Зарегистрировано в Минюсте России 28 декабря 2020 г. N 61869
МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 11 декабря 2020 г. N 303н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (ОРГАНИЗАЦИЯМИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ, КРЕСТЬЯНСКИМИ (ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ "О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА", ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО) ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА
В соответствии с подпунктом 5.2.8(2) Положения о Министерстве финансов Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. N 329 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 31, ст. 3258; 2016, N 17, ст. 2399), подпунктом 5.2.6 Положения о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. N 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 9, ст. 1119; 2015, N 35, ст. 4981), приказываю:
1. Утвердить:
нормы естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта согласно приложению N 1 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве алкогольной продукции (за исключением винодельческой продукции, пива и пивных напитков) согласно приложению N 2 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции (за исключением норм естественной убыли при производстве сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом "О развитии сельского хозяйства", вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда), а также кальвадосного дистиллята согласно приложению N 3 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве и обороте спиртосодержащей продукции согласно приложению N 4 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве пива и пивных напитков согласно приложению N 5 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве сидра, пуаре и медовухи согласно приложению N 6 к настоящему приказу.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2021 года и действует по 31 декабря 2026 года включительно.
Министр
А.Г. СИЛУАНОВ
Приложение N 1
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ЗАКУПКЕ, ХРАНЕНИИ И ПОСТАВКЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Таблица 1
Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов) в стационарных цистернах
(в декалитрах безводного спирта на 1 кв. м
поверхности испарения в месяц)
| Наименование | Осенне-зимний период
(с 1 октября по 31 марта) | Весенне-летний период
(с 1 апреля по 30 сентября) |
| В закрытых спиртохранилищах | 0,008 | 0,024 |
| На открытых площадках | 0,016 | 0,065 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов) в стальных бочках
(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в месяц)
| Наименование | Осенне-зимний период
(с 1 октября по 31 марта) | Весенне-летний период
(с 1 апреля по 30 сентября) |
| Этиловый спирт | 0,09 | 0,10 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов)
(в процентах к количеству поставляемого
или закупаемого безводного спирта)
| Наименование | Осенне-зимний период
(с 1 октября по 31 марта) | Весенне-летний период
(с 1 апреля по 30 сентября) |
| Перемещение: | % | % |
| из резервуара в железнодорожные или автомобильные цистерны: | | |
| насосом | 0,027 | 0,053 |
| самотеком | 0,025 | 0,04 |
| из резервуара в стальные бочки | 0,08 | 0,09 |
| из стальных бочек в железнодорожные или автомобильные цистерны | 0,08 | 0,09 |
| из стальных бочек в резервуар | 0,08 | 0,09 |
| из железнодорожной цистерны в резервуар: | | |
| насосом | 0,06 | 0,10 |
| сифоном | 0,04 | 0,06 |
| из автомобильной цистерны в резервуар: | | |
| насосом | 0,027 | 0,053 |
| сифоном | 0,025 | 0,04 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов)
| Наименование | Осенне-зимний период
(с 1 октября по 31 марта) | Весенне-летний период
(с 1 апреля по 30 сентября) |
| Транспортирование: | % | % |
| в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта): | | |
| грузоподъемностью 20 т | 0,125 | 0,14 |
| грузоподъемностью 50 т | 0,24 | 0,28 |
| грузоподъемностью 60 т | 0,28 | 0,30 |
| в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта): | | |
| на расстояние от 0,5 до 50 км | 0,02 | 0,03 |
| на расстояние свыше 50 км | 0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км |
| в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке) | 0,01 | 0,015 |
| | За весь период транспортировки но не более |
| | 0,10 | 0,15 |
Таблица 5
Нормы естественной убыли при производстве и хранении вискового и зернового дистиллята
(в процентах к количеству безводного спирта)
| Наименование операции | % |
| Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в висковый, зерновой дистиллят при: |
| хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом | 1,2 |
| хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом | 0,45 |
| введении (дозировании) кислорода в висковый, зерновой дистиллят, при каждом введении | 0,1 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли при поставке и закупке вискового, зернового дистиллятов
(в процентах к отгруженному объему продукции)
| Вид операции | % |
| Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке | 0,11 |
| Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны | 0,072 |
| Слив из цистерн | 0,087 |
Приложение N 2
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ)
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве водки
(в процентах к количеству безводного спирта
