ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ
ПРИКАЗ
от 25 сентября 2009 г. N 208
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ УКАЗАНИЙ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМ ФЕДЕРАЛЬНОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ N 21-СХ "СВЕДЕНИЯ О РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ", ПРИЛОЖЕНИЯ К ФОРМЕ N 21-СХ "СВЕДЕНИЯ О ВЫВОЗЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ", N 24-СХ "СВЕДЕНИЯ О СОСТОЯНИИ ЖИВОТНОВОДСТВА"
В соответствии с п. 5.2 Положения о Федеральной службе государственной статистики, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 2 июня 2008 г. N 420, и во исполнение Федерального плана статистических работ приказываю:
1. Утвердить и ввести в действие с отчета за 2009 год прилагаемые:
- Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения N 21-СХ "Сведения о реализации сельскохозяйственной продукции" и Приложения к форме N 21-СХ "Сведения о вывозе сельскохозяйственной продукции";
- Указания по заполнению формы федерального статистического наблюдения N 24-СХ "Сведения о состоянии животноводства".
2. С введением указанных в п. 1 настоящего Приказа указаний признать утратившими силу Постановления Госкомстата России от 19 октября 2000 г. N 101 "Об утверждении Инструкции по заполнению форм федерального государственного статистического наблюдения "Сведения о реализации и вывозе сельскохозяйственной продукции" и от 1 октября 2003 г. N 87 "Об утверждении Порядка по заполнению и представлению формы федерального государственного статистического наблюдения N 24 "Сведения о состоянии животноводства".
Временно исполняющий обязанности
руководителя Росстата
К.Э.ЛАЙКАМ
УТВЕРЖДЕНЫ
Приказом Росстата
от 25 сентября 2009 г. N 208
УКАЗАНИЯ
ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ N 21-СХ "СВЕДЕНИЯ О РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ" И ПРИЛОЖЕНИЯ К ФОРМЕ N 21-СХ "СВЕДЕНИЯ О ВЫВОЗЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
I. Общие положения
1. Форму федерального статистического наблюдения N 21-СХ "Сведения о реализации сельскохозяйственной продукции" предоставляют юридические лица всех форм собственности, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность (в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД) коды 01.1, 01.2, 01.3, 01.4), кроме субъектов малого предпринимательства и крестьянских (фермерских) хозяйств; Приложение к форме N 21-СХ "Сведения о вывозе сельскохозяйственной продукции" - юридические лица всех форм собственности, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность (в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД) коды 01.1, 01.2, 01.3, 01.4), кроме микропредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
2. Юридическое лицо заполняет указанные формы и предоставляет их в территориальный орган Росстата по месту своего нахождения.
При наличии у юридического лица обособленных подразделений формы федерального статистического наблюдения заполняются как по каждому обособленному подразделению, так и по юридическому лицу без этих обособленных подразделений.
Руководитель юридического лица может назначать должностных лиц, уполномоченных предоставлять статистическую информацию от имени юридического лица.
Заполненные формы предоставляются юридическим лицом в территориальные органы Росстата по месту нахождения соответствующего обособленного подразделения (по обособленному подразделению) и по месту нахождения юридического лица (без обособленных подразделений). В случае, когда юридическое лицо (его обособленное подразделение) не осуществляет деятельность по месту своего нахождения, форма предоставляется по месту фактического осуществления ими деятельности.
3. В адресной части формы указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое наименование. На бланке формы, содержащей сведения по обособленному подразделению юридического лица, указывается наименование обособленного подразделения и юридического лица, к которому оно относится.
По строке "Почтовый адрес" указывается наименование субъекта Российской Федерации, юридический адрес с почтовым индексом; если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также фактический почтовый адрес. Для обособленных подразделений, не имеющих юридического адреса, указывается почтовый адрес с почтовым индексом.
Юридическое лицо проставляет в кодовой части формы код Общероссийского классификатора предприятий и организаций (ОКПО) на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО, направляемого (выдаваемого) организациям территориальными органами Росстата.
По территориально обособленным подразделениям юридического лица указывается идентификационный номер, который устанавливается территориальным органом Росстата по месту расположения территориально обособленного подразделения.
4. При реорганизации или ликвидации юридического лица статистическая информация по форме N 21-СХ и Приложению к форме N 21-СХ предоставляется за период деятельности в отчетном году до момента ликвидации (реорганизации).
Временно не работающие организации, которые в течение части отчетного периода осуществляли сельскохозяйственную деятельность, формы федерального статистического наблюдения предоставляют на общих основаниях с указанием, с какого времени они не работают.
5. В случае, если день срока предоставления статистической информации отчитывающимися субъектами приходится на нерабочий день, таким днем считается ближайший следующий за ним рабочий день.
6. Данные приводятся в тех единицах измерения, которые указаны в формах.
7. Форма федерального статистического наблюдения N 21-СХ и Приложение к форме N 21-СХ служат только для получения сводной статистической информации и не могут быть предоставлены иным лицам.
II. Заполнение показателей формы N 21-СХ
Раздел 1
8. В отчет включается вся продукция, реализованная с начала года. Данные о выручке от реализации сельскохозяйственной продукции должны соответствовать ее количеству, показанному в отчете.
Сумма дотаций, выплаченных за реализованную продукцию, а также налог на добавленную стоимость в отчет не включается.
9. Реализация сельскохозяйственной продукции показывается в соответствии с кодами ОКПД, приведенными в графе 2 формы N 21-СХ.
10. В графы 3 и 4 включается весь объем продукции, реализованной за пределы хозяйства.
11. В графах 5 и 6 показывается продукция, поставленная потребителям на основании государственного или муниципального контракта или договора поставки сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных или муниципальных нужд.
Продукция, проданная предприятиям и организациям потребительской кооперации, в этих графах не показывается.
12. В графах 7 и 8 отражается продукция, проданная организациям потребительской кооперации (потребительским кооперативам и потребительским обществам), кроме включенной в графы 5 и 6.
13. В графах 9 и 10 учитывается продукция, проданная другим потребителям (перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, сельскохозяйственным товаропроизводителям, другим предприятиям и организациям, а также на рынке, через торговую сеть, на ярмарках).
14. В графах 11 и 12 из объема продукции, проданной другим потребителям, в том числе, выделяется продажа на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски.
15. В графах 13 и 14 показывается сельскохозяйственная продукция, реализованная населению через систему общественного питания хозяйства, а также выданная (или проданная) в счет оплаты труда или в счет арендной платы по арендованным земельным долям. Стоимость продукции, проданной в счет оплаты труда, показывается по фактически полученной выручке от продажи; выданной в порядке натуральной оплаты труда - оценивается по рыночным ценам.
