"Изменение N 1 ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

(утв. протоколом Росстандарта от 17.11.2023 N 167-П)
Редакция от 17.11.2023 — Действует с 15.03.2024

Данный документ приведен с учетом Поправки к Изменению N 1, введеной в действие с 15.05.2024.


Принято
Протоколом Межгосударственного
совета по стандартизации,
метрологии и сертификации
от 17 ноября 2023 г. N 167-П

ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 34533-2019 ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ СУЛЬФАНИЛАМИДОВ, НИТРОИМИДАЗОЛОВ, ПЕНИЦИЛЛИНОВ, АМФЕНИКОЛОВ С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТОРОМ

Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 167-П от 17.11.2023)

Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС N 17214

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KG, KZ, RU, TJ, UZ [коды альфа-2 по MK (ИСО 3166) 004]

Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>

<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации - 2024-03-15.

Раздел 1. Первый абзац. Заменить слова: "рыбу, морепродукты" на ", субпродукты всех видов животных и птицы, рыбную продукцию объектов аквакультуры (рыбу, водных беспозвоночных)".

Раздел 2. ГОСТ 12.2.085. Наименование изложить в новой редакции: "Арматура трубопроводная. Клапаны предохранительные. Выбор и расчет пропускной способности";

дополнить ссылкой: "ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний".

Пункт 5.1. Третье перечисление изложить в новой редакции:

"- масс-спектрометр, оснащенный источником ионизации с электрораспылением, квадрупольными анализаторами, с диапазоном измерений от 25 до 1050 атомных единиц массы (а. е. м.) и относительным средним квадратическим отклонением выходного сигнала по площади пика не более 10 %, с режимом получения и анализа фрагментных ионов (режим МС/МС)";

пятое перечисление. Сноску <*> дополнить словами: "Допускается применение хроматографических колонок, заполненных обращенно-фазным сорбентом С8 или С18 с диаметром частиц не более 5 мкм, длиной не менее 50 мм";

десятое перечисление изложить в новой редакции:

"- встряхиватель (шейкер) для пробирок вибрационного, ротационного, линейного или орбитального типа";

тринадцатое перечисление изложить в новой редакции:

"- шкаф сушильный";

двадцать первое перечисление изложить в новой редакции:

"- дозаторы механические одноканальные переменной вместимости 10 - 100, 200 - 1000 мм3, 1 - 5 см3 по ГОСТ 28311";

двадцать четвертое перечисление. Заменить обозначение: "1-500-1" на "1-500-2".

Пункт 7.1.6. Заменить слово: "морепродуктов" на "водных беспозвоночных".

Пункт 7.2.1. Заменить слова: "морепродуктов" на "водных беспозвоночных", "и кожи" на "и чешуи, не удаляя кожи".

Пункт 7.2.2 после слов "тщательно перемешивают" дополнить словами: ", восстанавливают по ГОСТ 31720".

Пункт 8.1.3. Таблица 3. Аналит "Флорфениколамин". Графа "Ион-предшественник, m/z". Заменить значение: "-248,1" на "248,1".

Раздел 11 дополнить абзацем:

"В случае необходимости допускается представление результата измерений в мг/кг путем деления значения содержания i-го аналита, полученного в соответствии с 9.2, и значения расширенной неопределенности в абсолютных единицах (мкг/кг) на 1000 (с сохранением количества значащих цифр)".

Раздел 12 (кроме наименования) изложить в новой редакции:

"Контроль стабильности результатов измерений осуществляют в соответствии с документами, утвержденными в лаборатории. Рекомендуется использование контрольных карт Шухарта в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6".