Приказ Росгосхлебинспекции от 08.04.2002 N 29

"Об утверждении Порядка учета зерна и продуктов его переработки"
Редакция от 08.04.2002 — Документ утратил силу, см. «Постановление Правительства РФ от 27.07.2020 N 1122»

Зарегистрировано в Минюсте РФ 31 мая 2002 г. N 3490


ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ
от 8 апреля 2002 г. N 29

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА УЧЕТА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Во исполнение ст. 8 Федерального закона от 5 декабря 1998 г. N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 49, ст. 5970) приказываю:

1. Утвердить Порядок учета зерна и продуктов его переработки с прилагаемым альбомом отраслевых форм учетных документов хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, согласованные с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Государственным комитетом Российской Федерации по статистике, согласно приложению.

2. Инструкцию N 9-1-78 "О порядке ведения учета и оформления операций с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов системы Министерства заготовок СССР", утвержденную Приказом Министерства заготовок СССР от 15 февраля 1978 г. N 55, и Приказ Министерства хлебопродуктов СССР от 22 февраля 1988 г. N 50 "Об утверждении форм первичной учетной документации и кратких указаний по их применению и заполнению хлебоприемными и зерноперерабатывающими предприятиями системы Министерства хлебопродуктов СССР" на территории Российской Федерации не применять.

3. Ввести в действие настоящий Приказ с 1 июля 2002 года.

Начальник Росгосхлебинспекции
главный государственный хлебный
инспектор Российской Федерации
О.А.ЛАБУТИНА

УТВЕРЖДЕНО
Приказом
Государственной хлебной инспекции
при Правительстве Российской Федерации
от 8 апреля 2002 г. N 29

СОГЛАСОВАНО
с Министерством сельского хозяйства
Российской Федерации

Государственным комитетом
Российской Федерации по статистике

ПОРЯДОК
УЧЕТА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Порядок учета зерна и продуктов его переработки (далее - Порядок) разработан в соответствии с Федеральным законом от 5 декабря 1998 г. N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 49, ст. 5970), Постановлением Правительства Российской Федерации от 23 марта 1999 г. N 328 "О специально уполномоченном государственном органе в области государственного контроля за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 13, ст. 1614), Положением о Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 марта 2001 г. N 191 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 13, ст. 1249), Положением о территориальном подразделении Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 14 мая 2001 г. N 22 (зарегистрированным в Минюсте России 18 июня 2001 г. N 2750) и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Настоящий Порядок регламентирует ведение количественно - качественного учета и оформление операций с зерном, мукой, крупой, комбикормами и побочными продуктами переработки зерна.

Действие настоящего Порядка распространяется на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по закупке, хранению, переработке и реализации зерна и продуктов его переработки, за исключением сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Контроль за правильностью ведения учета зерна и продуктов его переработки возложен на Государственную хлебную инспекцию при Правительстве Российской Федерации (далее - Росгосхлебинспекция) и ее территориальные подразделения.

I. Общие положения

1. Количественно - качественный учет зерна и продуктов его переработки проводится в целях:

контроля за сохранностью и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки;

определения изменения массы и качества зерна и продуктов его переработки при хранении, обработке, а также при производстве продуктов переработки зерна;

обеспечения правильности расчетов за зерно и продукты его переработки между продавцами (поставщиками) и покупателями (получателями);

предупреждения ухудшения качества зерна и продуктов его переработки.

2. Количественно - качественный учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации обо всех хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки путем их сплошного, непрерывного и документального учета.

3. Количественно - качественный учет ведется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями по формам учетных документов зерна и продуктов его переработки, предусмотренным настоящим Порядком (Приложение 1).

4. Организацию и достоверность количественно - качественного учета обеспечивают руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель, осуществляющие деятельность по закупке, хранению, переработке и реализации зерна и продуктов его переработки.

5. Принятый юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем порядок учета утверждается приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

При этом утверждаются:

формы учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций с зерном и продуктами его переработки, по которым не предусмотрены отраслевые формы учетных документов;

правила документооборота и технология обработки учетной документации;

порядок контроля за хозяйственными операциями с зерном и продуктами его переработки, а также другие решения, необходимые для организации количественно - качественного учета зерна и продуктов его переработки;

порядок проведения инвентаризации зерна и продуктов его переработки;

порядок хранения учетных документов.

II. Основные правила ведения количественно - качественного учета зерна и продуктов его переработки

6. Все хозяйственные операции с зерном и продуктами его переработки оформляются документами, которые должны быть составлены в момент совершения хозяйственной операции, а если это не представляется возможным - непосредственно по ее окончании. Эти документы являются первичными учетными документами, на основании которых ведется количественно - качественный учет.

Отчет о движении хлебопродуктов (отраслевая форма N ЗПП-37) представляется материально ответственным лицом в бухгалтерию ежедневно.

Записи в журналах количественно - качественного учета хлебопродуктов (отраслевые формы N ЗПП-36 и N ЗПП-36а) производятся ежедневно.

В тексте и цифровых данных учетных документов не допускаются подчистки и неоговоренные исправления.

Ошибки в учетных документах, созданных вручную, исправляются следующим образом: зачеркивается неправильный текст и надписывается над зачеркнутым исправленный текст. Зачеркивание производится одной чертой так, чтобы можно было прочитать исправленное.

Исправление ошибки в первичном документе должно быть оговорено надписью "исправлено", подтверждено подписью лиц, подписавших документ, а также проставлена дата исправления.

7. Руководитель юридического лица и индивидуальный предприниматель имеют право утверждать первичные учетные документы, форма которых не предусмотрена в альбоме отраслевых форм учетных документов, при этом они должны содержать следующие обязательные реквизиты: наименование документа (формы); код формы; дату составления; наименование юридического лица или индивидуального предпринимателя, от имени которых составлен документ; содержание хозяйственных операций; количество и качество зерна и продуктов его переработки; наименование должностных лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления; личные подписи и их расшифровка (включая случаи создания документов с применением средств электронно - вычислительной техники).

В зависимости от характера хозяйственной операции, требований нормативных документов, методических указаний по ведению и организации учета в первичные учетные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. При этом все реквизиты утвержденных Росгосхлебинспекцией отраслевых форм учетных документов остаются без изменения. Удаление отдельных реквизитов из отраслевых форм учетных документов не допускается.

Вносимые изменения должны быть оформлены соответствующим организационно - распорядительным документом юридического лица или индивидуального предпринимателя.

8. Для контроля и упорядочения обработки данных о хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки на основе первичных учетных документов составляются сводные учетные документы (реестры, журналы количественно - качественного учета и другие).

9. Первичные и сводные учетные документы могут составляться на бумажных и машинных носителях информации.

III. Зачистка партий зерна и продуктов его переработки

10. При полном израсходовании партий зерна и продуктов его переработки проводится зачистка зернохранилищ с целью установления правильности расходования, а также установления недостач или излишков массы партий зерна и продуктов его переработки и причин их образования.

11. Зачистку проводит комиссия, состав которой и порядок проведения зачистки утверждается приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

12. Комиссия в пятидневный срок после полного израсходования партий зерна и продуктов его переработки составляет акт зачистки по установленной форме (отраслевая форма N ЗПП-30 или N ЗПП-30а).

13. Руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель в течение 20 дней извещают территориальное подразделение Росгосхлебинспекции о полном израсходовании партий зерна и продуктов его переработки и составлении акта зачистки.

14. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции в течение 5 дней после получения извещения направляет госхлебинспектора для рассмотрения акта зачистки.

Госхлебинспектор в течение 10 дней обязан осуществить проверку, дать письменное заключение в акте зачистки и направить его начальнику территориального подразделения Росгосхлебинспекции.

15. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции обязан в десятидневный срок утвердить акт зачистки или сообщить мотивированный отказ.

16. При полном израсходовании партии зерна и продуктов его переработки без изменения массы и качества акт зачистки не составляется.

17. Для установления обоснованности изменения массы зерна и продуктов его переработки, в зависимости от изменения их качества, комиссия по зачистке руководствуется следующим:

а) размер убыли в массе зерна и продуктов его переработки от снижения влажности не должен превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей влажности по приходу и расходу с пересчетом по формуле:

Х = 100 (а - б) : (100 - б)

где: Х - убыль в массе от снижения влажности, %;

а - влажность по приходу, %;

б - влажность по расходу, %;

б) убыль в массе зерна от снижения сорной примеси, сверх списанных по актам подработки кормовых зернопродуктов и отходов, не должна превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей сорной примеси по приходу и расходу зерна с пересчетом по формуле:

У = (в - г) (100 - Х)
100 - г

где: У - убыль в массе от снижения сорной примеси, %;

в - сорная примесь по приходу, %;

г - сорная примесь по расходу, %;

Х - убыль в массе от снижения влажности, %.

Списание убыли по этой формуле сверх 0,2% производится в каждом отдельном случае только с разрешения начальника территориального подразделения Росгосхлебинспекции по запросу руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя после предварительной проверки на месте госхлебинспектором обоснованности такого запроса;

в) естественная убыль зерна и продуктов его переработки при хранении не должна превышать установленных норм естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур при хранении (Приложение 2) и вычисляется в зависимости от сроков их хранения.

18. Не производится списание убыли массы зерна за счет снижения влажности при частичной или полной реализации партии, хранившейся отдельно и не подвергавшейся сушке.

IV. Зачистка производственного корпуса зерноперерабатывающей организации

19. С целью соблюдения научно обоснованных норм выхода продуктов переработки зерна при их производстве по окончании месяца комиссией должна быть проведена зачистка производственного корпуса.

20. Для мукомольных организаций с высокопроизводительным оборудованием и незавершенным циклом производства, осуществляющих формирование сортов муки из потоков в цехах, процедура зачистки проводится не реже 1 раза в год.

21. Состав комиссии и порядок проведения зачистки утверждается приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

22. Результаты зачистки на мукомольных и крупяных организациях оформляются актом зачистки производственного корпуса установленной формы (отраслевая форма N ЗПП-117), в котором отражается базисный, расчетный и фактический выход продуктов переработки зерна и их качество.

Базисный выход продуктов переработки зерна для мукомольных и крупяных организаций устанавливается в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса, а для субъектов малого предпринимательства - на основании паспортных данных и результатов переработки зерна опытной партии. Базисный выход продуктов переработки зерна согласовывается с территориальным подразделением Росгосхлебинспекции и утверждается руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем.

Расчетный выход продуктов переработки зерна определяется на основе базисного выхода с учетом фактического качества переработанного зерна в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса и является обязательным при расчетах между юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющими деятельность по переработке зерна, и лицами, передавшими зерно на переработку.

Акты зачистки производственного корпуса подписывают члены комиссии и утверждает руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель.