16. В графах 15 и 16 отражаются бартерные операции: обмен сельскохозяйственной продукции как на промышленную продукцию, так и на товары народного потребления. По этим графам также учитывается сельскохозяйственная продукция, проданная в счет погашения задолженности по оплате за электроэнергию, технику, удобрения, товарного кредита, переработку продукции, переданной на давальческих условиях перерабатывающим организациям, и т.д. Стоимость продукции, проданной на условиях приобретения хозяйством промышленной продукции или услуг, показывается фактическая, а переданной в обмен - по стоимости полученной продукции.
17. В графе 17 показывается количество сельскохозяйственной продукции, реализованной хозяйством за пределами субъекта Российской Федерации; в графе 18 - в том числе за пределами Российской Федерации, независимо от того, вывезена продукция самим хозяйством или покупателем.
Данные граф 17, 18 должны соответствовать аналогичным показателям приложения к форме N 21-СХ "Сведения о вывозе сельскохозяйственной продукции" и раздела 4 формы N П-1 (сх) "Сведения о производстве и отгрузке сельскохозяйственной продукции".
18. В графах 5 и 7 показывается зачетная масса, т.е. с учетом надбавок или скидок за отклонение качества продукции от установленных стандартов, принятая к оплате, в графах 9, 11, 13 и 15 - фактически оплаченная физическая масса продукции.
19. Сельскохозяйственная продукция, сданная для переработки на давальческих условиях, включается в отчет по соответствующему каналу реализации в пересчете на сельскохозяйственное сырье, по мере реализации готовой продукции (растительное масло, сахар и др.), полученной сельхозорганизацией из переработки.
Сельскохозяйственная продукция собственного производства, переработанная в своих подразделениях (цехах), включается в отчет по соответствующим графам после реализации готовой продукции в пересчете на сырье.
Учет реализованной продукции в хозяйствах, имеющих собственные хлебопекарни и использующих при выпечке хлеба продукты собственного производства (муку, масло, молоко, яйца), осуществляется по моменту передачи этих продуктов в хлебопекарню в пересчете на сельскохозяйственную продукцию.
Выручка от реализации готовой продукции (масло, сыр, брынза, сметана, мясные изделия, овощные консервы) показывается фактически полученная от продажи. При реализации хлебобулочных, кондитерских мучных изделий, приготовленных из продуктов собственного производства, стоимость отдельных видов продуктов, использованных на выработку готовых изделий, оценивается по их фактической себестоимости или по внутрихозяйственным расчетным ценам.
20. По строке 10 показывается реализация по зерновым культурам (в соответствии с классификатором ОКПД - пшеница, полба, рожь, меслин (смесь пшеницы и ржи), кукуруза, ячмень, овес, рис, гречиха, просо, сорго, тритикале, прочие зерновые) и зернобобовым (горох, фасоль, чечевица, нут, чина, маш, бобы кормовые). Вика, люпин и прочие кормовые зернобобовые не включаются в эту строку.
По строкам 10 - 27 (зерновые и зернобобовые культуры) отражается реализация зерна (в весе после доработки) собственного производства, а также продуктов переработки зерновых и зернобобовых культур (мука, крупа и комбикорма в пересчете на зерно), продажа которых отражается по соответствующему каналу реализации.
21. По строкам 30 - 32 учитывается продажа семян масличных культур (из них подсолнечника, сои), а также растительного масла, полученного из масличных культур собственного производства, в пересчете на сырье.
22. По строке 40 отражается реализация сахарной свеклы (фабричной) и сахара, полученного из сахарной свеклы собственного производства, в пересчете на сырье.
23. По строке 50 показывается реализация продукции льна-долгунца: волокна, а также соломы и тресты - в переводе на волокно. Пересчет продукции льна в волокно производится по данным льнозавода о среднем выходе волокна из соломы и тресты.
24. По строке 70 показывается реализация всех овощей (открытого и закрытого грунта).
В строку 81 (прочие и малораспространенные овощи) включаются:
культуры тыквенные (тыква, патиссоны, кабачки); корнеплоды овощные (редька, редис, репа, сельдерей и петрушка корневые, хрен и другие); салатные (латук кочанный и листовой, кресс-салат и другие); овощные зеленные (укроп, шпинат, щавель, базилик, петрушка, сельдерей, свекла и горчица листовые и прочие зеленные); а также овощные прочие (перец сладкий и острый, баклажаны, спаржа, артишок, каперсы, фенхель, физалис, ревень и т.д.).
25. По строке 90 включаются косточковые, семечковые, орехоплодные и субтропические плоды, цитрусовые, ягоды культурные (свежие и сушеные), а также продукты их переработки в пересчете на сырье.
26. По строке 140 (прочие продукты растениеводства) показывается выручка, полученная от реализации продукции растениеводства, не перечисленной в строках 10 - 130, включая кормовые зернобобовые (вика и смесь виковая, люпин и прочие кормовые зернобобовые).
27. По строкам 160 - 169 отражается реализация скота и птицы собственного производства в живом весе. Проданные мясо и мясопродукты включаются в отчет в пересчете на живой вес по соответствующему виду скота.
Скот и птица, проданные населению, выданные в счет оплаты труда, показываются:
- взрослый скот - по строкам 160 - 169 (скот и птица - всего и по видам скота);
- молодняк скота до 6 месяцев, суточные цыплята и молочные поросята - по строке 230 (прочие продукты животноводства).
Скот, переданный сельхозорганизацией населению для доращивания по договорам, т.е. с последующим возвратом выращенного скота в хозяйство, в отчет не включается.
Племенной скот, реализованный другим хозяйствам или на экспорт для воспроизводства стада, а также его стоимость записываются в графах 9, 10, 11, 12. Реализация племенных лошадей и оленей отражается по строке 161.
К племенному скоту относится скот, произведенный и выращенный в специализированных племенных хозяйствах, а также купленный сельхозорганизацией для улучшения породы стада и имеющий сертификат соответствия.
Если племенной скот по зооветеринарным показателям был выбракован и использован на забой, он указывается по соответствующему каналу реализации.
Для сельхозорганизаций, являющихся специализированными племенными хозяйствами, данные о реализации скота и птицы - всего (строка 160) должны быть равны реализации племенного скота и птицы (строка 161) при условии отсутствия выбраковки племенного скота.
28. По строке 170 учитывается реализация молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко установленной жирности) от всех видов скота. Молоко, купленное у населения по договорам, включается в общий объем продажи по сельскохозяйственной организации с разбивкой по каналам реализации.
29. По строке 180 показывается продажа пищевых яиц всех видов домашней птицы (куры, утки, гуси, индейки, цесарки, перепелки). По строке 181 отражается количество яиц, проданных другим сельхозтоваропроизводителям (сельскохозяйственным организациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам, индивидуальным предпринимателям, населению, другим предприятиям и организациям, занимающимся сельскохозяйственным производством) для инкубации.
30. По строке 190 показывается реализация шерсти всех видов скота собственного производства.
