Содержание

Реквизиты документа

Вид: Вопросник
Принят: Росстат 31.01.2023
Номер: 1-ПИТАНИЕ
0603044
Редакция от: 31.01.2023
Дата вступления в силу: 31.01.2023
Статус: Действует
Опубликован: ПРИКАЗ Росстата от 31.01.2023 N 32

Примечания

Данная форма введена документом:

ПРИКАЗ Росстата от 31.01.2023 N 32

Данная форма вводится в действие с 2023 года

Данное приложение другого формата содержится в следующем файле:

49965.xls

Форма 1-ПИТАНИЕ

"Вопросник для домохозяйства" (приложение N 1 к приказу Росстата от 31.01.2023 N 32)

Редакция от 31.01.2023 — Действует с 31.01.2023

Примечание:

Данная форма вводится в действие с 2023 года

	ФЕДЕРАЛЬНОЕ СТАТИСТИЧЕСКОЕ НАБЛЮДЕНИЕ

	КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ

		ВЫБОРОЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

		ВОПРОСНИК ДЛЯ ДОМОХОЗЯЙСТВА

																		ВЫБОРОЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ
Предоставляют:												Сроки предоставления						Форма N 1-питание
интервьюеры выборочного наблюдения рациона питания населения												до 5 мая 2023 г.						Приказ Росстата об утверждении формы от 31.01.2023 N 32
- территориальному органу Росстата в субъекте Российской Федерации по установленному им адресу


																		1 раз в 5 лет

	Территория
	Населенный пункт


Код формы по ОКУД			Код субъекта Российской Федерации (1, 2 знаки)			Код населенного пункта (3 - 11 знаки)					Код типа населенного пункта (городской - 1; сельский - 2)			Номер участка переписи населения (6 знаков)						Номер домохозяйства в пределах территории (5 знаков)
1			2			3					4			5						6

0603044




Тип населенного пункта по численности населения (округлить соответствующий код)
Городское поселение, тыс. чел.														Сельское поселение, чел.
Менее 50,0			50,0 - 99,9		100,0 - 249,9			250,0 - 499,9	500,0 - 999,9			1 млн. и более		200 и менее	201 - 1000				1001 -5000			более 5000
7

1			2		3			4	5			6		7	8				9			10

ЗАПОЛНЯЕТСЯ ИНТЕРВЬЮЕРОМ
Дата проведения опроса										Время проведения опроса
Число (2 знака)				Месяц (2 знака)			Год (4 знака)			начало						окончание
										часов			минут			часов					минут
8				9			10			11			12			13					14





																						15

																	Номер интервьюера
Фамилия И.О. интервьюера

Раздел 1. СОСТАВ ДОМОХОЗЯЙСТВА

Назовите, пожалуйста, тех лиц, кто обычно проживает в этой квартире (этом доме) и с кем Вы, как правило, ведете совместное хозяйство, вне зависимости от их родственного к Вам отношения или отсутствия в настоящее время по какой-либо причине.
Теперь я задам несколько вопросов о каждом из них.