23. Результаты зачистки на комбикормовых организациях оформляются актом - отчетом установленной формы об использовании сырья и выработке готовой продукции (отраслевая форма N ЗПП-121).

24. На комбикормовых организациях с объемным дозированием зачистка должна проводиться ежемесячно, а с многокомпонентным дозированием - ежегодно.

25. До проведения ежегодной зачистки на комбикормовых организациях допускается списывать потери сырья в производстве в размерах, фактически сложившихся на производстве в предшествующем году, но не более 1%, а при увлажнении комбикормов - не более 0,7%.

26. Копии актов о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна (отраслевая форма N ЗПП-117) и производственных актов - отчетов об использовании сырья и выработке готовой продукции (отраслевая форма N ЗПП-121) представляются в территориальное подразделение Росгосхлебинспекции ежемесячно, не позднее 15 числа месяца, следующего за отчетным, или один раз в год для предприятий, указанных в п. 19, 23 настоящего Порядка.

V. Инвентаризация зерна и продуктов его переработки

27. Для подтверждения достоверности данных количественно - качественного учета зерна и продуктов его переработки юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны проводить их инвентаризацию не реже одного раза в три года, а также:

при смене материально ответственных лиц;

при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи;

в случаях стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций;

в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

28. Периодичность проведения инвентаризации определяется руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем.

29. Росгосхлебинспекция и ее территориальные подразделения вправе назначать инвентаризацию зерна и продуктов его переработки, находящихся в федеральном и региональных фондах и государственном резерве, когда достоверность данных об их остатках вызывает сомнения.

30. Результаты инвентаризации зерна и продуктов его переработки в пятидневный срок с момента окончания перевески партии оформляются актом зачистки данной партии установленной формы (отраслевая форма N ЗПП-30).

31. Руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель в течение 20 дней извещают территориальное подразделение Росгосхлебинспекции о проведенной инвентаризации и составлении актов зачистки на проинвентаризированные партии зерна и продуктов его переработки.

32. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции в течение 5 дней после получения извещения направляет госхлебинспектора для рассмотрения актов зачистки.

Госхлебинспектор обязан рассмотреть акты зачистки и не позднее 10 дней после их предъявления направить с заключением начальнику территориального подразделения Росгосхлебинспекции.

33. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции не позднее десятидневного срока после получения актов зачистки на проинвентаризированные партии зерна и продукты его переработки с заключением госхлебинспектора обязан рассмотреть их и утвердить, а в случае обнаружения недостоверных данных - вернуть, назначив повторную инвентаризацию.

VI. Хранение документов количественно - качественного учета

34. Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель хранят первичные и сводные учетные документы в установленном порядке.

35. Организацию хранения первичных и сводных учетных документов обеспечивают руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель.

Приложение 1
к Порядку учета зерна
и продуктов его переработки

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ
ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Росгосхлебинспекция)

АЛЬБОМ
ОТРАСЛЕВЫХ ФОРМ УЧЕТНЫХ ДОКУМЕНТОВ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

ПЕРЕЧЕНЬ
ОТРАСЛЕВЫХ ФОРМ УЧЕТНЫХ ДОКУМЕНТОВ

Номер формы Наименование формы Формат
ЗПП-3 Реестр товарно - транспортных накладных на принятое зерно с определением качества по среднесуточной пробе А4
ЗПП-4 Реестр товарно - транспортных накладных на принятое зерно с определением качества каждой отдельной партии А4
ЗПП-5 Перечень реестров товарно - транспортных накладных на отгрузку зерна, семян масличных культур и трав А4
ЗПП-7 Журнал регистрации актов зачистки А5
ЗПП-10 Приемная квитанция на закупку зерновых и масличных культур А4
ЗПП-12 Акт на перечисление принятого зерна из одного вида поступления в другой А5
ЗПП-13 Квитанция на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления А5
ЗПП-14 Приемный акт на поступление хлебопродуктов железнодорожным или водным транспортом A3
ЗПП-16 Приказ на отпуск (отгрузку) хлебопродуктов А5
ЗПП-19 Накладная на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия А5
ЗПП-20 Ведомость накладных на отгрузку хлебопродуктов А4
ЗПП-22 Акт на оприходование сметок А5
ЗПП-23 Акт на уничтожение негодных отходов А5
ЗПП-28 Журнал регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах А4
ЗПП-29 Журнал регистрации взвешивания на вагонных весах поступающих и отправляемых грузов А4
ЗПП-30 Акт зачистки А4
ЗПП-30а Акт зачистки (на кукурузу) А4
СП-31 Товарно - транспортная накладная (зерно) А4
ЗПП-32 Распоряжение и акт на подработку муки (крупы), упакованных в мешки стандартной массой А4
ЗПП-33 Распоряжение и акт на обмолот кукурузы в початках А5
ЗПП-34 Распоряжение и акт на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур А4
ЗПП-36 Журнал количественно - качественного учета хлебопродуктов А4
ЗПП-З6а Журнал количественно - качественного учета кукурузы в початках A3
ЗПП-37 Отчет о движении хлебопродуктов на элеваторах и складах А5
ЗПП-47 Карточка анализа зерна А5
ЗПП-47а Карточка анализа комбикорма (БВД, шрота, жмыха) А5
ЗПП-47б Карточка анализа крупы А5
ЗПП-47в Карточка анализа муки и крупы манной А5
ЗПП-49 Журнал регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приемке зерна 2А21
ЗПП-54 Акт рекламации А4
ЗПП-55 Журнал регистрации полученных актов рекламации по расхождениям в качестве хлебопродуктов А5
ЗПП-57 Журнал расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продуктов его переработки 4А3
ЗПП-59 Журнал регистрации показателей качества зерна, поступающего и отгружаемого железнодорожным и водным транспортом 2А4
ЗПП-66 Журнал наблюдения за хранящимся зерном на складах и в силосах 2А4
ЗПП-67 Журнал наблюдения за хранящейся продукцией А4
ЗПП-69 Журнал для контроля магнитных установок А4
ЗПП-70 Журнал пробной выпечки А4
ЗПП-77 Штабельный ярлык на муку, крупу А5
ЗПП-78 Штабельный ярлык на зерно А4
ЗПП-109 Распоряжение на отпуск зерна в переработку А5
ЗПП-110 Накладная на отпуск зерна в переработку А5
ЗПП-111 Заборная карта на зерно, отпущенное в переработку по распоряжению А5
ЗПП-112 Накладная на сдачу продукции из производства на склад А4
ЗПП-114 Справка о выработке комбикормов и использовании сырья на комбикормовом заводе А4
ЗПП-115 Накладная на сдачу в подработку нестандартной продукции со склада А6
ЗПП-117 Акт о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна А4
ЗПП-118 Рецепт А5
ЗПП-119 Требование - накладная на отпуск сырья со склада в производство А4
ЗПП-121 Производственный акт - отчет об использовании сырья и выработке готовой продукции А4
ЗПП-141 Журнал для регистрации взвешивания на автоматических весах А4
ЗПП-171а Ведомость отвесов на автоматических весах А5
ЗПП-171б Ведомость отвесов А5
ЗПП-172 Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков A3
ЗПП-174 Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути А4
ЗПП-176 Журнал утвержденных актов зачистки А4

Отраслевая форма N ЗПП-3

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

         
      Код по ОКПО    
           
Организация ______________________________      
           
РЕЕСТР
ТОВАРНО - ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ПРИНЯТОЕ
ЗЕРНО С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ КАЧЕСТВА ПО СРЕДНЕСУТОЧНОЙ
ПРОБЕ
ЗА "__" __________ 20__ г.
           
Грузоотправитель __________________________ Район _______________________________________
Культура ________________________________ Сорт ____________ Репродукция _________________
Категория сортовой чистоты _________________ Класс семенного стандарта ______________________
Наименование и номер сортового документа _____________________________________________________
к приемной квитанции N _______________________ от ___________________________________________
           
Раздел I.
           
Номер и дата накладной Масса, кг Расстояние, км Номер и дата накладной Масса, кг Расстояние, км
1 2 3 1 2 3
           
           
           
           
      Итого:
      Расчет платы за доставку зерна
      Масса, кг Тариф за кг, руб. Сумма, руб.
     
           
      Натуральная скидка для пересчета за зачетную массу    
         
         
      Стоимость доставки зачетной массы    
         
           
      Итого
           
Приложение ___________________________ накладных.
Указанное в данном реестре количество зерна проверил по накладным.
Общая масса ___________________________________________________________________кг.
    (прописью)    
Принял:
материально ответственное лицо ______________________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
           

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-3

Раздел II. Лабораторный анализ среднесуточной пробы N ...

Показатели качества Влажность, % Сорная примесь, % Итого натуральная скидка, надбавка, руб. Натура, г/л Зерновая примесь, % Зараженность (СПЗ), экз./ кг Итого денежная скидка, надбавка Дополнительные показатели качества
цвет запах в числе сорной примеси
испорченные зерна, % трудноотделимая, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Анализ лаборатории                      
% скидок - надбавок +                      
в числе зерновой примеси Класс Тип Подтип Стекловидность, % Клейковина Содержание, %
количество, % группа, единицы прибора зерен, поврежденных клопом - черепашкой вредной примеси мелких зерен
обрушенных зерен, % проросших зерен, %
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
                     

Заключение об оплате сортов сильных пшениц, пивоваренного ячменя, наиболее ценных по качеству сортов проса и зерновых культур, надбавок за высокомасличные сорта подсолнечника

Руководитель лаборатории ______________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)

Раздел III. Денежный расчет

Масса, кг % зачетной массы (100% - скидка + надбавка) Зачетная масса, кг Цена за 1 кг, руб. Сумма, руб.
1 2 3 4 5
         

Предварительное списание

Денежная скидка по натуре и зерновой примеси

Наименование услуг Стоимость 1 кг (1 кг/%) без НДС Вес, кг Стоимость услуг, руб. Сумма НДС, руб. Всего, руб.
1 2 3 4 5 6
Приемка          
Сушка          
Подработка          
           
Итого к оплате          
Реестр составил _________________________________________________________
  (должность, подпись, расшифровка подписи)
Проверил _________________________________________________________
  (должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-4

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация ______________________________

РЕЕСТР N _____
ТОВАРНО - ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ПРИНЯТОЕ ЗЕРНО
С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ КАЧЕСТВА КАЖДОЙ ОТДЕЛЬНОЙ ПАРТИИ
"__" ___________ 20__ г.