31. По строке 230 "Прочие продукты животноводства" показывается выручка, полученная от реализации продукции животноводства, не перечисленной в строках 160 - 220.
Раздел 2
В данном разделе показываются в соответствии с приведенными кодами ОКПД сельскохозяйственные продукты - зерно (в весе после доработки), маслосемена, сахарная свекла (фабричная), скот и птица (в живом весе), молоко, переданные в течение года сельскохозяйственными организациями на давальческих условиях. Реализация отражается по моменту фактической приемки сельскохозяйственных продуктов перерабатывающими организациями.
Раздел 3
32. В разделе приводятся данные о наличии продукции на конец отчетного года. В объем продукции включается продукция как собственного производства, так и поступившая со стороны (купленная, полученная в обмен).
33. Наличие сельскохозяйственной продукции показывается в соответствии с кодами ОКПД, приведенными в графе 2 формы N 21-СХ.
34. По строке 271 показывают наличие зерна всех видов зерновых и зернобобовых культур (в соответствии с классификатором ОКПД), находящегося в сельхозорганизаций, а также переданное перерабатывающим организациям, элеваторам, хлебоприемным пунктам на хранение и на давальческих условиях.
35. По строке 272 приводятся данные о продуктах переработки зерна: муке, крупе, комбикормах (в физической массе).
36. По строке 273 учитываются данные о наличии картофеля, включая продукты переработки в пересчете на сельскохозяйственную продукцию.
37. По строке 274 приводятся данные о наличии овощей свежих, сушеных, консервированных в пересчете на сельскохозяйственную продукцию.
38. По строке 275 показываются данные о наличии плодов и ягод как свежих, так и сушеных, консервированных в пересчете на сельскохозяйственную продукцию.
39. По строке 276 отражается наличие мяса всех видов (говядина, свинина, баранина и козлятина, мясо птицы и др.), сала, субпродуктов (язык, печень, мозги, сердце, желудок, селезенка, вымя, диафрагма, мясокостный хвост говяжий и бараний, головы, ноги и др.) в убойном весе, мясопродукты (колбаса, мясные консервы и др.) в пересчете на мясо.
40. По строке 277 учитывается наличие цельного молока всех видов, а также молочных продуктов в переводе на молоко установленной жирности.
41. По строке 278 показывается наличие яиц, полученных от всех видов сельскохозяйственной птицы (кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелок и др.), и яйцепродуктов в переводе на яйца.
42. По строке 279 приводятся данные о наличии масла растительного (подсолнечного, рапсового, соевого и др.).
43. По строке 280 отражаются данные о наличии сахара.
44. По строке 281 показывается наличие маслосемян (подсолнечника, сои, рапса и др.).
45. По строке 282 учитываются данные о наличии сахарной свеклы (фабричной).
III. Заполнение приложения к форме 21-СХ
46. В данной форме показываются продукты собственного производства, вывезенные сельскохозяйственной организацией за пределы места своего нахождения - субъекта Российской Федерации или за пределы Российской Федерации, независимо от того, вывезена ли продукция самой сельхозорганизацией или покупателем. Данные о количестве продукции записываются с указанием наименования субъекта РФ или страны, в которые вывезена продукция.
47. Вывоз сельскохозяйственной продукции показывается в соответствии с кодами ОКПД, приведенными в графе 3 Приложения к форме N 21-СХ.
48. По строке "Продукты переработки зерна - всего" показывается мука, крупа и комбикорма в физической массе.
49. По строке "Картофель" отражается вывоз продовольственного картофеля, включая продукты его переработки в пересчете на сырье.
50. По строке "Овощи и бахчевые культуры - всего" учитывается вывоз всех овощных и бахчевых культур по сумме, а также продуктов их переработки в пересчете на сырье.
51. По строке "Фрукты" показываются косточковые, семечковые, орехоплодные и субтропические плоды, цитрусовые, ягоды культурные и виноград (свежие и сушеные), а также продукты их переработки в пересчете на сырье.
52. По строке "Яйца пищевые" отражаются яйца и яйцепродукты, в пересчете на яйца, полученные от всех видов птицы и используемые на пищевые цели.
53. По строке "Масло растительное" учитывается вывоз масла, полученного из всех видов масличных культур, в физическом весе.
54. По строке "Сахар" показывается сахар в физическом весе.
С введением в действие настоящих Указаний отменяется ранее действовавшая Инструкция по заполнению форм федерального государственного статистического наблюдения "Сведения о реализации сельскохозяйственной продукции" (форма N 21-сх) и "Сведения о вывозе сельскохозяйственной продукции" (приложение к форме N 21-сх), утвержденная Постановлением Госкомстата России от 19 октября 2000 г. N 101.
Управление статистики сельского
хозяйства и окружающей среды
УТВЕРЖДЕНЫ
Приказом Росстата
от 25 сентября 2009 г. N 208
УКАЗАНИЯ
ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ N 24-СХ "СВЕДЕНИЯ О СОСТОЯНИИ ЖИВОТНОВОДСТВА"
I. Общие положения
1. Форму федерального статистического наблюдения N 24-СХ предоставляют юридические лица всех форм собственности, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность (в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД) коды 01.1, 01.2, 01.3, 01.4), кроме субъектов малого предпринимательства и крестьянских (фермерских) хозяйств.
2. Юридическое лицо заполняет настоящую форму и предоставляет ее в территориальный орган Росстата по месту своего нахождения.
При наличии у юридического лица обособленных подразделений настоящая форма заполняется как по каждому обособленному подразделению, так и по юридическому лицу без этих обособленных подразделений.
Заполненные формы предоставляются юридическим лицом в территориальные органы Росстата по месту нахождения соответствующего обособленного подразделения (по обособленному подразделению) и по месту нахождения юридического лица (без обособленных подразделений). В случае, когда юридическое лицо (его обособленное подразделение) не осуществляют деятельность по месту своего нахождения, форма предоставляется по месту фактического осуществления ими деятельности.
Руководитель юридического лица назначает должностных лиц, уполномоченных предоставлять статистическую информацию от имени юридического лица.
3. В адресной части указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое наименование. На бланке формы, содержащей сведения по обособленному подразделению юридического лица, указывается наименование обособленного подразделения и юридического лица, к которому оно относится.
По строке "Почтовый адрес" указывается наименование субъекта Российской Федерации, юридический адрес с почтовым индексом; если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также фактический почтовый адрес. Для обособленных подразделений, не имеющих юридического адреса, указывается почтовый адрес с почтовым индексом.
Юридическое лицо проставляет в кодовой части формы код Общероссийского классификатора предприятий и организаций (ОКПО) на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО, направляемого (выдаваемого) организациям территориальными органами Росстата.
По территориально обособленным подразделениям юридического лица указывается идентификационный номер, который устанавливается территориальным органом Росстата по месту расположения территориально обособленного подразделения.