ИНДИВИ-ДУАЛЬНЫЙ КОД ЧЛЕНА ДОМОХО-ЗЯЙСТВА

ИМЯ,
ОТЧЕСТВО

1.
ПОЛ

2.
ЧИСЛО ИСПОЛНИВ-ШИХСЯ ЛЕТ

3.
ОТНОШЕНИЕ РОДСТВА/ СВОЙСТВА К ОТВЕТ-
СТВЕННОМУ ЛИЦУ

ДЛЯ ЛИЦ В ВОЗРАСТЕ ДО 18 ЛЕТ

ДЛЯ ЛИЦ В ВОЗРАСТЕ 16 ЛЕТ И БОЛЕЕ

мужской..1
женский ..2

РЕБЕНОК ДО 1 ГОДА...........00

4.
ИНДИВИДУ-АЛЬНЫЙ КОД МАТЕРИ

5.
ИНДИВИДУ-АЛЬНЫЙ КОД ОТЦА

6. СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕ-НИЕ

7.
ИНДИВИДУ-АЛЬНЫЙ КОД СУПРУГА

ЛИЦО СТАРШЕ 99 ЛЕТ...........99

ЕСЛИ НЕ ПРОЖИВАЕТ.. 99

01 ответствен-ное лицо

КОДЫ К ВОПРОСУ 3

КОДЫ К ВОПРОСУ 6.
ДЛЯ ЛИЦ 16 ЛЕТ И БОЛЕЕ

КОДЫ К ВОПРОСУ 8.
ДЛЯ ЛИЦ 14 ЛЕТ И БОЛЕЕ

01 - жена/муж

1 - состоит в зарегистрированном браке

1 - не имеет основного общего

02 - сын/дочь

2 - состоит в незарегистрированном браке

2 - основное общее

03 - зять/невестка

3 - вдовец/вдова

3 - среднее общее

04 - отец/мать

4 - разведен(а)

4 - среднее профессиональное

05 - родители жены/мужа

5 - разошелся(лась)

5 - высшее

06 - брат/сестра

6 - никогда не состоял(а) в браке

07 - внук/внучка

08 - племянник/ца

09 - другие родственники

10 - не родственники

ДЛЯ ЛИЦ В ВОЗРАСТЕ 14 ЛЕТ И БОЛЕЕ

9.
ПРОЖИВА-
НИЕ В ДОМОХО-
ЗЯЙСТВЕ

10.
Проживал ли в домохозяйстве на день опроса?

11.
По какой причине временно отсутствует?

12.
Может ли дать информацию о самом себе?

13.
Причина, по которой не может дать о себе информацию

ПО ЗАВЕРШЕНИИ ОПРОСА В ДОМОХОЗЯЙСТВЕ УКАЖИТЕ

14.
ПРОСТАВЬТЕ КОД ОТВЕТИВШЕГО ЛИЦА ИЛИ КОД "99", ЕСЛИ ИНФОРМАЦИЯ НЕ БЫЛА ПОЛУЧЕНА

15.
ТИП СЕМЕЙНОЙ ЕДИНИЦЫ

16.
ПОРЯДКОВЫЙ НОМЕР СЕМЕЙНОЙ ЕДИНИЦЫ

8.
ДОСТИГНУТЫЙ УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ

ДА …1 →12

ДА …1 →15

НЕТ...2 →11

→14

НЕТ...2 →13

КОДЫ К ВОПРОСУ 9

КОДЫ К ВОПРОСУ 11

КОДЫ К ВОПРОСУ 13

КОДЫ К ВОПРОСУ 15

1 - проживает постоянно

01 - отъезд на заработки

1 - по состоянию здоровья или в силу преклонного возраста (недееспособный)

1 - одиночка

2 - регулярно отсутствует в связи с работой, учебой в другом населенном пункте

02 - отъезд на учебу

2 - одиночка с детьми до 18 лет

03 - отъезд в командировку, в дальнее плавание, призыв на военно-учебный сбор

3 - супружеская пара

2 - временное ухудшение состояния здоровья

4 - супружеская пара с детьми до 18 лет

3 - отсутствует более 12 месяцев

04 - отъезд на отдых (на дачу), по семейным и личным обстоятельствам

3 - ребенок в возрасте до 14 лет

5 - ребенок до 18 лет, проживающий без родителей

4 - отказ от участия в обследовании

05 - госпитализация

5 - регулярно не могли застать дома

6 - ребенок до 18 лет, не имеющий родителей

06 - служба по призыву или контракту

07 - нахождение в местах предварительного заключения и др.

99 - ОТКАЗ ОТ УКАЗАНИЯ ПРИЧИНЫ

Назовите лицо, вносившее наибольший вклад в общий бюджет Вашего домохозяйства в прошлом году?

[ВПИШИТЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ КОД ЧЛЕНА ДОМОХОЗЯЙСТВА]

Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПИТАНИЯ

ВОПРОСЫ ЭТОГО РАЗДЕЛА ЗАДАЮТСЯ ЛИЦУ, НАИБОЛЕЕ ОСВЕДОМЛЕННОМУ О ПИТАНИИ ВСЕХ ЧЛЕНОВ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА

1		Какое из этих утверждений лучше описывает питание в Вашем домохозяйстве за последние 3 месяца?								2	Как Вы считаете, за последний год питание в Вашем домохозяйстве...?