Культура ________________________________

Раздел I

Номер и дата накладной Грузоотправитель Номер склада (силоса) Масса, кг Влажность Сорная примесь Зерновая примесь Натура Зараженность (СПЗ), экз./кг
% центнеропроцент % центнеропроцент % центнеропроцент <*> г/л центнеропроцент
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                         
                         
                         
                         
                         
Итого                        
Приложение _____ накладных, на __ листах. Оставлено в лаборатории проб ___ кг.  
Руководитель лаборатории __________________________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)

<*> Исчисляется только по партиям, по которым зерновая примесь больше базисной нормы.
Масса таких партий _____ кг.
Примечание. При поступлении кукурузы в початках графы 10 - 13 заполняют следующим образом: в гр. 10 указывают процент фактического выхода зерна из початков; в гр. 11 - центнеро - проценты (3 х 10); в гр. 12 - влажность стержней и в гр. 13 - центнеропроценты (3 х 12). Наименование граф соответственно исправляется.

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-4

Раздел II

Расчет платы за доставку зерна 1. Распределение принятого количества по отдельным складам (силоса)
Номер склада (силоса) Масса, кг Центнеропроценты по подпись материально ответственного лица, расшифровка подписи
влажности сорной примеси
           
           
           
Итого          
2. Подсчет показателей по влажности и сорной примеси для определения платы за сушку и очистку зерна
    Масса зерна, кг Влажность Сорная примесь
% центнеропроценты % центнеропроценты
Итоги граф 3, 5, 7 (раздела I)            
Исключаются партии с влажностью и сорной примесью в пределах базисных норм -          
По партиям с влажностью и сорной примесью ниже базисных норм =          
  ..........% ..........%

Раздел III. Денежный расчет

1. Стоимость зачетной массы, руб. Масса, кг Натуральная скидка или надбавка Зачетная масса, кг Цена за тонну, кг + Сумма, руб.
скидка надбавка
% кг % кг
По кукурузе в початках масса с применением натуральной надбавки (+) или скидки (-)                  
2. Денежная скидка за зараженность, руб.  
3. Итого стоимость зерна, руб.  
4. Денежная плата за сушку и очистку, руб.  
5. Итого, руб.  
Реестр составил __________________________________________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
проверил ________________________________________________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-5

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ПЕРЕЧЕНЬ N ______
РЕЕСТРОВ ТОВАРНО - ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ
НА ОТПРАВКУ ЗЕРНА, СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И ТРАВ
ЗА _________ ГОД

Культура ________________________________________________________________________
клад ____________________________________________________________________________
Материально ответственное лицо _____________________________________________________
(Фамилия, инициалы)
Номер накладной Наименование поставщика Масса нетто, кг Влажность Сорная примесь
% центнеропроценты % центнеропроценты
1 2 3 4 5 6 7
             
             
             
             
             
             
             
Материально ответственное лицо____________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-7

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                 
  Организация ________________        
        Код по ОКПО          
                   
                   
  ЖУРНАЛ РЕГИСТРАЦИИ АКТОВ ЗАЧИСТКИ  
                   
  N акта зачистки Дата составления акта зачистки Приход хлебопродуктов, кг Наименование хлебопродуктов Утверждено к списанию, кг Дата  
  недостача излишки рассмотрения акта утверждения акта
 
  1 2 3 4 5 6 7 8  
                   
                   
                   
                   
  Главный бухгалтер ___________________________________________  
      (подпись, расшифровка подписи)        

Отраслевая форма N ЗПП-10

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________ Код по ОКПО  
       
    ___________________________________
    вид поступления (федеральный или региональный фонды)

Закуплено в счет контракта (договора)
от _______________ 20__ г.
Наименование грузоотправителя _______________________________________________________________
Район ____________________________________________________________________________________

ПРИЕМНАЯ КВИТАНЦИЯ N __ НА ЗАКУПКУ
ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

согласно прилагаемым реестрам накладных N _________

Наименование культуры Масса, кг Зачетная масса, кг Стоимость с учетом качества, руб. коп. Причитающаяся сумма согласно расчету по реестрам
1 2 3 4 5
         
         
         
         
         
Налоги, руб. коп.      
  (прописью)    
Сумма, руб. коп.      
  (прописью)    
Руководитель   Главный бухгалтер  
  (подпись, расшифровка
подписи)
  (подпись, расшифровка
подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-12

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
                                     Код по ОКПО 
 
Организация ______________________
 
                         АКТ N ________
                 от "__" ______________ 20__ г.
         НА ПЕРЕЧИСЛЕНИЕ ПРИНЯТОГО ЗЕРНА ИЗ ОДНОГО ВИДА
                      ПОСТУПЛЕНИЯ В ДРУГОЕ
 
    Настоящий акт составлен руководителем организации ____________
                                                        (фамилия,
_________, главным  бухгалтером  _____________________,  с   одной
инициалы)                          (фамилия, инициалы)
стороны, и владельцем зерна _____________________________________,
                                 (наименование организации)
действующим по доверенности N _____ от ________________ 20__ г., с
другой стороны, о том, что произведено следующее перечисление:
из какого вида перечисляется _____________________________________
в какой вид перечисляется ________________________________________
квитанция N ____________ серия ______ от ____________ 20__ г.
культура _________________________________________________________
масса по квитанции: __________________ кг, зачетная ___________ кг
перечисляется масса: _________________ кг, зачетная ___________ кг
 
    Руководитель организации _____________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
    Главный бухгалтер ____________________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
    Представитель владельца зерна ________________________________
                                   (подпись, расшифровка подписи)
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-13

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                   
          Код по ОКПО          
Организация ___________________________________________
                     
      КВИТАНЦИЯ N            
НА ПРИЕМКУ ХЛЕБОПРОДУКТОВ В ПОРЯДКЕ ОБМЕНА
И ПРОЧЕГО ПОСТУПЛЕНИЯ
"__" _____________ 20__ г.
          Вид поступления __________________________________________
          Культура ________________________________________________
Принято от _________, __________ согласно реестру накладных N ________
                     
Натура, г/л Влажность, % Содержание примесей, % Зараженность (СПЗ), экз./кг Масса, кг Натуральная скидка, надбавка, % Зачетная масса, кг Цена за кг, руб. +
-
Сумма, руб.
сорной зерновой
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
                     
Особые отметки      
     
Сложено в склад (силос) N      
Подлежит выдаче ______________________________      
(наименование и адрес
получателя хлебопродуктов)
     
       
(наименование хлебопродуктов)      
  Всего к оплате    
(масса хлебопродуктов, кг) Сумма прописью    
                     
Руководитель организации __________________________________________        
    (подпись, расшифровка подписи)          
Главный бухгалтер _______________________________________________        
    (подпись, расшифровка подписи)          

Отраслевая форма N ЗПП-14

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ПРИЕМНЫЙ АКТ N ___ ОТ __________ 20__ Г.
НА ПОСТУПЛЕНИЕ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫМ ИЛИ ВОДНЫМ ТРАНСПОРТОМ

Наименование культуры _______________________   Склад N ______________________
Номер по порядку Станция отправления Отправитель (поставщик) Номер накладной Номер вагона название судна (баржи) Масса нетто, кг Результат, кг Мешки, кг Показатели качества для количественно - качественного учета
по документам отправителя (поставщика) фактически принято излишек недостача категория, сорт по документам отправителя фактически получено
номер анализа влажность сорная примесь
% центнеро - проценты % центнеро - проценты
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
Материально ответственное лицо ______________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории ___________________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-16

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ПРИКАЗ N ____ от "__" __________ 20__ г.
ОБ ОТПУСКЕ (ОТГРУЗКЕ) ХЛЕБОПРОДУКТОВ

Срок приказа ________________________________ материально ответственному лицу _____________
Отпустите (отгрузите) ____________________________________________________________________
через ______________________________________ по доверенности N ____ от _________ 20__ г.
по накладной N ___________ следующее количество хлебопродуктов.

Наименование хлебопродуктов, сорт Номер штабеля Количество мест, шт. Масса нетто, кг Показатели качества
влажность, % сорная примесь, %    
1 2 3 4 5 6 7 8
               
               
               
               
               
Руководитель организации ____________________________ _____________________________________
  (подпись) (расшифровка подписи)
Главный бухгалтер __________________________________ _____________________________________
  (подпись) (расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории ____________________________ _____________________________________
  (подпись) (расшифровка подписи)

Оборотная сторона формы N ЗПП-16

Отметка материально ответственного лица
о частичных отпусках и отгрузках

дата номер товарно - транспортной накладной масса нетто, кг дата номер товарно - транспортной накладной масса нетто, кг дата номер товарно - транспортной накладной масса нетто, кг
1 2 3 1 2 3 1 2 3
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
Материально ответственное лицо ________________________ _____________________________________
  (подпись) (расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-19

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация ______________________

НАКЛАДНАЯ N ___ ОТ ________ 20__ Г.
НА ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ВНУТРИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Материально ответственному лицу _______________________________ переместить из склада
  (фамилия, инициалы)  
N __________________ в склад N ____________________ к материально ответственному лицу
     
(фамилия, инициалы)    

Наименование хлебопродуктов, сорт Масса, кг Показатели качества
подлежит перемещению фактически перемещено влажность, % сорная примесь, %
1 3 4 5 6
         
         
         
         
         
Подтверждено записями в весовом журнале за "______" ______________ на
стр. ____________      
Руководитель организации _______________________ Руководитель лаборатории ____________________
  (подпись,
расшифровка подписи)
  (подпись,
расшифровка подписи)
Отпустил: материально ответственное лицо _____________________________________________
    (подпись, расшифровка подписи)
Принял: материально ответственное лицо _____________________________________________
    (подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-20

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ВЕДОМОСТЬ N ____ ОТ "__" ____________ 20__ Г.
ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ (ВОДНЫХ) НАКЛАДНЫХ НА ОТГРУЗКУ ХЛЕБОПРОДУКТОВ

По приказу от ________________ N __________________ отпущено со склада ______________________
Номер п/п Станция назначения и получатель Наименование культуры Номер накладной Номер вагона, наименование судна (баржи) Количество мест, шт. Масса хлебопродуктов нетто, кг Номер удостоверения о качестве Влажность, % Сорная примесь, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                   
                   
                   
                   
Материально ответственное лицо ___________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории ________________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)
С накладными сверил: главный бухгалтер_____________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N 22

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  
Организация ________________    
  УТВЕРЖДАЮ:  
  Руководитель ________________________________________________
  (расшифровка подписи)
  "__" ____________ г.

АКТ N ___ ОТ "__" ____________ Г.
НА ОПРИХОДОВАНИЕ СМЕТОК

Акт, составленный комиссией, утвержденной ________________________________________________
осмотрены сметки, находящиеся _____________________, образовавшиеся _______________________
____________________________________________________________________________________
(причины образования)

Произведенным взвешиванием и лабораторным анализом установлено следующее количество и качество сметок:

вид и категория побочных продуктов и отходов, к которым относятся сметки масса, кг показатели качества, % номер анализа показатели качества зерна, из которого образовались сметки
влажность содержание зерна основной культуры зерновая примесь сорная примесь всего зерна (гр. 4 + 5 + 7)
всего в т.ч. зерна культурных растений
влажность, % сорная примесь, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
                     
                     
                     
                     
Указанные в акте побочные продукты и отходы подлежат оприходованию
на склад N _____________  
Начальник ПТЛ (заведующий лабораторией) ____________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо _____________________________________________________________
  (подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-23

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Код по ОКПО 
 
Организация ______________
 
 
 
УТВЕРЖДАЮ:
 
 
Руководитель организации_______________________
 
                (подпись, расшифровка подписи)
 
М.П. "__" ________ 20__ г.