4. В случаях использования скота и птицы на правах аренды форма федерального статистического наблюдения N 24-СХ предоставляется арендатором в орган Росстата в субъекте Российской Федерации по месту нахождения скота и птицы.
5. При реорганизации или ликвидации юридического лица сведения по форме N 24-СХ предоставляются за период деятельности в отчетном году до момента ликвидации (реорганизации).
Временно не работающие организации, которые в течение части отчетного периода осуществляли сельскохозяйственную деятельность, формы федерального статистического наблюдения предоставляют на общих основаниях с указанием, с какого времени они не работают.
6. В случае, если день срока предоставления статистической информации отчитывающимися субъектами приходится на нерабочий день, таким днем считается ближайший следующий за ним рабочий день.
7. Данные приводятся в тех единицах измерения, которые указаны в форме.
8. Данные о производстве продуктов животноводства и поголовье скота и птицы необходимо сопоставить с данными оперативной отчетности по форме федерального статистического наблюдения N П-1 (сх) "Сведения о производстве и отгрузке сельскохозяйственной продукции". Все случаи расхождения данных должны быть объяснены в пояснении к форме.
II. Заполнение показателей формы
Раздел 1. Произведено продукции животноводства за отчетный год
Строки 10 - 11 заполняются в соответствии с приведенными кодами ОКПД, по соответствующему виду скота и птицы.
Строки 12 - 32 заполняются в соответствии с кодами ОКПД, приведенными в графе 3 формы N 24-СХ.
9. Продукция выращивания продуктивного скота и птицы складывается из массы полученного за год в сельхозорганизации приплода, массы прироста молодняка и привеса скота и птицы (взрослых и молодняка) в результате их откорма и нагула. При этом прирост живой массы показывается без вычета массы павшего скота и птицы, а показатель "Всего произведено (выращено)" - за вычетом массы павших животных и птицы.
10. По строке 01 показывается живая масса приплода при рождении (кроме мертворожденного), полученного от маток, принадлежащих сельскохозяйственной организации.
При определении количества выращенной птицы в строку 01 включается живая масса молодняка птицы, выведенного наседками или в инкубаторах сельскохозяйственной организации, в том числе и живая масса суточных петушков, полученных в хозяйстве. Вес суточного молодняка, купленного в ИПС (инкубационно-птицеводческих станциях) или других сельхозорганизациях, в эту строку не включается.
Данные о живой массе приплода можно установить по актам на оприходование приплода животных и проверить по отчету о движении скота и птицы на ферме. На основании этих данных устанавливается сумма живой массы при рождении приплода, полученного от маток, принадлежащих сельхозорганизации.
11. В строку 02 включаются:
11.1. - прирост живой массы молодняка групп скота, учитываемых на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".
Полученный с начала года прирост живой массы молодняка (включая вес павшего молодняка) складывается из прироста массы молодняка, имеющегося в сельхозорганизации на конец отчетного года, и прироста молодняка, реализованного за отчетный год, и является прямыми данными взвешиваний.
Чтобы определить полученный за отчетный год прирост живой массы молодняка, имевшегося в хозяйстве на конец отчетного года, необходимо использовать данные о проводимых в хозяйстве взвешиваниях молодняка и сравнить эту массу с массой того же молодняка на начало года или при покупке, или при рождении. Разница живой массы покажет прирост молодняка.
В случаях, когда взвешивание невозможно (например, осемененных телок, супоросных, проверяемых свиноматок и суягных овцематок на определенной стадии беременности и т.д.), их масса принимается условно по последнему взвешиванию. В последующем прирост живой массы в этих случаях определяется путем взвешивания указанных животных после первого отела, опороса или окота.
Например, прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота складывается из прироста массы:
А. телят, родившихся в сельхозорганизации в отчетном году:
1) сохранившихся в хозяйстве;
2) выбывших из хозяйства.
Б. молодняка рождения прошлых лет (не считая купленного в отчетном году):
1) сохранившегося в хозяйстве;
2) выбывшего из хозяйства.
В. телят и молодняка, купленных хозяйством в отчетном году:
1) сохранившихся в хозяйстве;
2) выбывших из хозяйства.
Чтобы определить полученный с начала года прирост живой массы молодняка, имевшегося в наличии на конец отчетного года, необходимо вычесть из живой массы молодняка, имевшегося на конец отчетного года:
- для телят группы А1 - живую массу при рождении;
- для молодняка группы Б1 - живую массу на начало года;
- для молодняка группы В1 - живую массу при покупке.
Разница покажет прирост живой массы, полученной от каждой группы молодняка. В целях контроля рекомендуется подсчитать по каждой группе число кормодней и делением прироста на кормодни определить среднесуточный прирост молодняка.
Чтобы определить полученный в хозяйстве за отчетный год прирост живой массы молодняка, который в отчетном году был продан или забит, а также переведен во взрослое стадо, необходимо из его массы при выбытии (т.е. при продаже, выдаче, передаче, убое и переводе в основное производственное стадо) вычесть живую массу при рождении телят группы А2 или живую массу на начало года молодняка группы Б2 или живую массу при покупке молодняка группы В2. Разница между массой молодняка при выбытии и его массой на 1 января или при рождении (покупке) покажет, какой прирост живой массы был получен от выбывшего молодняка.
Сумма прироста наличного и реализованного молодняка, а также молодняка, переведенного во взрослое стадо и поставленного на откорм, составляет общий прирост живой массы молодняка, полученной в сельхозорганизации (включая массу павшего скота и птицы).
В хозяйствах, где взвешивание и запись массы молодняка производят не в конце каждого квартала, а только по достижении каждым животным определенного возраста, живая масса молодняка за отчетный год определяется на основании последних перед отчетным сроком взвешиваний молодняка.
11.2. - привес скота (взрослого и молодняка), полученный при откорме или нагуле с начала года.
Для определения привеса скота на откорме и нагуле устанавливается живая масса скота, находящегося на откорме (нагуле) на конец отчетного года, к нему прибавляется живая масса скота, снятого с откорма (нагула) с начала до конца отчетного года, и из полученной суммы вычитается живая масса всего скота, поставленного на откорм (нагул) с начала года, а также живая масса скота, находившегося на откорме на начало года. Данные о количестве полученного привеса скота и птицы на откорме и нагуле берутся из форм первичного учета. Прирост (привес) животных, отправляемых на мясокомбинат, устанавливается по данным их взвешивания непосредственно в хозяйстве и расчетов определения привеса.
Падеж и гибель молодняка скота, а также скота на откорме (нагуле) характеризуют потери хозяйств и в счет продукции выращивания скота и птицы не включаются. Однако по строкам 01 и 02 масса молодняка скота и скота на откорме, впоследствии павших и погибших, должна быть учтена.
По строке 03 приводится прирост поросят до 2-х месяцев и ягнят и козлят до отбивки, который определяется путем вычитания живой массы приплода при рождении из массы, определенной при отъеме поросят и отбивки ягнят и козлят.