в произведенной продукции)
| Наименование операции | % |
| Производство водки, разливаемой "по объему": | 0,93 |
| с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | 1,6 |
| в сувенирном исполнении | 2,1 |
| Производство водки, разливаемой "по уровню": | 1,87 |
| с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | 2,54 |
| в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л | 2,74 |
| в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л | 4,13 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртных напитков
(в процентах к количеству безводного спирта
в произведенной продукции)
| Наименование операции | % |
| Производство спиртных напитков разливаемых "по объему": | |
| настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов | 1,05 |
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) | 1,78 |
| ликеров, кремов, бальзамов | 2,3 |
| Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по объему": | |
| настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов | 2,5 |
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) | 3,0 |
| ликеров, кремов, бальзамов | 3,5 |
| Производство спиртных напитков, разливаемых "по уровню": | |
| настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов | 1,88 |
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойки полусладкие, напитки десертные, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) | 2,89 |
| ликеров, кремов, бальзамов | 3,81 |
| Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по уровню": | |
| настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов | 3,3 |
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) | 3,8 |
| ликеров, кремов, бальзамов | 4,1 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции
(в процентах к количеству безводного спирта
в произведенной продукции)
| Наименование операции | % |
| Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции негазированной | 1,88 |
| Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции газированной | 2,89 |
Приложение N 3
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (ОРГАНИЗАЦИЯМИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ, КРЕСТЬЯНСКИМИ (ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ "О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА", ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО) ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА), А ТАКЖЕ КАЛЬВАДОСНОГО ДИСТИЛЛЯТА
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве виноматериалов
(в процентах к количеству безводного спирта,
поступившему на данную операцию)
| Наименование операции | % |
| Спиртование сусла на мезге | 6,0 |
| Спиртование сусла без мезги | 0,2 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов
(в процентах за год)
| Наименование | Среднемесячная температура при хранении,
°C |
| до 15,0 | 15,1 - 20,0 | 20,1 - 25,0 | Свыше 25,0 |
| В подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа: | | | | |
| в бочках вместимостью до 120 дал вкл. | 2,0 | 2,4 | 2,9 | - |
| в бутах вместимостью до 1000 дал вкл. | 1,5 | 1,8 | 2,1 | - |
| в бутах вместимостью свыше 1000 дал | 1,3 | 1,6 | 1,9 | - |
| в железобетонных емкостях | 0,6 | 0,6 | 0,6 | - |
| в металлических емкостях | 0,35 | 0,35 | 0,35 | - |
| В наземных помещениях: | | | | |
| в бочках вместимостью до 120 дал вкл. | 2,6 | 3,1 | 3,6 | 4,2 |
| в бутах и чанах вместимостью до 1000 дал вкл. | 2,0 | 2,3 | 2,6 | 2,9 |
| в бутах и чанах вместимостью свыше 1000 дал вкл. | 1,8 | 2,1 | 2,4 | 2,7 |
| в железобетонных емкостях | 0,7 | 0,9 | 1,1 | 1,3 |
| в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл. | 0,45 | 0,55 | 0,65 | 0,75 |
| в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал | 0,4 | 0,54 | 0,64 | 0,74 |
| На открытом воздухе: | | | | |
| в бочках вместимостью до 120 дал вкл. | 4,0 | 5,5 | 6,5 | 7,5 |
| в бутах и чанах вместимостью свыше 120 дал | 3,0 | 3,8 | 4,4 | 5,2 |
| в железобетонных емкостях | 0,83 | 1,18 | 1,48 | 1,94 |
| в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл. | 0,63 | 0,81 | 0,89 | 1,27 |
| в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал | 0,48 | 0,69 | 0,84 | 1,13 |
| Хересование виноматериалов пленочным методом: | | | | |
| в дубовых бочках: | | | | |
| в подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа | 6,15 |
| в наземных помещениях | 6,63 |
| в металлических резервуарах | 0,45 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
| Наименование операции | % |
| Переливка из тары вместимостью: |
| до 120 дал вкл. | 0,14 |
| свыше 120 дал до 2000 дал вкл. | 0,09 |
| свыше 2000 дал до 10000 дал вкл. | 0,07 |
| свыше 10000 дал | 0,06 |
| Перемешивание (путем перекачивания в ту же емкость): | |
| при купаже, эгализации, спиртовании | 0,06 |
| при оклейке | 0,07 |
| Фильтрация (впитывание виноматериалов): | |
| фильтр-картоном | 0,15 |
| фильтр-ватой | 0,05 |
| диатомитом, намывным фильтрующим материалом | 0,03 |
| применение подставы при фильтрации | 0,09 |
| Термическая обработка: | |
| теплом в потоке без выдержки | 0,2 |
| холодом в потоке без выдержки | 0,25 |
| холодом в потоке с выдержкой до 3 суток | 0,26 |
| теплом в потоке с выдержкой: | |
| до 10 суток вкл. | 0,3 |
| от 11 до 20 суток вкл. | 0,42 |
| за месяц | 0,5 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов, коньячных, винных, виноградных и кальвадосных дистиллятов
(впитывание в дубовую клепку)