    АКТ N ___ ОТ "__" ________ 20__ Г.
         НА УНИЧТОЖЕНИЕ ОТХОДОВ
 
Комиссия в составе:
руководителя лаборатории _________________________________________
                                    (фамилия, инициалы)
материально ответственного лица ___________________ и руководителя
                                 (фамилия, инициалы)
охраны ___________________________________________________________
                       (фамилия, инициалы)
составила настоящий  акт  о  том,  что  на  основании распоряжения
руководителя организации _________________________________________
от ____________ 20__ г.  осмотрены отходы _________ находящиеся на
складе N ______, полученные в результате ________, по акту N _____
от ______________ 20__ г.
Согласно лабораторному анализу N  _____  от  __________  20__  г.,
указанные отходы содержат ___%  зерна и зерновой примеси. Отходы в
количестве ___ кг признаны негодными и уничтожены ________________
                                                способ уничтожения
Указанное количество отходов  вывезено  с  территории  предприятия
согласно пропускам N ___ от ___________ 20__ г.
 
Руководитель лаборатории  ____________  Материально  ответственное
                            (подпись,
                           расшифровка
                             подписи)
лицо ________________________________
      (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель охраны ______________________________________________
                            (подпись, расшифровка подписи)

 

Отраслевая форма N ЗПП-28

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ВЗВЕШИВАНИЯ ГРУЗОВ
НА АВТОМОБИЛЬНЫХ ВЕСАХ

Дата Номер накладной Отправитель (получатель) Номер автомобиля Наименование культуры Масса, кг Номер склада (силоса) Подпись и расшифровка подписи материально ответственного лица
брутто тара нетто
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   

Отраслевая форма N ЗПП-29

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ВЗВЕШИВАНИЯ НА ВАГОННЫХ ВЕСАХ
ПОСТУПАЮЩИХ И ОТПРАВЛЯЕМЫХ ГРУЗОВ

Дата Станция отправления (назначения) Отправитель (получатель) Наименование груза, культуры Накладная Номер вагона Масса груза при получении по накладной, кг Количество мест, шт. Фактическая масса груза, кг Подпись и расшифровка подписи материально ответственного лица
номер дата
брутто тара нетто по накладной фактически брутто тара нетто
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
                               
                               
                               
                               
                               
                               

Отраслевая форма N ЗПП-30

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               

АКТ ЗАЧИСТКИ N ___      УТВЕРЖДАЮ
элеватора, склада       1. Списано оправданной недостачи ______ кг
от "__" ____________    2. Начислено разницы в массе __________ кг
 20__ г.                3. Остается неоправданная недостача ___ кг
                        4. Имеется излишек ____________________ кг
                       Начальник управления Росгосхлебинспекции по
                       ___________________________________________
                                (республика, край, область)
                       м.п. _______________ "__" _________ 20__ г.
                               (подпись,
                              расшифровка
                               подписи)
 
Комиссия в составе: руководителя организации ____________________,
                                              (фамилия, инициалы)
руководителя лаборатории ____________________, главного бухгалтера
                          (фамилия, инициалы)
____________________ в присутствии материально ответственного лица
(фамилия, инициалы)
___________________________________ произвела проверку результатов
 (должность, фамилия, инициалы)
операций с _______________________________________________________
                    (культура, сорт продукции)
по (вид хранилища). При этом оказалось:
 
N 
п/п
Оборот 
со времени
предыдущей
зачистки
(инвентаризации)
Масса, 
кг
Средневзвешенные 
показатели качества,
%
влажность
сорная 
примесь
 1 
               2 
   3 
     4 
    5 
1 
Остаток на .............. г. 
 
 
 
2 
Приход с .... г. по ..... г. 
 
 
 
3 
Приход всего 
 
 
 
4 
Расход (без п. 5 и 6) 
с ..... г. по ...... г.
 
 
 
5 
Списано побочных продуктов 
 
 
 
6 
Списано отходов 
 
 
 
7 
Остаток по перевеске 
на ... .............. г.
 
 
 
8 
Расход всего 
 
 
 
9 
Разница между приходом и 
расходом
 
 
 
10 
Начисляется за увеличение 
влажности и сорной примеси
 
 
 
11 
Всего недостача (излишки) 
 
 
 
 
    12. За   период  после  предыдущей  зачистки  (инвентаризации)
производилась очистка и сушка:
 
Акты на 
очистку и сушку
Вид 
подработки
Масса 
зерна,
отпущенного
в очистку и
сушку, кг
Получено, кг 
побочных 
продуктов
отходов
номер 
акта
дата 
подработки
   1 
    2 
    3 
     4 
    5 
  6 
 
 
 
 
 
 
Итого 
 
 
 
 
                                      Оборотная сторона формы N 30
 
13. Средний срок (продолжительность) хранения ______ мес. ___ дн.
14. Недостача оправдывается:
а) снижением влажности по формуле ______% __________ кг
б) снижением сорной примеси по формуле ______% _____ кг
в) нормой убыли при хранении ______% _____ кг
г) _______________________________________________
Всего оправдывается ______________________________ кг
15. Остается неоправданная недостача _______ кг, излишки ____ кг
16. Количественно   -   качественные   показатели   акта  зачистки
подтверждаем и даем следующее объяснение _________________________
__________________________________________________________________
материально ответственные лица ___________________________________
__________________________________________________________________
17. Результаты зачистки подтверждаем и даем следующие пояснения:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
 
Руководитель                      Руководитель
организации ____________________  лаборатории ____________________
                 (подпись,                          (подпись,
            расшифровка подписи)              расшифровка подписи)
Главный бухгалтер _______________________________
                  (подпись, расшифровка подписи)
 
         Заключение государственного хлебного инспектора
 
"__" ________________ 20__ г. мною, госхлебинспектором ___________
                                                        (фамилия,
                                                        инициалы)
при проверке    приведенного    выше    акта    установлено,   что
количественные и качественные показатели _________________________
__________________________________________________________________
 (соответствуют данным учета или не соответствуют и в чем именно)
Исходя из результатов проверки, представляю на утверждение:
1. Начисление разницы в массе за счет:
а) повышения влажности по формуле ________% _____ кг
б) повышения сорной примеси по формуле ________% ______ кг
Всего _______________ кг
Пояснения о  наличии  или  отсутствии  оснований  для   начисления
разницы  в  массе,  вытекающей  из  ухудшения качества (увеличение
влажности и сорной примеси):
2. К списанию недостачи _____________________ за счет:
                             (культура,
                           сорт продукции)
а) снижения влажности по формуле ____________% ______ кг
б) снижения сорной примеси по формуле ________% ______ кг
в) нормы убыли при хранении __________________% ______ кг
г) _______________________________________________________
Всего _______________________ кг
       (количество прописью)
 
Остается неоправданная недостача _______ кг, излишки _______ кг
 
Мотивировка отказа в списании и другие пояснения _________________
 
Госхлебинспектор ________________
                     (подпись)
С заключением     госхлебинспектора     ознакомлены    материально
ответственные лица
__________________________________________________________________
            (должности, подписи, расшифровка подписи)
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-30а

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
АКТ ЗАЧИСТКИ N ___      УТВЕРЖДАЮ
(на кукурузу)           1. Списано оправданной недостачи ______ кг
от "__" ____________    2. Начислено разницы в массе __________ кг
20__ г.                 3. Остается неоправданная недостача ___ кг
                        4. Имеется излишек ____________________ кг
                       Начальник управления Росгосхлебинспекции по
                       ___________________________________________
                                 (республика, край, область)
                  м.п. ____________________ "__" _________ 20__ г.
                           (подпись,
                       расшифровка подписи)
 
Комиссия в составе: руководителя организации _____________________
                                              (фамилия, инициалы)
руководителя лаборатории ________________________________ главного
                                 (фамилия, инициалы)
бухгалтера _____________________________ в присутствии материально
                (фамилия, инициалы)
ответственного лица ____________________________________ произвела
                       (должность, фамилия, инициалы)
проверку  результатов  операций с кукурузой  в  початках и в зерне
с  "__"  _________ ____ г.  по "__" ___________ ____ г.  При  этом
оказалось:
 
N 
п/п
Оборот 
со времени
предыдущей
зачистки
(инвентаризации)
Масса, 
кг
Средневзвешенная 
влажность, %
Справочно: 
выход зерна
Сорная 
примесь,
%
зерна
стержня
початков
%
кг
 1 
            2 
   3 
  4 
  5 
   6 
  7 
  8 
   9 
1 
Остаток кукурузы в початках 
на "__" __________ г.
 
 
 
 
 
 
Х 
2 
Приход кукурузы в початках 
 
 
 
 
 
 
Х 
3 
Приход кукурузы в зерне 
 
 
 
 
 
 
 
4 
Всего 
 
 
 
 
 
 
Х 
5 
Расход (отпуск, отгрузка): 
- кукурузы в початках
 
 
 
 
 
 
Х 
- кукурузы в зерне (включая 
мелкозерную и кругляш)
 
 
 
 
 
 
 
6 
Остаток по перевеске на 
"__" _____ ____ г. -
кукурузы в початках
 
 
 
 
 
 
Х 
- кукурузы в зерне 
 
 
 
 
 
 
 
7 
Списано: 
А) отходов
Б) стержней
 
 
 
 
 
 
Х 
Х
8 
Всего 
 
 
 
 
 
 
Х 
9 
Разница между приходом 
и расходом
 
 
 
 
 
 
 
10 
Механические потери 
 
Х 
Х 
Х 
X 
 
Х 
11 
Недостача 
 
Х 
Х 
Х 
X 
 
Х 
12 
Излишек 
 
Х 
Х 
Х 
X 
 
Х 
 
13. Средний срок (продолжительность) хранения ___ мес. ___ дн.
14. Недостача оправдывается:  а)  снижением  влажности  по формуле
____% _____ кг
б) нормой убыли при хранении ____% _____ кг
Всего оправдывается ________________ кг
 
                                 Оборотная сторона формы N ЗПП-30а
 
15. Остается неоправданная недостача __________ кг
16. Количественно   -   качественные   показатели   акта  зачистки
подтверждаю и даю следующее объяснение:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
 
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                 (подпись, расшифровка подписи)
 