12. По строке 04 указывается количество кормодней скота, прирост и привес которого отражен по строке 02 отчета (исключая поросят до отъема, ягнят и козлят до отбивки, учтенных по строке 03). В общее количество кормодней включаются и кормодни павшего скота, включая молодняк.
Данные строки 04 должны соответствовать общему числу кормодней всех групп скота, учитываемых по счету 11 "Животные на выращивании и откорме". Это количество определяется путем суммирования количества кормодней скота на откорме и нагуле за каждый месяц. Причем день постановки скота на откорм и день снятия скота с откорма считается за один день.
Если, например, в течение апреля в сельхозорганизации на откорме находилось 100 голов, то количество кормодней составит 3000 (100 x 30).
Если в течение месяца из этого количества, например, 50 голов было снято с откорма 20 апреля, то количество кормодней определяется следующим образом:
(50 x 20) + (50 x 30) = 2500 кормодней, т.е. количество дней пребывания скота в хозяйстве.
13. По строке 07 показывается, кроме того, привес, полученный в хозяйствах населения при выращивании скота и птицы по договорам. Этот привес считается продукцией, полученной сельскохозяйственной организацией, и приходуется по соответствующим счетам этого хозяйства.
14. По строке 08 приводится масса павшего молодняка рождения текущего года и молодняка рождения прошлых лет, а также масса павших скота и птицы (взрослых и молодняка), находившихся на откорме и нагуле, который исключается из общей суммы продукции выращивания. Вес павших скота и птицы, находившихся на выращивании у населения по договорам, в эту строку не включается, а отражается отдельно по строке 09.
Данные о массе павших скота и птицы устанавливаются по последнему взвешиванию до падежа.
15. По строке 10 записывается живая масса скота и птицы, проданных для убоя, а также забитых в своем хозяйстве. Молодняк скота старшего возраста, проданный на рынке для дальнейшего воспроизводства, в эту строку не включается, а отражается по строкам 81 и 82.
В тех регионах, где практикуется убой ягнят на смушку, в производство овец на убой включается также мясо таких ягнят, если оно фактически использовалось в продовольственных целях.
Для контроля показателя о производстве скота и птицы на убой (в живой массе) необходимо просуммировать данные строк 70 и 72.
16. По строке 11 отражаются данные о количестве выращенных в сельхозорганизации скота и птицы, определяемые как сумма живой массы приплода, прироста молодняка и привеса скота на откорме, а также привеса от выращивания скота и птицы в хозяйствах населения по договорам, полученных за отчетный год, за вычетом массы павших скота и птицы.
17. По строке 12 учитывается все коровье молоко, надоенное от всех коров молочного и мясного стада, яловых коров, коров на откорме и нагуле, растелившихся телок, буйволиц, яков-коров, а также надоенное молоко и молозиво, израсходованные на выпойку телят и поросят. Молоко, высосанное телятами, не учитывается.
В эту строку, а также в строку 13 не включается молоко, принятое без оплаты в счет расчета за проданных коров, а также закупленное у населения. Также должны быть тщательно проверены данные в случае значительных объемов молока, полученных от коров на откорме и нагуле.
По строке 13 показывается молоко, надоенное от коров молочного стада, имевшихся на начало отчетного года и поступивших в течение этого года, а также от коров-первотелок за время оценки их фактической продуктивности, но не позднее 3-х месяцев после отела.
Количество молока, показанное по строке 13, принимается для расчета среднего удоя молока от одной коровы.
В строку 14 включается молоко, покупаемое сельскохозяйственными организациями в хозяйствах населения по договорам. Закупленные у населения сельхозорганизацией молочные продукты (масло, сливки, творог и др.) в пересчете на молоко в эту строку не включаются.
По строке 16 заполняются данные о количестве молока, надоенного от всех кобыл, принадлежащих хозяйству.
18. По строке 17 записывается все количество яиц, полученных в сельхозорганизации с начала года от всех видов птицы (кур, уток, гусынь, индеек, перепелок), принадлежащих хозяйству, включая потери яиц (бой, порча и т.п.) и яйца, израсходованные на вывод цыплят, утят, гусят, индюшат и перепелят наседками или в инкубаторе.
По строке 18 указывается количество куриных яиц, полученных от кур-несушек, принадлежащих сельхозорганизации. В эту строку не включаются яйца, купленные или полученные со стороны для инкубации и других целей.
19. По строке 20 показывается вся фактически настриженная за от четный год овечья шерсть. Настриг шерсти приводится в натуральном весе, т.е. в физическом весе после стрижки.
Шерсть, полученная от других видов животных, а также купленная или полученная хозяйством со стороны, в эту строку не включается.
По строке 21 приводятся данные о шерсти (в физическом весе), закупленной сельскохозяйственной организацией в хозяйствах населения по договорам.
По строкам 22 и 23 заполняются объемы (в физическом весе) фактически оприходованных начесов козьего пуха и настриженной козьей шерсти.
20. По строке 24 отражаются данные о живой массе кроликов, произведенных на убой, т.е. проданных по всем каналам реализации, забитых в хозяйстве при использовании мяса на питание или для продажи на питание.
В строку 25 (из строки 10 графы 6) включается живая масса проданных на убой и забитых в хозяйстве бройлеров (мясных цыплят).
По строке 26 указывается живая масса оленей всех возрастов, произведенных на убой. Сюда включаются олени, проданные по всем каналам реализации, отпущенные на общественное питание и потребительской кооперации для снабжения работников хозяйств. Также включается живая масса оленей, забитых для получения мяса и шкур, независимо от того, где был произведен убой (в хозяйстве или на бойне). Вынужденно забитые олени, мясо которых не было использовано в пищу или использовано только на корм скоту, по этой строке не учитываются.
По строкам 27 - 30 сельскохозяйственные организации, занимающиеся разведением пушных зверей в условиях клеточного содержания (лисиц разных типов окраски, песцов, норок и нутрий), показывают все количество забитых зверей, включая вынужденный забой основного стада (самки и самцы) и молодняка рождения текущего года, как принадлежащих хозяйству, так и приобретенных со стороны.
Строки 31 и 32 заполняются в районах с развитым пантовым оленеводством.
Раздел 2. Движение поголовья скота и птицы в отчетном году
В этом разделе по крупному рогатому скоту показывают наличие и движение всего поголовья крупного рогатого скота, включая поголовье буйволов и яков.
К числу коров (буйволиц, яков-коров) необходимо относить всех коров молочного и мясного направления основного стада, сухостойных и яловых коров, коров-кормилиц. В поголовье коров не включаются коровы, переведенные на откорм и нагул.
