые изъявили желание участвовать в этой работе, предлагают стоимость комплексных обедов ниже среднегородского уровня и размер наценки на товары и сырье, используемые при приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан, не выше 60%.
3.2. Соответствие предприятия питания требованиям санитарных норм и правил.
4. Требования, предъявляемые к деятельности аккредитованных социальных предприятий питания:
- стоимость комплексных обедов для малообеспеченных категорий граждан ниже среднегородского уровня по данным Мосгоркомстата;
- стоимость товаров и сырья, используемых при приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан, ниже среднегородского уровня на 10-15 %;
- размер наценки на товары и сырье, используемых при приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан, должен быть не выше 60%;
- высокий уровень обслуживания и качество комплексных обедов;
- целевое использование предоставленного в аренду помещения;
- наличие логотипа "социальная поддержка" при входе в предприятие питания;
- наличие в предприятии питания информационного стенда с указанием стоимости комплексного обеда, свидетельства об аккредитации организации и нормативные документы по льготному обслуживанию;
- предприятие должно отвечать требованиям СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" и иметь санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предприятия санитарным нормам и правилам представляющих потенциальную опасность для человека видов деятельности, работ, услуг.
5. Перечень документов, необходимых для аккредитации:
5.1. Заявление претендента.
5.2. Копии учредительных документов и свидетельство о государственной регистрации, заверенные нотариально или органом, осуществляющим регистрацию, или с представлением подлинника для сверки.
5.3. Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе.
5.4. Копии правоустанавливающих документов на помещения, используемые предприятием питания под обслуживание.
5.5. Рекомендация префектуры административного округа.
6. Порядок и сроки принятия решения об аккредитации:
6.1. Межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы (далее - Комиссия), рассмотрев материалы, представленные префектурами административных округов города Москвы и претендентами в соответствии с требованиями настоящего Положения, принимает решение об аккредитации организации или об отказе в аккредитации.
6.2. Организации может быть отказано в аккредитации в том случае, если в представленных документах имеется недостоверная или искаженная информация, а также если информация свидетельствует о несоответствии организации критериям оценки, изложенным в п.3 настоящего Положения.
6.3. На основании протокола заседания Комиссии организациям, получившим аккредитацию, выдается свидетельство об аккредитации установленной формы, согласно приложению 2 к настоящему постановлению. Срок действия свидетельства-один год.
6.4. Продление срока аккредитации осуществляется в порядке, установленном для ее получения.
7. Организации, получившие свидетельство об аккредитации на право обслуживания малоимущих категорий граждан, инвалидов и ветеранов Великой Отечественной войны, имеют право на установление в особом порядке арендной платы за объекты нежилого фонда, находящиеся в собственности города Москвы, в соответствии с нормативными актами города Москвы и постановлением Правительства Москвы от 29.07.2003 N 632-ПП "Об основных направлениях реализации социальной политики в сфере потребительского рынка и услуг города Москвы до 2006 года".
8. При получении статуса аккредитованного социального предприятия питания организация обеспечивает в течение срока действия свидетельства об аккредитации:
- исполнение требований, предъявляемых к деятельности аккредитованных социальных предприятий питания (п.4);
- ведение раздельного учета затрат на приготовление комплексных обедов для малообеспеченных категорий граждан, инвалидов, ветеранов Великой Отечественной войны;
- предоставление сведений, касающихся организации обслуживания, по запросу префектур административных округов, Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы, Департамента социальной защиты населения города Москвы.
9. Выдача приглашений (талонов) на обслуживание питанием малообеспеченным гражданам, инвалидам и участникам Великой Отечественной войны (держателям социальной карты) производится Центрами социального обслуживания управ районов.
10. При выявлении нарушений органами, осуществляющими контроль за деятельностью аккредитованных социальных предприятий питания, вопрос о лишении их аккредитации выносится на рассмотрение Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы.
11. С момента принятия Комиссией решения о лишении аккредитации социальное предприятие питания утрачивает все предоставленные льготы.
12. При самостоятельном принятии решения о досрочном прекращении действия аккредитации аккредитованное социальное предприятие питания за два месяца сообщает об этом в префектуру административного округа, Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы.
13. Аккредитованное социальное предприятие питания, имеющее желание продлить срок действия аккредитации, должно обратиться в префектуру административного округа или Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы не менее чем за три месяца до окончания срока аккредитации.
Приложение
к Положению о проведении
аккредитации социальных
предприятий питания
ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В АККРЕДИТОВАННЫХ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ
1. Салат
2. Первое блюдо
3. Второе блюдо
4. Гарнир
5. Напиток
6. Хлеб ржаной и пшеничный
Приложение 2
к постановлению
Правительства Москвы
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
Герб Москвы
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ ГОРОДА МОСКВЫ
СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АККРЕДИТАЦИИ СОЦИАЛЬНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
N_____________
Действительно до "___" ______________________ года
Настоящим свидетельством удостоверяется, что в соответствии с решением Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы (протокол от _________ N ________)
АККРЕДИТОВАН
(А/О) для организации питания комплексными обедами малообеспеченных категорий граждан, инвалидов и участников ВОВ в социальных предприятиях питания.