17. Результаты зачистки подтверждаем и даем следующие пояснения:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
 
Руководитель организации _________________________________________
                              (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории _________________________________________
                              (подпись, расшифровка подписи)
Главный бухгалтер ________________________________________________
                              (подпись, расшифровка подписи)
 
         Заключение государственного хлебного инспектора
 
"__" ________ 20__ г. мною, госхлебинспектором ___________________
                                               (фамилия, инициалы)
при проверке    приведенного    выше    акта    установлено,   что
количественные и качественные показатели _________________________
__________________________________________________________________
 (соответствуют данным учета или не соответствуют и в чем именно)
Исходя из  результатов  проверки,  представляю  на  утверждение  к
списанию недостачи кукурузы:
а) за счет снижения влажности по формуле: _____% ______ кг
б) за счет нормы убыли при хранении       _____% ______ кг
    Всего ______ кг
__________________________________________________________________
                      (количество прописью)
 
Остается неоправданная недостача _______ кг, излишки _____ кг
Мотивировка отказа в списании и другие пояснения _________________
__________________________________________________________________
 
Госхлебинспектор _________________________________________________
                           (подпись, расшифровка подписи)
 
С заключением госхлебинспектора ознакомлен:
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                 (подпись, расшифровка подписи)
 
 

Типовая межотраслевая форма N СП-31

ТОВАРНО - ТРАНСПОРТНАЯ НАКЛАДНАЯ (зерно) N __

"__" _____________ 19__ г.
Коды
 
 
 
Форма по 
ОКУД
0325031
 
 
 
Дата 
составления
 
 
 
Организация
 
по ОКПО
 
Марка автомобиля____________________
 
Государственный 
номерной знак
 
к путевому 
листу N
 
 
 
 
 
 
 
Организация - 
владелец
автотранспорта
 
 
наименование, 
адрес, номер
телефона
Водитель
 
 
 
 
фамилия, имя, 
отчество
 
вид 
перевозки
Заказчик
 
 
 
 
 
 
(плательщик)
 
 
наименование, 
адрес, номер
телефона
Грузоотправитель
 
 
наименование, адрес, 
номер телефона
Пункт 
 
 
Отделение 
(цех),
 
 
 
погрузки
 
 
бригада, 
звено
 
адрес
 
 
 
 
 
Грузоотправитель
 
 
наименование, адрес, 
номер телефона
Пункт 
 
 
Маршрут N
 
погрузки
 
 
 
адрес
 
 
Прицеп: 
Государственный
 
 
 
номерной знак
 
 
Гаражный 
номер
Сведения
Счет
 
Счет
 
о грузе
(дебет)
(кредит)
 
 
 
 
 
 
 
Продукция
 
 
наименование зерновых и масличных 
культур, семян, трав
Сорт, класс _______________ Засоренность __________% Влажность ____%
 
Операция
Вид 
упаковки
Количество
Класс 
груза
Масса, 
кг
Цена, 
руб.
коп.
Сумма, 
руб.
коп.
брутто
тара
нетто
 
  1
  2
  3
  4
  5
   6
   7
   8
Отправлено
 
 
 
 
 
 
 
 
Принято
 
 
х
 
 
 
 
 
 
За ценные 
сорта
За сортировку 
и упаковку
За 
тару
За 
доставку
продукции
Прочие 
доплаты
Всего 
к
оплате
 
     9
    10
 11
   12
   13
   14
Надбавки 
- руб. коп.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сумма к 
оплате
 
Счет 
(дебет)
 
 
 
(прописью)
 
 
 
руб.
 
коп.
 
 
Счет 
(кредит)
 
 
Отпуск разрешил ___________ ____________ _________________________
                 должность    подпись        расшифровка подписи
 
Продукцию к перевозке: количество мест ________ массой, нетто, кг
                                       прописью
__________
 прописью
 
сдал __________ _____________ ____________________
     должность     подпись     расшифровка подписи
принял __________ _____________ ____________________
       должность     подпись     расшифровка подписи
Приложение _____________________________________ на _____ листах
         свидетельство, паспорт, сертификаты и т.д.
 
                                   Оборотная сторона формы N СП-31
 
Продукцию по массе,                  В весовом журнале
качеству и ассортименту               записано под N _____________
принял __________ _______ __________ Весовщик _______ _________
       должность подпись  расшифровка          подпись расшифровка
                                                        подписи
Способ определения   при                   при
         массы:    приеме _______________ сдаче __________________
 
                Погрузочно - разгрузочные операции
 
Операция
Исполнитель 
(АТП, отправитель,
получатель)
Способ 
(ручной,
механический)
Время, ч, мин.
 
 
прибытия
убытия
простоя
   15
       16
    17
   18
   19
   20
Погрузка
 
 
 
 
 
Разгрузка
 
 
 
 
 
Дополнительные операции
Подпись 
ответственного
лица
Транспортные 
услуги
время, мин. 
наименование, количество 
________________________
    21
         22
      23
Отметки о составленных 
актах
 
 
 
________________________
 
 
 
________________________
 
           Прочие сведения (заполняется организацией -
                    владельцем автотранспорта)
Расстояние 
перевозки по
группам дорог,
км
Код 
экспедитора
За транспортные 
услуги
всего 
в городе 
I группа 
II группа
III группа
с клиента
водителю
   24 
   25 
   26 
   27 
   28 
    29 
   30 
   31 
 
 
 
 
 
 
 
 
Поправочный 
коэффициент
 
Расчет 
стоимости
За 
тонны
 
 
 
расценка 
водителю
основной 
тариф
   35 
   36 
   37 
   38 
   32 
   33 
   34 
Выполнено 
Расценка,
руб. коп. К
оплате,
руб. коп.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Погрузочно - 
разгрузочные
работы, т
Сверхнормативный 
простой
Прочие 
доплаты
Скидки 
за
сокращение
простоя
Всего 
Таксировка:
____________________
погрузка
разгрузка
____________________
   39 
    40 
   41 
4   2 
   43 
   44 
__________________
 
 
 
 
 
 
Таксировщик ______
 
 
 
 
 
 
__________________
 
 
 
 
 
 
      подпись
 
 
 
 
 
 
__________________
 
 
 
 
 
 
   расшифровка 
подписи
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-32

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
         РАСПОРЯЖЕНИЕ N ____ от "__" ___________ 20__ г.
         на подработку муки (крупы), упакованной в мешки
                        стандартной массой
 
Материально ответственному лицу _________________________________.
                                        (фамилия, инициалы)
Находящуюся на складе N ___, в штабеле N ____ ____________________
                                                  (наименование)
в количестве _____ мешков, массой _______ кг   подработать с целью
_______ путем _____________________________________________ с тем,
                 (вид подработки) (наименование машины)
чтобы получить  после  подработки  следующие  результаты   ______.
Подработанную муку (крупу) сложить на склад N __.
Подработку произвести с участием комиссии ________________________
                                            (должности, фамилии
__________________________________________________________________
                   и инициалы членов комиссии)
и закончить к "__" ______________ 20__ г.
 
Руководитель организации _________________________________________
                              (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории _________________________________________
                              (подпись, расшифровка подписи)
__________________________________________________________________
 
      АКТ НА ПОДРАБОТКУ N ____ от "__" ____________ 20__ г.
       муки (крупы), упакованной в мешки стандартной массой
 
Подработка произведена ___________________________________________
                         (вид поступления, наименование машины)
Работа начата "__" _______ 20__ г., окончена "__" ________ 20__ г.
Мука (крупы) ______ в количестве _____ мешков, стандартной  массой
_____ кг.
Организация - изготовитель _______________________________________
                                  (наименование и ее адрес)
Дата выбоя "__" ____________ 20__ г.
Фактическая масса,  определенная взвешиванием  перед  подработкой,
нетто _____ кг.
Влажность: при  выбое  ______%,  при  направлении   в   подработку
_________%.
В результате подработки получена масса муки (крупы) и отходов:
мука ____________ _____ кг,            влажность ____%
крупа ___________ _____ кг,            влажность ____%
отходы __________ _____ кг,            влажность ____%
ВСЕГО _________________ кг, средневзвешенная влажность _____%
Разница между   стандартной  массой  и  фактической  массой  после
подработки ___ кг
Объяснение материально ответственного лица _______________________
 
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                 (подпись, расшифровка подписи)
Члены комиссии ___________________________________________________
                    (должности, подписи, расшифровка подписей)
Акт проверен: руководитель организации ___________________________
                                                (подпись,
                                          расшифровка подписи)
              главный бухгалтер __________________________________
                                  (подпись, расшифровка подписи)
 
                       Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-32
 
                   ЗАКЛЮЧЕНИЕ ГОСХЛЕБИНСПЕКТОРА
 
    Акт N  __  от  "__"  ___________  20__  г.  на подработку муки
(крупы), упакованной в мешки стандартной массой, проверен.
    Представляю на утверждение к списанию ________________________
                                           (вид, сорт продукции)
________ кг, образовавшуюся за счет:
    а) снижения влажности до подработки по формуле, % ____, кг
влажность при выбое, % ___, перед подработкой, % ___________
    б) снижения влажности в процессе подработки по формуле, % ___,
кг _______
    влажность после подработки, % ____
    в) нормы естественной убыли при хранении, % ___, кг _____
    г) нормы убыли при перевозках, % ________, кг
 
    Итого списывается оправданная недостача, кг __________________
    Остается неоправданная недостача, кг _____________________
 
Госхлебинспектор ________________________________________
                      (фамилия, инициалы)     (подпись)
"__" __________ 20__ г.
 
__________________________________________________________________
 
    Утверждаю к списанию оправданную недостачу всего, кг _________
    в том числе образовавшуюся:
    а) до подработки, кг _________
    б) в процессе подработки, кг _______
    в) при хранении, кг _________
    д) при перевозках, кг _________
    Остается неоправданная недостача, кг ___________
 
    М.П.
    Начальник управления Росгосхлебинспекции по __________________
                                                   (республика,
                                                  край, область)
 
"__" ______________ 20__ г.
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-33

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ________________       Код по ОКПО
      
 
 
РАСПОРЯЖЕНИЕ N ___ от "__" ___________ 20__ г.
на обмолот кукурузы в початках

Материально ответственному лицу ______________________________
(фамилия, инициалы)
Находящуюся на складе (площадке) N __ кукурузу в початках ____
(сорт)
в количестве ____ кг обмолотить и зерно сложить на складе N __
Определить путем взвешивания массу полученных от обмолота:
зерна _____________________________________________________
побочных продуктов и отходов ______________________________
стержней __________________________________________________
Обмолот закончить к _______ ___________ 20__ г.

Руководитель организации _____________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории _____________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
   
 
                              Оборотная сторона формы N ЗПП-33
 
                      Утверждаю
                      Руководитель организации _______________
                                                  (подпись,
                                                 расшифровка
                                                   подписи)
                      "__" _____________ 20__ г.
 