21. По строке 55 указывается по состоянию на 1 января отчетного года поголовье скота и птицы, принадлежащих сельскохозяйственной организации, независимо от того, где этот скот находится (в животноводческих помещениях, в отгоне на пастбищах и т.д.). Поголовье скота и птицы, находящихся в хозяйствах населения на выращивании по договорам, учитывается в этой же строке.
22. По строке 57 в число расплодившихся коров и телок, основных и проверяемых свиноматок, овцекозоматок и ярок, кобыл включаются лишь те животные, от которых получена хотя бы одна голова живого приплода. В том случае, если матка расплодилась два раза в отчетном году, то в этот показатель животное включается дважды, т.е. в строку 57 включается число отелов, опоросов, окотов. Каждый отел, опорос и ягнение (окот) должны актироваться и учитываться в тот же день, в котором они произошли. Случаи аборта и случаи мертворожденного приплода в эту строку не включаются.
По строке 58 в графе 4 приводятся данные о количестве всех осемененных телок, давших живой приплод, независимо от того, переведены они в коровы или нет; в графе 5 показывается число переведенных в группу коров отелившихся с начала года нетелей, включая и давших мертворожденный приплод. По графе 6 в число опоросившихся проверяемых свиноматок включаются впервые опоросившиеся животные.
По строке 59 записываются в соответствующих графах все телята, поросята, ягнята, козлята и жеребята, родившиеся живыми от маток, принадлежащих сельхозорганизации, включая приплод, который впоследствии был продан, забит или пал, хотя бы в день рождения. В это количество не включается мертворожденный приплод.
Наряду с общим количеством родившихся телят, поросят (указанных по строке 59) по строке 60 показывается количество телят, полученных только от коров, поросят, полученных от основных свиноматок. В количество полученного приплода не включается молодняк рождения отчетного года, приобретенный сельхозорганизацией со стороны.
23. По строкам 61 и 62 отражаются поголовье и живая масса скота и птицы, поступивших в порядке покупки, обмена на другие скот и птицу, за корм, за инвентарь, прочие передачи и т.д. В эти строки включается поголовье и живая масса скота и птицы, купленных через племобъединения, принятых из других сельхозорганизаций в связи с их реорганизацией, а также молодняка скота, полученного сельскохозяйственной организацией из других хозяйств для откорма и доращивания.
В строки 63 и 64 включаются поголовье и живая масса скота и птицы, купленных сельскохозяйственной организацией у населения, поступивших от своих работников в порядке возмещения за павший, погибший или пропавший по их вине общественный скот и птицу.
По строкам 65 и 66 показываются поголовье скота и птицы и их живая масса, фактически закупленные сельскохозяйственной организацией согласно заключенным договорам с населением, и в дальнейшем реализуемые на убой.
24. По строкам 69 и 70 отражаются поголовье и живая масса скота и птицы, фактически проданных сельскохозяйственной организацией организациям, осуществляющим закупки для государственных или муниципальных нужд, в том числе продажу непосредственно потребителям в порядке прямых связей, а также проданные перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли за отчетный год, т.е. с 1 января отчетного года. По этим строкам учитываются и продажи скота и птицы, полученных от выращивания и покупки скота и птицы в хозяйствах населения по договорам.
Кроме того, по этим строкам приводятся все прочие продажи скота и птицы (как взрослых, так и молодняка), подлежащих забою (не считая телят, ягнят и козлят до 6-ти месяцев, поросят до 2-х месяцев и цыплят, которые отражаются по строкам 81, 82 и 83), а также скот и птица, проданные биофабрикам и биокомбинатам, продажи скота работникам других хозяйств и привлеченным лицам, независимо от того, что эти продажи производились непосредственно в хозяйстве.
Племенной скот и скот, израсходованный на общественное питание, в эти строки не включают.
В строки 69 и 70 по графе 10 не включаются переходящие запасы мяса птицы, проданного в отчетном году из забоя предыдущего года.
Живой вес скота показывается за вычетом трехпроцентной скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта.
В строки 71 и 72 записываются поголовье и живая масса всего скота и птицы, забитых в сельхозорганизации, независимо от того, где был произведен убой (в хозяйстве или на бойне) и мясо которых использовано на питание или для продажи, включая и случаи вынужденного убоя животных. По строке 72 показывается живая масса скота и птицы перед убоем. Скот и птица, израсходованные на общественное питание, также показываются по этим строкам. В графу 10 по этим строкам включается также птица забитая, но не реализованная в отчетном году.
По строке 78 в графе 7 сельскохозяйственные организации районов производства каракуля и смушки указывают количество забитых ягнят для получения шкурок. В графу 10 по этой строке включается количество петушков, забитых в суточном возрасте.
25. По строке 79 отражаются все продажи и передачи скота и птицы, осуществленные сельскохозяйственной организацией: продажу скота и птицы племобъединениям и другие продажи на племя, специализированным сельхозорганизациям и животноводческим комплексам, а также прочее выбытие скота и птицы, не указанное в других строках, в частности поголовье скота и птицы, переданных при реорганизации хозяйств, скот и птица, забитые в хозяйстве на корм.
Недостающее количество скота и птицы на момент составления отчета также показывается по этой строке. Если скот и птица впоследствии будут найдены и возвращены в хозяйство, то в следующем отчете по строке 79 соответственно должно быть уменьшено поголовье скота и птицы. В том случае, когда недостающие скот и птица не будут найдены и пропавшие скот и птица возмещаются виновными лицами, они показываются по строкам 63 и 64 как поступившие скот и птица, без исправления данных строки 79.
По строкам 81 и 82 отражаются поголовье и живая масса скота и птицы, проданных и выданных безвозмездно членам своего хозяйства в порядке дополнительной оплаты труда, а также скот и птица, выданные в счет оплаты труда и в порядке помощи отдельным членам хозяйства. По этой строке показывают также проданные сельхозорганизацией на рынке скот и птицу, годные для дальнейшего воспроизводства. Живая масса скота и птицы, проданных на рынке, устанавливается по актам на выбытие животных и птицы, заполненным в соответствии с данными взвешивания животных. В эту же строку включается поголовье скота и птицы, которые переданы на выращивание в хозяйства населения по договорам и не возвращены сельскохозяйственной организации, а остались в хозяйствах населения как оплата за выращенные скот и птицу.
26. По строке 86 указываются все фактически павшие и погибшие животные и птица с начала года (с 1 января) (от пожаров, стихийных бедствий, утонувшего и зарезанного волками и т.п.), независимо от возраста, включая павший и погибший молодняк скота рождения отчетного года, а также павшие скот и птицу из числа приобретенных со стороны. Падеж и гибель учитываются и показываются в отчете также и в том случае, если павшее или погибшее по вине работника хозяйства животное было им возмещено.
В эту строку включаются также живые скот и птица, проданные специально для использования их как утиль.