		достаточно той еды, которую мы хотим есть…							1		улучшилось										1
		достаточно еды, но не всегда той, которую мы хотим есть..							2		ухудшилось										2
		иногда недостаточно еды..							3		осталось без изменений										3
		часто недостаточно еды..							4		ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ										-7
		ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ..							-7

3		Предпочитаете ли Вы использовать при приготовлении блюд ...?										4	Как часто Вы это делаете?
											Почти всегда			Нерегулярно (от случая к случаю)					Крайне редко
		1	нежирное мясо или рыбу, птицу вместо мяса…					Да..	1 →		1			2					3
								Нет..	2 ↓
		2	птицу без кожи …					Да..	1 →		1			2					3
								Нет..	2 ↓
		3	нежирное молоко или молочные продукты с низким содержанием жира….					Да..	1 →		1			2					3
								Нет..	2 ↓
		4	низкокалорийную заправку для салата вместо майонеза…					Да..	1 →		1			2					3
								Нет..	2 ↓

5	Какие виды жира Вы обычно используете при приготовлении пищи, и какое их количество потребовалось в Вашем домохозяйстве за последний месяц, не считая заготовок для длительного хранения?

											КОЛИЧЕСТВО (МЛ, ГР)
		1	Растительное масло					1							МЛ

		2	Мягкий маргарин (спред)					2							ГР

		3	Сливочное масло					3							ГР

		4	Топленый жир					4							ГР

		5	Не используем никаких жиров					5

		6	ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ					-7

6	Назовите приготовленные в Вашем домохозяйстве блюда и купленные готовые продукты, которые ел кто-либо из членов Вашего домохозяйства в течение вчерашнего дня.

																	КОД

		1

		2

		3

		4

		5

		6

		7

		8

		9

		10

7		К 1		Сколько примерно денег уходило в Вашем домохозяйстве на питание в среднем за один месяц на протяжении последних
		трех месяцев? Учитывайте здесь также расходы на покупку еды всеми членами домохозяйства (детьми и взрослыми) для питания вне дома.
		ОТМЕТЬТЕ ИНТЕРВАЛ, УКАЗАННЫЙ РЕСПОНДЕНТОМ

2 тыс. руб. и менее						1	от 15,1 до 20,0 - " -			5			от 40,1 до 60,0 - " -							9
от 2,1 до 5,0 - " -						2	от 20,1 до 25,0 - " -			6			свыше 60,0 - " -							10
от 5,1 до 10,0 - " -						3	от 25,1 до 30,0 - " -			7			ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ							-7
от 10,1 до 15,0 - " -						4	от 30,1 до 40,0 - " -			8

8		К 2		Сколько приблизительно составлял денежный доход Вашего домохозяйства в среднем за один месяц на протяжении
		последних трех месяцев?
		ОТМЕТЬТЕ ИНТЕРВАЛ, УКАЗАННЫЙ РЕСПОНДЕНТОМ

7,0 тыс. руб. и менее						1	от 40,1 до 50,0			7			от 110,1 до 150,0							13
от 7,1 до 10,0						2	от 50,1 до 60,0			8			от 150,1 до 175,0							14
от 10,1 до 15,0						3	от 60,1 до 70,0			9			от 175,1 до 200,0							15
от 15,1 до 20,0						4	от 70,1 до 80,0			10			от 200,1 до 250,0							16
от 20,1 до 30,0						5	от 80,1 до 90,0			11			от 250,1 до 500,0							17
от 30,1 до 40,0						6	от 90,1 до 110,0			12			свыше 500,1							18

													ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ					-7

9	Насколько получается у Вашего домохозяйства "свести концы с концами" при покупке самого необходимого?
					С большими затруднениями…											1
					С затруднениями…											2
					С небольшими затруднениями…											3
					Сравнительно легко…											4
					Легко….											5
					Очень легко…											6
БЛАГОДАРЮ ЗА УЧАСТИЕ В ОПРОСЕ!

ИНФОРМАЦИЯ О КАЧЕСТВЕ ВОПРОСОВ

Раздел вопросника	Номер вопроса	Код респондента	Проблемная ситуация		Комментарий интервьюера
Раздел вопросника	Номер вопроса	Код респондента	тип	код	Комментарий интервьюера






















УДОСТОВЕРЯЮ, ЧТО ОПРОС ПРОВЕДЕН МНОЮ В СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМЫ

Подпись интервьюера