         АКТ N ___ НА ОБМОЛОТ КУКУРУЗЫ В ПОЧАТКАХ
 
Обмолот начат __ ________ 20__ г. окончен __ _________ 20__ г.
Способ обмолота (тип молотилки) ______________________________
Всего обмолочено кукурузы в початках: сорт ___, масса _____ кг
Средневзвешенная влажность кукурузы в початках ____%
В результате обмолота получено:
Масса, 
кг
Фактический 
выход, %
Влажность, 
%
Сорная 
примесь,
%
Фактическое 
содержание зерна
в кормовом
зернопродукте
и отходах,
остаток
зерна на
стержнях
% 
кг 
Кукуруза в 
зерне (сорт)
 
 
 
 
х 
х 
Кормовой 
зернопродукт
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Отходы 
 
 
 
 
 
 
Стержни 
кукурузные
 
 
 
 
 
 
Всего 
 
 
 
 
 
 

Масса кукурузы определена путем __________________________________
Масса побочного продукта и отходов определена путем взвешивания __
Масса стержней определена путем __________________________________
 
Руководитель лаборатории _________________________________________
                             (подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-34

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
          РАСПОРЯЖЕНИЕ N ___ от "__" ___________ 20__ г.
    на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур
 
Материально ответственному лицу __________________________________
Находящ_ся на  вашем ответственном хранении в складе (элеваторе) N
____ массой (предварительно) ______ кг надлежит очистить  культура
(сорт)
просушить, очистить с целью ______________________
путем ________________________________,
с тем, чтобы после очистки, сушки получить следующие результаты:
 
Очищенное, просушенное зерно разместить в склад (силос) N _______,
Очистку, сушку закончить к __________ г.
 
Руководитель организации ______________________________
                          подпись, расшифровка подписи
Руководитель лаборатории _________________________________
                             подпись, расшифровка подписи
 
                               АКТ
                     от "__" ____________ г.
    на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур
 
I. На очистку
Очистка произведена ______________________________________________
                     вид очистки, наименование очистительных машин
Работа начата "__" ________ г., окончена "__" ________ 20__ г.
 
Наименование 
продукта
Масса, 
кг
Натура, 
г/л
Влажность, 
%
Примеси, 
%
Зараженность 
(СПЗ),
экз/кг
Номер 
анализа
сорная
зерновая
  1 
  2 
  3 
   4 
   5 
    6 
    7 
   8 
Зерно до 
очистки
 
 
 
 
 
 
 
Зерно после 
очистки
 
 
 
 
 
 
 
Мелкая 
фракция
 
 
 
 
 
 
 

    В результате очистки получены следующие  побочные  продукты  и
отходы (количество   установлено   на  ___  весах  по  прилагаемым
отвесам),  качество определено в лаборатории согласно  прилагаемым
карточкам анализа
 
Наименование 
побочных
продуктов
и отходов
Масса, 
кг
Показатели 
качества, %
Всего 
зерна
(4 + 5 + 7)
Номер 
анализа
влажность, 
%
по стандартам 
на зерно
очищенной
культуры
основное 
зерно
зерновая 
примесь
сорная 
примесь
всего 
<*> 
  1 
  2 
  3 
  4 
  5 
  6 
  7 
  8 
  9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Всего 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    <*> В т.ч.  зерна культурных растений, относимые по стандартам
на культуры к основному зерну и зерновой примеси.
 
                       Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-34
Вид побочных 
продуктов
и отходов
Масса, 
кг
Показатели 
качества, %
влажность,
по 
стандартам на
зерно
очищаемой
культуры
всего 
зерна
(4 + 5 + 7)
N 
анализа
основное 
зерно
зерновая 
примесь
сорная 
примесь
всего 
<*>
  1 
  2 
  3 
  4 
  5 
  6 
  7 
  8 
  9 
Кормовой 
зернопродукт
1 категории с
содержанием зерна
свыше 70 до 85%
(включительно)
 
 
 
 
 
 
 
 
Кормовой 
зернопродукт
II категории с
содержанием зерна
свыше 50 до 70%
(включительно)
 
 
 
 
 
 
 
 
Кормовой 
зернопродукт
III категории с
содержанием зерна
свыше 30 до 50%
(включительно)
 
 
 
 
 
 
 
 
Кормовой 
зернопродукт
IV категории с
содержанием зерна
свыше 10 до 30%
(включительно)
 
 
 
 
 
 
 
 
Кормовой 
зернопродукт
V категории с
содержанием зерна
свыше 2 до 10%
(включительно)
 
 
 
 
 
 
 
 
Отходы 
(содержание
зерна до 2%)
 
 
 
 
 
 
 
 
Всего: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. На сушку.
Сушка начата  "__" ____________ 20__ г.,  окончена "__" __________
20__ г. способ сушки _____________________________________________
просушено _________ кг, влажность до сушки _____%, анализ N _____,
                        влажность после сушки ____%, анализ N ___,
снижение влажности по формуле = ____%.
До зачистки места хранения произвести предварительное  списание  с
наличия  зерна по складскому и оперативному отчетам убыли от сушки
___ кг, в объем выполненных работ включить _______ плановых тонн.
 
Руководитель лаборатории _________________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                  (подпись, расшифровка подписи)
Проверил: главный бухгалтер ______________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель организации _________________________________________
                             (подпись, расшифровка подписи)
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-36

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
КОЛИЧЕСТВЕННО - КАЧЕСТВЕННОГО УЧЕТА ХЛЕБОПРОДУКТОВ

Склад N ______________________   Культура ____________________________________________
    (наименование)
Дата Номер анализа Номер документа Откуда поступило и кому отпущено Влажность, % Сорная примесь, % Приход Расход Остаток Подпись и расшифровка подписи материально ответственного лица
масса, кг Центнеро - проценты по масса, кг Центнеро - проценты по масса, кг
влажности сорной примеси влажности сорной примеси
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
                           
                           
                           
                           
                           
Главный бухгалтер _______________________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо ____________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
"__" ____________ 20__ г.    
  Подписи главного бухгалтера и материально
ответственного лица и печать проставляются
на последней странице журнала
  По данному образцу таблицы печатаются все страницы журнала

Отраслевая форма N ЗПП-36-а

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
КОЛИЧЕСТВЕННО - КАЧЕСТВЕННОГО УЧЕТА КУКУРУЗЫ В ПОЧАТКАХ

Склад N ___________

Дата Номер документа Номер анализа Откуда поступило и кому отпущено Фактический выход, % Влажность, % Приход Расход Остаток Подпись, расшифровка подписи материально ответственного лица
Масса початков, кг в том числе центнеро - проценты по влажности Масса початков, кг в том числе центнеро - проценты по влажности масса початков, кг
зерна стержней зерна стержней
зерна стержней зерна стержней зерна стержней зерна стержней
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
Главный бухгалтер _______________________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо ____________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
"__" ____________ 20__ г.    
  Подписи главного бухгалтера и материально
ответственного лица и печать проставляются
на последней странице журнала
  По данному образцу таблицы печатаются все страницы журнала

Отраслевая форма N ЗПП-37

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ОТЧЕТ N __
О ДВИЖЕНИИ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И ТАРЫ НА ЭЛЕВАТОРАХ И СКЛАДАХ
ЗА _______ 20__ г.

ЭЛЕВАТОР (СКЛАД) N _________ Материально ответственное лицо __________________________
  (фамилия, инициалы)

1. Движение хлебопродуктов

Номер по порядку Наименование хлебопродуктов Остаток на начало дня Приход Расход Остаток
количество мешков, шт. масса, кг количество мешков, шт. масса, кг количество мешков, шт. масса, кг количество мешков, шт. масса, кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                   
                   
                   
                   
                   

Оборотная сторона формы N ЗПП-37

2. Движение тары с продукцией, комбикормами, отрубями, отходами, зерном
Категория и сорт тары Остаток, шт. Приход, шт. Расход, шт. Остаток всего, шт. в том числе
с мукой и крупой с зерном
1 2 3 4 5 6 7
             
             
             

3. Движение порожней тары и брезента

Категория и сорт брезента Остаток, шт. Приход, шт. Расход, шт. Остаток, шт.
1 2 3 4 5
         
         
         
Материально ответственное лицо ______________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-47

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
                      КАРТОЧКА АНАЛИЗА ЗЕРНА
                   от "__" ___________ 20__ г.
 
Род зерна ______________ Урожай _____ года
Проба отобрана ___________________________________________________
                            (фамилия, инициалы)
Проба отобрана в соответствии с ГОСТ _____________________________
Дата отбора пробы ________________________________________________
Место отбора пробы _________________________ Масса пробы ______ г.
Станция (порт, пристань) отправления _____________________________
Отправитель ______________________________________________________
Номер сертификата (удостоверения о качестве) _____________________
Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи) _____________
Номер и дата товарно - транспортной накладной __ Масса партии _ кг
Количество мест (или насыпью) ____________________________________
Станция (порт, пристань) назначения ______________________________
Получатель _______________________________________________________
Проба отобрана  для  проверки качества на соответствие требованиям
ГОСТ  (ТУ),  условиям  договора  купли  -  продажи,  контракта  по
показателям: _____________________________________________________
Вид упаковки пробы _______________________________________________
 
                      Наружный осмотр партии
 
Состояние ___________ Цвет _____________ Запах ___________________
Однородность _____________________________________________________
Зараженность вредителями _________________________________________
Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары ________________
__________________________________________________________________
 
Проба отобрана ___________________________________________________
                   (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
                       Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47
 
                           АНАЛИЗ ЗЕРНА
 
Род зерна ______________  ГОСТ (ТУ)_____________ Сорт ____________
Происхождение ______ Тип _______ Подтип _______ Класс ____________
Натура ______ г/л Число падения _______ с Влажность _____________%
Цвет ________________________ Запах ______________________________
Содержание мелких зерен _________% Общая стекловидность _________%
Клейковина сырая _______% Качество клейковины в ед. прибора ИДК __
                                                        группа ___
 
Масса навески для определения сорной и зерновой примесей ____ г
Сорная примесь,  всего ___________%:
в том числе:
минеральная примесь __ г __% вредная примесь всего ___ г ___%
органическая примесь __ г __% в том числе:
сорные семена ___ г ___%  а) спорынья ____ г ___%
испорченные зерна __ г __%  б) головня __ г __%
_________________ ___  ___  __________ ___ ____
_________________ ___  ___  __________ ___ ____
Зерновая примесь всего ____%
в том числе:
битые зерна ____ г ____%  зерен других культур ___ г ___%
изъеденные зерна ___ г ___%  а) ______________ ____ ____
щуплые зерна _______ г ___%  б) ______________ ____ ____
проросшие зерна ____ г ___%  в) ______________ ____ ____
______________  ____   ___   г) ______________ ____ ____
______________  ____   ___
______________  ____   ___
 
Зерна культурных растений, отнесенные по ГОСТ  к  основному  зерну
__%
Пленчатость, % ___________________________________________________
Зараженность вредителями, (СПЗ) экз/кг ___________________________
Типовой, подтиповой состав _______________________________________
Содержание ядра, % _______________________________________________
Содержание зерен, поврежденных клопом - черепашкой, % ____________
Особые отметки ___________________________________________________
__________________________________________________________________
Анализ проведен __________________________________________________
                     (должность, подпись, расшифровка подписи)
 

 

Отраслевая форма N ЗПП-47а

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
                         КАРТОЧКА АНАЛИЗА
                  КОМБИКОРМА (БВД, ШРОТА, ЖМЫХА)
                   от "__" ___________ 20__ г.
 