Также по строке 86 записываются вынужденно забитые скот и птица, мясо которых не было использовано в пищу или использовано только на корм скоту. В случаях, когда сельхозорганизации забивают здоровых скот и птицу на корм, такие скот и птица должны включаться в строки 79 и 80.
По строке 87 показывается количество павшего и погибшего молодняка рождения отчетного года (по свиньям - поросят до 4-х месяцев рождения отчетного года), полученного от маток, принадлежащих сельхозорганизации (т.е. из того количества родившихся, которое показано по строке 59), а также количество вынужденно забитого молодняка рождения отчетного года, мясо которого не было использовано в пищу или использовано только на корм скоту.
Количество павшего и вынужденно забитого молодняка в отчетном году из числа родившихся в предыдущем году, а также падеж молодняка, приобретенного со стороны, в эту строку не включается, но обязательно показывается по строке 86.
27. По строкам 89 - 93 и 95 - 141 (раздел 3) отражается в соответствующих графах и строках весь скот, птица, кролики, олени, пушные звери, пчелосемьи, принадлежащие сельскохозяйственной организации, независимо от того, находятся они в животноводческих помещениях, в отгоне на пастбищах и др.
Количество скота, находящегося в хозяйствах населения на выращивании по договорам, учитывается в этих же строках и выделяется в том числе по строке 92.
По строке 93 в графе 5 также учитывается поголовье коров, проданных населению в кредит, но не снятых с баланса хозяйства.
В наличное поголовье не включаются скот, птица, кролики, олени, пушные звери, похищенные или погибшие, в том числе по вине обслуживающего персонала, даже если они и подлежали возмещению за счет виновных лиц. Также не учитываются в строках 89 - 93 и 95 - 141 скот и птица, принятые сельхозорганизацией от населения для реализации по их поручению.
По строке 91 записывается поголовье скота, снятого с баланса хозяйства и переданного бывшим работникам хозяйства, в том числе ушедшим на пенсию, на имущественные паи.
В строке 93 учитывается наличие коров-кормилиц, т.е. коров молочного стада, которые фактически используются только для группового подсосного выращивания телят с полным прекращением доения этих коров. В сухостойный период (в период до отела - два месяца) коровы, выделенные для подсосного выращивания телят, учитываются также в числе коров-кормилиц.
28. После заполнения раздела 2 отчета необходимо проверить по каждой графе, равняются ли суммы приходных и расходных строк. Для этого необходимо к поголовью скота на 1 января отчетного года (строка 55) прибавить данные строк 59, 61, 63, 67, а по коровам - данные строки 58 вместо строки 59. Полученная сумма должна равняться сумме строк 69, 71, 78, 79, 81, 84, 86, 88.
Раздел 3. Наличие скота и птицы по видам на конец отчетного года
29. По строке 97 из общего поголовья крупного рогатого скота показываются все фактически слученные и искусственно осемененные телки в случае установления их стельности. Неосемененные, а также слученные и искусственно осемененные (стельность которых не установлена) телки не старше 18 месяцев учитываются по строке 96.
Строка 98 заполняется, если в организации имеются быки старше 2-х лет, используемые для воспроизводства поголовья молочного или мясного стада.
По строке 100 отражается поголовье взрослых рабочих волов. Волы, временно не используемые на работах по болезни и другим причинам, включаются в число рабочих волов. Бычки моложе 2-х лет (включая кастрированных) по этой строке не показываются, а записываются в строку 99.
По строкам 101 и 102 указывается все поголовье буйволов и яков, как взрослых, так и молодняка.
По строкам 103 и 104 из общего поголовья крупного рогатого скота выделяется поголовье скота мясного направления, в том числе коров мясных пород. Эти строки заполняют сельхозорганизации, имеющие специализированные фермы и отделения для разведения крупного рогатого скота мясных пород. К специализированным мясным фермам относятся фермы, в которых маточное поголовье предназначено для воспроизводства и выращивания телят подсосным методом до 8-месячного возраста при полном прекращении доения.
30. По строке 105 из общего поголовья свиней показывается наличие в хозяйстве на отчетную дату основных свиноматок, т.е. свиноматок, опоросившихся один или несколько раз и переведенных в основное стадо.
По строке 106 записывается поголовье слученных и искусственно осемененных свинок, выделенных для получения от них опоросов, а также подсосных, впервые опоросившихся маток до отъема от них поросят и перевода их в основное стадо или на откорм.
Выбракованные свиноматки, поставленные на откорм, в число основных и проверяемых не включаются.
По строке 107 учитывается поголовье ремонтных свинок старше 4-х месяцев, выращиваемых только для ремонта стада. Сюда включаются ремонтные свинки до момента их случки или искусственного осеменения. После случки и искусственного осеменения ремонтные свинки должны быть исключены из строки 107 и записаны в строку 106.
В строке 108 отражается наличие хряков старше 2-х лет, переведенных в основное стадо после оценки продуктивности покрытых ими маток.
31. По строке 111 из общего поголовья овец и коз показывается все овцепоголовье (взрослое и молодняк) без коз.
По строке 112 приводится все маточное поголовье овцематок и ярок старше 1 года, выделенное из строки 111. К ним относят маток, окотившихся (давших приплод) один или несколько раз, а также ярок старше 1 года (овцы, ни разу не дававшие приплод, хотя бы и слученные или искусственно осемененные). По строке 113 проставляется поголовье овцематок и ярок каракульской породы. В строку 114 включаются бараны старше 2-х лет, после оценки продуктивности покрытых ими маток.
По строке 117 показываются козы всех возрастов, а по строке 118 - в том числе козоматки. В их число включаются матки, окотившиеся один или несколько раз, а также козочки старше 1 года (козы, ни разу не дававшие приплод, хотя бы и слученные или искусственно осемененные). По строке 119 отражается наличие некастрированных козлов старше 2-х лет, независимо от их использования.
32. По строке 122 из общего поголовья лошадей указывается маточное стадо, включающее поголовье племенных кобыл, используемых на легких работах, а также кобыл, переведенных на табунное содержание, и рабочих кобыл. По строке 123 отражается наличие жеребцов старше 3-х лет, после оценки продуктивности покрытых ими маток.
В строку 126 включается поголовье всех меринов, кобыл и жеребцов от 3-х лет и старше, участвующих в сельскохозяйственных работах, на лесозаготовках, стройках, в извозе, а также разъездных, верховых, вьючных и т.д.
Рабочий скот, временно неработоспособный по болезни и другим причинам, считается рабочим скотом. В то же время племенные жеребцы и кобылы, используемые только на легких работах, в эту строку не включаются.
По срокам 142 - 143 из общего поголовья лошадей выделяется количество мясных табунных лошадей, из них - кобыл. К ним относятся лошади алтайской, башкирской, бурятской, казахской, кушумской, тувинской, якутской и других местных пород мясных табунных лошадей и их помесей с заводскими породами, выращиваемых для забоя на мясо.
