ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
ПРИКАЗ
от 31 октября 2008 г. N 3468
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 12 ИЮНЯ 2008 Г. N 88-ФЗ "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"
(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336)
С целью обеспечения выполнения положений пункта 9 статьи 16 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
2. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на заместителя Руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии С.В. Пугачева.
Руководитель
Федерального агентства
Г.И.ЭЛЬКИН
УТВЕРЖДЕН
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 31 октября 2008 г. N 3468
ПЕРЕЧЕНЬ
НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ И (ИЛИ) СВОДОВ ПРАВИЛ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 12 ИЮНЯ 2008 Г. N 88-ФЗ "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"
(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336)
| Порядковый номер позиции, обозначение и наименование национального стандарта или свода правил | Подтверждаемые требования национального стандарта или свода правил |
| Позиции - Исключены. | |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ 27568-87 "Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия" | Раздел 1, п. 1.2.2, 1.3.4, 1.3.2, 1.3.1 |
| ГОСТ 30625-98 "Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| ГОСТ 30626-98 "Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| ГОСТ Р 51331-99 "Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия" | Раздел 5, п. 5.2.1, 5.2.2, 5.3, 5.2.2 (таблица 2) |
| ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.6, 4.7; |
| Раздел 5, п. 5.3 | |
| ГОСТ Р 52090-2003 "Молоко питьевое. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52091-2003 "Сливки питьевые. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52092-2003 "Сметана. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52093-2003 "Кефир. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52094-2003 "Ряженка. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52095-2003 "Простокваша. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и смеси топленые. Общие технические условия" | Раздел 5. органолептические показатели и физико-хим. показатели |
| ГОСТ Р 52175-2003 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия" | Раздел 5, 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3, 5.2.4, 5.2.5, 5.3 |
| ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия" | Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.1.5, 5.1.6, 5.1.7, 5.2 |
| ГОСТ Р 52685-2006 "Сыры плавленые. Общие технические условия" | Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие технические условия" | Раздел 5, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| ГОСТ Р 52687-2006 "Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.4 |
| ГОСТ Р 52688-2006 "Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" | Раздел 5, 5.2, 5.3, 5.4 |
| ГОСТ Р 52790-2007 "Сырки творожные глазированные. Общие технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 |
| ГОСТ Р 52791-2007 "Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 |
| ГОСТ 1349-85 "Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия" | Раздел 1, п. 1.4, п. 1.5 |
| Позиция - Исключена. | |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.6, 4.1.7, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52970-2008 "Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.4, 4.1.6, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52971-2008 "Масло топленое и жир молочный. Технические условия" | Раздел 3, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52972-2008 "Сыры полутвердые. Технические условия" | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.1.6 - 5.1.8, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52973-2008 "Молоко кобылье сырое. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.4 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52974-2008 "Кумыс. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.2 - 4.6, 4.8 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 52975-2008 "Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.5 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| Позиция - Исключена. | |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ 718-84 "Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия" | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| ГОСТ 719-85 "Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия" | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| Позиция - Исключена. | |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 51000.4-96 "Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации испытательных лабораторий" | Полностью |
| ГОСТ Р 51000.6-96 "Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации органов по сертификации продукции и услуг" | Полностью |
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 65-2000 "Общие требования к органам по сертификации продукции" | Полностью |
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 "Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий" | Полностью |
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 "Общие требования к органам, осуществляющим оценку и сертификацию систем качества" | Полностью |
| ГОСТ Р 53379-2009 "Сыры мягкие. Технические условия" | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.4 - 4.1.8, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53421-2009 "Сыры рассольные. Технические условия" (с 01.07.2010) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.4 - 5.1.10, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53435-2009 "Сливки - сырье. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.3 - 5.1.8, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53436-2009 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.4 - 4.1.7, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53438-2009 "Сыворотка молочная. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53456-2009 "Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53492-2009 "Сыворотка молочная сухая. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53493-2009 "Альбумин молочный. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| Продукты сырные плавленые. Общие технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53503-2009 "Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53504-2009 "Творог зерненный. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53505-2009 "Простокваша мечниковская. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53506-2009 "Ацидофилин. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53507-2009 "Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53508-2009 "Варенец. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53512-2009 "Продукты сырные. Общие технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53513-2009 "Пахта и напитки на ее основе. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53666-2009 "Масса творожная "Особая". Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53667-2009 "Казеин. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53668-2009 "Айран. Технические условия" (с 01.01.2011) | Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 53598-2009 "Продукты пищевые. Руководство по этикетированию пищевых продуктов (с 01.01.2011) | Полностью |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы качества. Управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" | Полностью |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |
| ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции" | Полностью |
| (в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) | |