Наименование комбикорма __________________________________________
Рецепт ___________________________________________________________
Проба отобрана ___________________________________________________
                                (фамилия, инициалы)
Проба отобрана в соответствии с ГОСТ _____________________________
Дата отбора пробы ________________________________________________
Место отбора пробы _________________ Масса пробы ______________ г.
Станция (порт, пристань)
отправления ______________________________________________________
Отправитель ______________________________________________________
Номер сертификата (удостоверения о качестве) _____________________
Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи) _____________
Номер и  дата товарно - транспортной накладной ______ Масса партии
__ кг
Количество мест (или насыпью) ____________________________________
Станция (порт, пристань) назначения ______________________________
Получатель _______________________________________________________
 
Проба отобрана  для  проверки качества на соответствие требованиям
ГОСТ (ТУ),  условиям  договора  купли  -  продажи,  контракта   по
показателям:
__________________________________________________________________
Вид упаковки пробы
__________________________________________________________________
 
                      Наружный осмотр партии
 
Состояние ___________ Цвет _____________ Запах ___________________
Однородность _____________________________________________________
Зараженность вредителями _________________________________________
Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары ________________
__________________________________________________________________
 
Проба отобрана ___________________________________________________
                   (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
                      Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47а
 
                        АНАЛИЗ КОМБИКОРМА
                       (БВД, ШРОТА, ЖМЫХА)
 
Наименование _____________________________________________________
Рецепт ___________________________________________________________
ГОСТ (ТУ) ________________________________________________________
Внешний вид ______________________________________________________
Цвет _____________________________________________________________
Запах ____________________________________________________________
Крупность (размер гранул) ________________________________________
Влажность _____%
минеральная примесь ___%
Металломагнитная примесь:
масса _____________ мг/кг     размер __________________________ мм
Зараженность вредителями хлебных запасов: ________________ экз./кг
Содержание обменной энергии _________________________ ккал в 100 г
Кормовые единицы в 100 кг комбикорма _____________________________
 
                          Массовая доля:
 
Сырого протеина ___________%     Сырой клетчатки ________________%
Сырого жира _______________%     Фосфора ________________________%
Кальция ___________________%     Лизина _________________________%
Натрия ____________________%     Золы, нерастворимой в
Метионина + цистина _______%     соляной кислоте ________________%
Особые отметки: __________________________________________________
__________________________________________________________________
 
    Анализ проведен ___________________________________________
                     (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-47б

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
Род крупы ________________________________________________________
Проба отобрана ___________________________________________________
                            (фамилия, инициалы)
Проба отобрана в соответствии с ГОСТ _____________________________
Дата отбора пробы ________________________________________________
Место отбора пробы _________________________ Масса пробы ______ г.
Станция (порт, пристань) отправления _____________________________
Отправитель ______________________________________________________
Номер сертификата (удостоверения о качестве) _____________________
Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи) _____________
Номер и дата товарно - транспортной накладной __ Масса партии _ кг
Количество мест (или насыпью) ____________________________________
Станция (порт, пристань) назначения ______________________________
Получатель _______________________________________________________
 
Проба отобрана  для  проверки качества на соответствие требованиям
ГОСТ  (ТУ),  условиям  договора  купли  -  продажи,  контракта  по
показателям: _____________________________________________________
Вид упаковки пробы _______________________________________________
__________________________________________________________________
 
                      Наружный осмотр партии
 
Состояние ___________ Цвет _____________ Запах ___________________
Однородность _____________________________________________________
Зараженность вредителями _________________________________________
Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары ________________
__________________________________________________________________
 
Проба отобрана ___________________________________________________
                   (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
                      Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47б
 
                           АНАЛИЗ КРУПЫ
 
Род крупы __________________ Вид крупы _____________ ГОСТ (ТУ) ___
Сорт ________________
Цвет _______________ Вкус ____________________ Запах _____________
Влажность ________________% Масса навески ______________________ г
Сорная примесь ______________________%
в том числе минеральная примесь ___________%, вредная примесь ___%
Нешелушенные зерна (недодир) ___________%,   в том числе относимые
к примеси ________%
Испорченные ядра _____________%
Мучка _____________%
Доброкачественное ядро ____________%
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
 
остаток на сите N ________, ________________%
остаток на сите N ________, ________________%
проход через сито N ______, ________________%
проход через сито N ______, ________________%
Металломагнитная примесь:
масса ________ мг/кг, размер ____________ мм
 
Зараженность вредителями (СПЗ) ________________________ экз./кг
Загрязненность мертвыми вредителями (жуками) __________ шт./кг
Особые отметки ___________________________________________________
 
__________________________________________________________________
 
Анализ проведен __________________________________________________
                     (должность, подпись, расшифровка подписи)
 

 

Отраслевая форма N ЗПП-47в

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
                        КАРТОЧКА АНАЛИЗА
                       МУКИ И КРУПЫ МАННОЙ
                  от "__" ____________ 20__ г.
 
Род муки (крупы манной) __________________________________________
Проба отобрана ___________________________________________________
                                (фамилия, инициалы)
Проба отобрана в соответствии с ГОСТ _____________________________
Дата отбора пробы ________________________________________________
Место отбора пробы ___________________ Масса пробы ____________ г.
Станция (порт, пристань) отправления _____________________________
Отправитель ______________________________________________________
Номер сертификата (удостоверения о качестве) _____________________
Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи) _____________
Номер и дата товарно - транспортной накладной __ Масса партии __ кг
Количество мест (или насыпью) ____________________________________
Станция (порт, пристань) назначения ______________________________
Получатель _______________________________________________________
 
Проба отобрана  для  проверки качества на соответствие требованиям
ГОСТ  (ТУ),  условиям  договора  купли  -  продажи,  контракта  по
показателям: _____________________________________________________
Вид упаковки пробы _______________________________________________
__________________________________________________________________
 
                      Наружный осмотр партии
 
Состояние _______________ Цвет _____________ Запах _______________
Однородность _____________________________________________________
Зараженность вредителями _________________________________________
Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары ________________
 
__________________________________________________________________
 
Проба отобрана ___________________________________________________
                     (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
                      Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47в
 
                    АНАЛИЗ МУКИ (КРУПЫ МАННОЙ)
 
Род муки (крупа манная) __________________________________________
Сорт (марка) _______________________________________ ГОСТ (ТУ)____
Цвет ______________________ Вкус _________________________________
Запах _______________________
Хруст (содержание минеральной примеси) ___________________________
Зольность _____________________% Белизна ________________ усл. ед.
Число падения ______________ с
Крупность помола:
остаток на сите N _______, _________________________%
проход через сито N ________, ________________________%
Клейковина сырая:
количество __________________________________________%
качество: единиц прибора ИДК _________, группа ______________
Металломагнитная примесь:
масса ________________________ мг/кг, размер _________________ мм.
Зараженность вредителями _________________________________ экз./кг
Загрязненность мертвыми вредителями (жуками) ______________ шт./кг
Особые отметки ___________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
 
Анализ проведен __________________________________________________
                     (должность, подпись, расшифровка подписи)
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-49

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ЛАБОРАТОРНЫХ АНАЛИЗОВ
СРЕДНЕСУТОЧНЫХ ПРОБ ПРИ ПРИЕМКЕ ЗЕРНА

Начат "__" ___________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Образец левой полосы

Дата Номер анализной карточки (среднесуточной пробы), анализа Грузоотправитель (поставщик) Наименование культуры Масса партии, кг Сорт Тип, подтип Класс Влажность, % Натура, г/л Сорная примесь, %
Всего в том числе
минеральная     вредная
всего в том числе
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
                               

Образец правой полосы

Зерновая (масличная) примесь, % Клейковина Общая стекловидность, % Цвет Запах Число падения, с       Место размещения (номер склада, силоса хранилища) Особые отметки Подпись лаборанта Расшифровка подписи
всего в том числе количество, % качество
проросшие зерна     единица прибора ИДК группа
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
                                   

Отраслевая форма N ЗПП-54

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация ______________________   Код по ОКПО
               
 
        АКТ - РЕКЛАМАЦИЯ N ___ от "__" ___________ г.
 
К авизо N ____ от "__" __________ г.  на денежные  расхождения  по
качеству.
Комиссия на основании проверочных анализов РосГХИ установила по __
________________________, прибывшему(ей) __ ___________ 20__ г. от
  вид зерна, продукции
__________________________, следующие   расхождения    с   данными
 наименование отправителя
показателями качества  отправителя,  превышающие  допустимые нормы
отклонения
Дата 
отгрузки,
поступления
Номер вагона, 
название
судна
(баржи)
Номер 
накладной
Масса 
по
транспортным
документам,
кг
Номер и 
дата
выдачи
удостоверения
о
качестве
Показатели 
качества
по
документам
отправителя
Показатели 
качества
по
данным
РосГХИ
Рекламируемые 
расхождения
в
показателях
качества
клейковина, 
%
влажность, 
%
сорная 
примесь,
%
 
клейковина, 
%
влажность, 
%
сорная 
примесь,
%
 
клейковина, 
%
влажность, 
%
сорная 
примесь,
%
 
   1 
    2 
   3 
    4 
   5 
    6
   7 
   8 
 9 
   10 
   11 
  12 
 13 
   14 
  15 
  16 
 17 
 
Руководитель организации ___________________________________ М.П.
                             (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории _________________________________________
                             (подпись, расшифровка подписи)
Материально ответственное лицо ___________________________________
                                (подпись, расшифровка подписи)
Главный бухгалтер ________________________________________________
                             (подпись, расшифровка подписи)
Отметка отправителя хлебопродуктов.
С настоящим актом - рекламацией
ознакомлены:                      ________________________________
                                  (должность, подпись, расшифровка
                                                подписи)
__ ____________ ____ г.           ________________________________
                                  (должность, подпись, расшифровка
                                                подписи)
 
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-55

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация _______________________

ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ПОЛУЧЕННЫХ АКТОВ - РЕКЛАМАЦИИ
ПО РАСХОЖДЕНИЯМ В КАЧЕСТВЕ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
ЗА 20__ Г.