33. По строкам 127 - 131 отражается поголовье ослов, мулов и верблюдов всех возрастов, фактически имеющихся в сельскохозяйственной организации. К числу верблюдоматок (строка 130) относят маток старше 3-х лет, давших приплод один или несколько раз, а также маток, ни разу не дававших приплод, но слученных или искусственно осемененных.
В строку 132 записывается поголовье кроликов всех возрастов, в поголовье кроликоматок (строка 133) - все окролившиеся самки, а также сукрольные самки, включая сукрольных самок, от которых будет получен окрол впервые.
По строкам 135 - 137 проставляется поголовье соответствующего вида оленей (северных, пантовых, маралов) всех возрастов, как взрослых, так и молодняка.
По строкам 138 - 141 указывается наличие в сельхозорганизации, занимающейся клеточным разведением пушных зверей, всего поголовья лисиц, песцов, норок и нутрий (самцов и самок старше 8 месяцев, а также молодняка рождения отчетного года и прошлых лет, полученного в хозяйстве и купленного для укомплектования стада).
34. В данном разделе в графе 5 по соответствующим строкам, а также по строке 94 раздела 2 из общего поголовья сельскохозяйственных животных выделяется количество племенных животных. К ним относятся сельскохозяйственные животные, имеющие документально подтвержденное происхождение, используемые для воспроизводства определенной породы и зарегистрированные в установленном порядке.
Раздел 4. Наличие птицы на конец отчетного года
35. По строкам 146 - 153 показывается поголовье птицы по видам с выделением взрослой птицы (графа 3) и молодняка (графа 4).
По строке 147 приводится поголовье взрослых кур (без петухов), независимо от того, получают ли от этих кур яйца в данное время или нет.
По строке 148 отражается поголовье гусей, по строке 152 - других видов птицы (уток, индеек, цесарок, перепелок и др.).
При заполнении графы 4 данного раздела следует иметь в виду, что время перевода молодняка во взрослое стадо установлено:
а) молодняка кур яйценосных пород - в возрасте 150 дней;
б) молодняка кур мясных и мясояичных пород - в возрасте 180 дней;
в) молодняка гусей и индеек - в возрасте 150 дней;
г) молодняка уток - в возрасте 90 дней.
Раздел 5. Расход кормов за отчетный год
Корма должны показываться в пересчете на кормовые единицы. Перевод в кормовые единицы производится по данным лабораторного исследования кормов, подтвержденным соответствующими документами, а при отсутствии этой информации - по данным справочников питательной ценности кормов. При этом каждый вид корма или каждая кормовая культура переводится в кормовые единицы отдельно по фактической кормовой ценности.
36. В графе 4 приводятся суммарные данные обо всех израсходованных концентрированных кормах: зернофураже, отрубях, комбикормах, муке, зерновых и мельничных отходах, отходах хлебопекарной и крупяной промышленности, жмыхах и шроте, витаминно-травяной муке (травяной муке искусственной сушки из трав ранней стадии их развития в виде муки, гранул и брикетов). Другие искусственно обезвоженные зеленые корма учитываются в грубых кормах (графа 6).
В графу 6 включаются грубые корма: сено, сенная мука и сенная резка, сенаж, солома, в том числе засилосованная в чистом виде, стебли кукурузы, убранные в стадии полной спелости, стебли многолетних трав, убранных на семена, камыш и др. грубостебельчатые растительные корма, а также искусственно обезвоженные зеленые корма (кроме витаминно-травяной муки, которая учитывается в графе 4), приготовленные на сушильных агрегатах из древесной зелени (включая хвою), ботвы сахарной свеклы и других отходов полеводства, в виде муки, сечки, резки, гранул и брикетов.
В графе 7 учитываются сочные корма: силос всех видов (включая солому, засилосованную вместе с другими культурами), овощи, корнеплоды (включая сахарную свеклу) и бахчевые культуры, картофель, зеленые корма (подкормка), жом, барда, мезга, пивная дробина и прочие отходы организаций пищевой промышленности.
В графе 8 должны быть записаны все остальные корма: молоко (кроме молока, высосанного телятами), обрат, пахта, сыворотка, кровяная, мясокостная, мясная, костная, рыбная мука и прочие корма животного происхождения, ЗЦМ (заменитель цельного молока), кормовые смеси, пищевые отходы и пастбищные корма.
37. По строкам 194 - 201 отражаются данные о расходе кормов всем видам скота и птицы, а также отдельным видам животных.
Корма, скормленные скоту и птице, принятым на доращивание и откорм в сельскохозяйственных организациях, учитываются этими хозяйствами.
По строке 201 показываются корма, израсходованные зверям, кроликам, оленям, рыбе, шелкопряду.
38. По строке 202 в графах 3 и 8 показывается подножный корм, съеденный скотом на всех видах пастбищ (выгонах и пастбищных угодьях, залежах, жнивье, лесах, кустарниках и др.), кроме использованных скотом других сельхозорганизаций или личным скотом граждан. Расход пастбищных кормов оленям не показывается. Необходимо обращать внимание на заполнение этого показателя всеми хозяйствами.
По строке 203 отражается количество израсходованных всем видам скота и птицы купленных (приобретенных со стороны в порядке денежных расчетов) кормов.
В тех случаях, когда при продаже сельхозорганизацией технических культур организациям, осуществляющим закупки для государственных нужд, а также организациям промышленности и оптовой торговли последние производят встречную продажу комбикормов, то такие корма должны учитываться как покупные и включаться в эту строку.
В строку 203 не включаются концентрированные корма (в том числе комбикорма), полученные в порядке обмена на зерно от организаций перерабатывающей промышленности.
Раздел 6. Среднегодовое поголовье скота и птицы
39. Среднегодовое поголовье скота и птицы по видам (строки 210 - 219) рассчитывается из 24 дат (на начало и конец каждого месяца), как средняя хронологическая:
В случаях отсутствия помесячных данных о наличии отдельных видов скота и птицы среднегодовое поголовье может быть исчислено как среднее арифметическое на начало и конец отчетного года.
По строке 217 "Куры-несушки" приводится среднее поголовье кур-несушек, исчисленное путем деления количества кормодней кур-несушек на количество дней в отчетном году.
По строке 219 показывается сумма всех видов скота и птицы в пересчете на условный крупный скот. Количество скота и птицы, находящихся на выращивании в хозяйствах населения, в общее количество скота и птицы при пересчете его в условное поголовье не включается и по строке 219 не отражается.
40. Для определения условного поголовья скота и птицы необходимо поголовье каждого вида скота и птицы пересчитать в условные головы крупного скота по следующим коэффициентам:
С введением настоящих Указаний отменяется ранее действовавший Порядок заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения N 24 "Сведения о состоянии животноводства", утвержденный Постановлением Госкомстата России от 1 октября 2003 г. N 87.
Управление статистики окружающей
среды и сельского хозяйства