Начат "__" __________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Номер по порядку Дата получения акта - рекламации Акт - рекламация Наименование организации - получателя груза Дата внесения исправления в журнал количественно - качественного учета, подпись и расшифровка подписи лица, внесшего исправление
номер дата
1 2 3 4 5 6
           
           
           
           

Отраслевая форма N ЗПП-57

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
ДЛЯ РАСЧЕТА СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Начат "__" __________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Показатели качества зерна _____________________________________________________ Показатели качества муки и манной крупы
(наименование культуры)
зерноочистительное отделение мельницы мука высшего сорта <*>
дата масса, кг влажность, % центнеро - проценты сорная примесь, % центнеро - проценты вредная примесь, % центнеро - проценты зольность, % центнеро - проценты зерновая примесь и мелкое зерно, % центнеро - проценты стекловидность, % центнеро - проценты натура, г/л центнеро - проценты массовая доля клейковины, % центнеро - проценты масса, кг влажность, % центнеро - проценты зольность, %, белизна, условные единицы центнеро - проценты качество сырой клейковины, % качество клейковины
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
                                                 

<*> Левая сторона журнала отраслевой формы N ЗПП-57 заполняется аналогично графам с 19 по 25 в соответствии с показателями качества по каждому вырабатываемому сорту муки и манной крупе.

Отраслевая форма N ЗПП-59

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЗЕРНА,
ПОСТУПАЮЩЕГО И ОТГРУЖАЕМОГО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫМ
И ВОДНЫМ ТРАНСПОРТОМ

Начат "__" __________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Образец левой полосы отраслевой формы N ЗПП-59

Дата отгрузки (поступления) Номер анализа Пункт погрузки (выгрузки) Отправитель (получатель) Номер вагона, название судна (баржи) Номер удостоверения о качестве зерна Наименование культуры Масса партии, кг Сорт Класс Происхождение Год урожая Тип, подтип Показатели
влажность, % натура, г/л
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
                             

Образец правой полосы отраслевой формы N ЗПП-59

качества зерна Особые отметки (составление актов) Подпись лаборанта
сорная примесь, % зерновая (масличная) примесь, % проход сита номер, % общая стекловидность, % клейковина цвет запах число падения, с
количество, % качество
всего в том числе всего в том числе
единиц прибора ИДК группа
           
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
                                   

Отраслевая форма N ЗПП-66

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация __________________________   Код по ОКПО  

ЖУРНАЛ
НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ХРАНЯЩИМСЯ ЗЕРНОМ
НА СКЛАДАХ И В СИЛОСАХ

начат "__" __________ 20__ г.
окончен "__" __________ 20__ г.

Дата отгрузки (поступления) Номер анализа Пункт погрузки (выгрузки) Отправитель (получатель) Номер вагона, название судна (баржи) Номер удостоверения о качестве зерна отправителя или номер анализа получателя Наименование культуры Масса партии, кг Сорт Класс Происхождение Год урожая Тип, подтип Влажность, % Натура, г/л Зараженность (СПЗ), экз/кг Дата проведения анализа Температура наружного воздуха, С Изменение показателей в процессе хранения Другие работы с зерном (оздоровительные мероприятия) Подпись и расшифровка подписи лаборанта Подпись и расшифровка подписи материально ответственного лица
температура зерна по слоям цвет, запах зараженность (СПЗ), экз./ кг
верхнего слоя среднего слоя нижнего слоя
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
                                                   
                                                   
                                                   
                                                   

Отраслевая форма N ЗПП-67

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация ______________________

ЖУРНАЛ
НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ХРАНЯЩЕЙСЯ ПРОДУКЦИЕЙ

Начат "__" __________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Дата поступления Номер склада Номер штабеля Количество мест Вид и сорт продукции Масса, кг Дата выбоя Показатели качества при поступлении продукции Изменение качества при хранении продукции Подпись лаборанта Расшифровка подписи
влажность при выбое, % влажность при поступлении, % цвет, запах, вкус зольность, % (белизна, условные единицы) крупность помола клейковина доброкачественное ядро, % испорченные, пожелтевшие зерна, % температура продукции, С влажность продукции, % цвет, запах, вкус испорченные, пожелтевшие зерна, % зараженность
наименование вредителя количество (СПЗ), экз/кг
остаток на сите N __, % проход через сито N __, % количество, % качество, условных единиц прибора
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
                                                 

Отраслевая форма N ЗПП-69

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация ______________________

ЖУРНАЛ
ДЛЯ КОНТРОЛЯ МАГНИТНЫХ УСТАНОВОК

Начат "__" __________ 20__ г.
Окончен "__" __________ 20__ г.

Магнитная установка номер _____ Место установки _______ Количество подков ______ шт.
Дата проверки Номер магнитных подков Отметка о перемагничивании магнитов Должность и подпись лица, производившего проверку Расшифровка подписи
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
                                               

Примечание. Указывается грузоподъемность подков в килограммах ниже нормы (12 кг).

Отраслевая форма N ЗПП-70

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                                             
            Код по ОКПО                                
  Организация                                        
                                               
      ЖУРНАЛ                                  
      ПРОБНОЙ ВЫПЕЧКИ                                  
                                               
    Начат "__" __________ 20__ г.                                  
    Окончен "__" __________ 20__ г.                                  
                                               
  Дата выбоя (выработки) Сорт муки Влажность муки,% По формуле Объем выпеченного хлеба, см3 Объемный выход хлеба на 100 г муки, см3 Подовый хлеб Внешний вид хлеба Цвет корки Состояние корки Цвет мякиша Пористость,% Эластичность Вкус Запах Хруст Примечание Подпись лаборанта Расшифровка подписи  
  количество муки, г количество воды, г высота, мм диаметр, мм формоустойчивость
 
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22  
                                               
                                               

Отраслевая форма N ЗПП-77

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

     
  Код по ОКПО    
Организация __________________  
       
ШТАБЕЛЬНЫЙ ЯРЛЫК N ___
на муку, крупу
       
Склад __________________ Отделение ______________ Масса, кг _______________________
Количество мест, шт ________________________ Дата выбоя ___________________________
Вид, сорт муки, номер крупы _______________________________________________________
Удостоверение о качестве N _________________ дата _________________________________
Дата поступления _____ Номер вагона, автомобиля, название судна (баржи) __________________
Пункт погрузки ____________________________    
Отправитель _______________________________ Влажность при выбое, % _____________________
       
Показатели качества по прибытии
Цвет ..............   Сорная примесь, % ......  
Вкус ..............   в том числе:
 
Запах .............   минеральная примесь, %  
Влажность .........   вредная примесь, % ........  
Зольность .......%   испорченные зерна, % .....  
Белизна, условные   необрушенные зерна, % ..  
единицы ...........   битые зерна, % .............  
Крупность помола:
остаток на сите
N ____, %
  пожелтевшие зерна, % ....  
мучка, % ...................  
зараженность:
наименование ...............
 
Проход через сито
N ___, %
 
количество экз./кг .........  
Клейковина:
количество, % ....
     
   
     
качество: единиц      
прибора    
ИДК .....    
       
группа ..    
     
Доброкачественное
ядро, %
     
   

оборотная сторона формы N ЗПП-77

Изменение качественного состояния в период хранения
Дата анализа Температура продукции, град. С Влажность продукции, % Цвет, запах, вкус Испорченные, пожелтевшие ядра, % Зараженность Подпись лаборанта Расшифровка подписи лаборанта
наименование количество экземпляров, экз./ кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9
                 
                 
                 
                 
                 
 

Отраслевая форма N ЗПП-78

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Код по ОКПО  

Организация __________________

ШТАБЕЛЬНЫЙ ЯРЛЫК N ___
на зерно

Дата поступления   Масса, кг  
Склад N   отделение, секция   , высота насыпи  
Культура   , сорт ______, тип _____, подтип   , класс  
           
Происхождение  

Качество зерна при закладке и хранении

Дата поступления Масса партии, кг Влажность, % Натура, г/л Общая стекловидность, % Сорная примесь, % Зерновая примесь, % Число падения, с Клейковина
всего в т.ч. всего проросшие зерна поврежденные зерна количество, % качество
испорченные зерна   единица прибора ИДК группа
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
                             

Результаты наблюдения за состоянием зерна в период хранения

Дата анализа Температура наружного воздуха, град. С Температура зерна по слоям, град. С Цвет, запах Зараженность Другие работы с зерном (оздоровительные мероприятия) Подпись лаборанта Расшифровка подписи Подпись материально ответственного лица Расшифровка подписи
наименование степень, количество экземпляров, экз./кг
верхнего среднего нижнего
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                         

Отраслевая форма N ЗПП-109

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

Организация   Код по ОКПО

РАСПОРЯЖЕНИЕ N __
на отпуск зерна в переработку
от "__" ____________ 20__ г.

Материально ответственному лицу  
  (фамилия, инициалы)
Отпустить в производство с "__" _________ 20__ г. по "__" ________ 20__ г.

Номер склада (силоса) Наименование культуры Класс Тип Масса, т Содержание в помольной смеси, % Показатели качества зерна
натура, г/л влажность, % зольность, % количество клейковины, % качество клейковины, группа стекловидность, % твердая пшеница, % содержание примеси, %
сорной зерновой
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
                             
                             
                             
                             
                             

Руководитель организации  
  (подпись, расшифровка подписи)
Руководитель лаборатории  
  (подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-110

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

 
Организация __________________       Код по ОКПО 
               
 
Элеватор (склад) N ________
 
                        НАКЛАДНАЯ N ______
                  НА ОТПУСК ЗЕРНА В ПЕРЕРАБОТКУ
                    "__" ____________ 20__ г.
 
Культура 
Тип 
Масса зерна, 
кг
Влажность, 
%
Сорная примесь, % 
    1 
 2 
     3 
     4 
     5 
 
 
 
 
 
 
Отпустил:
Материально ответственное лицо ________________________________
                                 (подпись, расшифровка подписи)
Принял:
Руководитель размольного цеха ________________________________
                               (подпись, расшифровка подписи)
Лаборант _________________________________________________
                    (подпись, расшифровка подписи)
 
 

Отраслевая форма N ЗПП-111

УТВЕРЖДЕНА
Приказом
Росгосхлебинспекции
от 08.04.2002 N 29

                 
Организация _________________   Код по ОКПО    
                   
ЗАБОРНАЯ КАРТА N ___
на зерно, отпущенное в переработку
по распоряжению N __
от "__" __________ 20__ г.
                   
Культура _____________________     Элеватор (склад) N ___________________
                   
Дата отпуска Масса отпущенного зерна, кг Показатели качества зерна Материально ответственное лицо Руководитель размольного цеха
влажность, %