(объем (дм3) на 1 кг
абсолютно сухой древесины)
| Виноматериал в металлических резервуарах | 0,68 |
| Коньячный, винный, виноградный и кальвадосный дистиллят в металлических резервуарах | 0,5 |
Таблица 5
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве и хранении виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству безводного спирта,
поступившему на данную операцию)
| Наименование: | % |
| Технологическая обработка: |
| специальных виноградных виноматериалов (без обработки теплом), включая купаж и розлив | 0,3 |
| то же без купажа | 0,2 |
| сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и фильтрацию | 0,2 |
| то же без фильтрации | 0,1 |
| фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и розлив | 0,2 |
| фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов и разлитых на заводах вторичного виноделия | 0,3 |
| фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных спиртовым брожением сока свежих фруктов (плодов), включая купаж и розлив | 0,3 |
| Хранение (выдержка), за год: | |
| специальных виноматериалов | 0,3 |
| виноматериалов без добавления этилового спирта (включая технологическую обработку) | 0,2 |
| Обработка теплом (включая портвейн, мадеру и херес) в потоке с выдержкой во всех видах тары: | |
| до 20 суток вкл. | 0,2 |
| до 1 месяца вкл. | 0,25 |
| за каждый последующий месяц | 0,2 |
| Производство хереса (в процессе хересования под пленкой), за год | |
| в дубовых бочках и в бутах | 0,5 |
| в металлических резервуарах | 0,4 |
| Хересование виноматериалов в условиях повышенной концентрации дрожжевых клеток в аппаратах с насадкой | 0,2 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли при поставке и закупке виноматериалов
(в процентах к отгруженному
объему продукции)
| Вид операции | % |
| Налив бочек, переливка из бочек в тару получателя при приемке | 0,1 |
| Налив из мерника в цистерны | 0,064 |
| Слив из цистерн | 0,07 |
Таблица 7
Нормы естественной убыли при производстве и хранении ликеров, используемых в производстве игристого вина (шампанского) и газированных винных напитков
| Наименование ликера | Нормативы убыли, % от количества (объема) приготовленного ликера | Нормативы убыли, этилового спирта, % от объема |
| Используемый в производстве игристого вина (шампанского): | | |
| резервуарный ликер | 0,67 | - |
| экспедиционный ликер | 0,85 | 0,2 |
| Используемый в производстве газированных винных напитков | 0,75 | 0,2 |
Таблица 8
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве винных, виноградных, коньячных и кальвадосных дистиллятов, коньяков, бренди
(в процентах к количеству
безводного спирта)
| Наименование операции | % |
| Дистилляция виноматериалов на винный, виноградный, коньячный, кальвадосный дистиллят на аппаратах периодического действия | 1,3 |
| | |
| | |
| Дистилляция виноматериалов на винный, коньячный дистиллят на аппаратах непрерывного действия | 1,25 |
| Переливка коньяка, бренди из тары вместимостью: | |
| до 150 дал вкл. | 0,12 |
| свыше 150 дал | 0,09 |
| Перемешивание (при эгализации, купаже, оклейке) | 0,07 |
| Фильтрация | 0,09 |
| Оклейка | 0,08 |
| Обработка холодом в потоке с выдержкой на холоде | 0,3 |
| Обработка теплом (без перекачивания) | 0,05 |
Таблица 9
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве и хранении коньячных дистиллятов
(в процентах к количеству
хранящегося безводного спирта
в первый и второй год хранения)
| Способ хранения | Температура хранения, °C |
| | до 15,0 | 15,1 - 20,0 | 20,1 - 25,0 | Свыше 25,0 |
| В дубовых бочках до 70 дал вкл. в закрытых помещениях | 3,8 | 4,0 | 4,6 | 5,0 |
| В бочках и бутах свыше 70 дал | 2,5 | 2,8 | 3,1 | 3,5 |
| В металлических резервуарах | 0,45 | 0,55 | 0,65 | 0,75 |
Таблица 10
Нормы естественной убыли при производстве и хранении коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллятов
(в процентах к количеству
безводного спирта)
| Наименование операции | % |
| Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят при: |
| заливе коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под коньячным, винным, виноградным, кальвадосным дистиллятом или коньяком | 1,2 |
| заливе коньячного дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под коньячным дистиллятом | 0,45 |
| введении (дозировании) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят, при каждом введении | 0,1 |
Таблица 11
Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячных, винных, виноградных, кальвадосных дистиллятов, коньяков, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного, кальвадосного дистиллятов
(в процентах к отгруженному объему продукции)
| Вид операции | % |
| Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке | 0,11 |
| Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны | 0,072 |
| Слив из цистерн | 0,087 |
Таблица 12
Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячного, винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов
| Наименование | Осенне-зимний период
(с 1 октября по 31 марта) | Весенне-летний период
(с 1 апреля по 30 сентября) |
Транспортирование:
в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта): | % | % |
| грузоподъемностью 20 т | 0,125 | 0,14 |
| грузоподъемностью 50 т | 0,24 | 0,28 |
| грузоподъемностью 60 т | 0,28 | 0,30 |
| в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта): | | |
| на расстояние от 0,5 до 50 км | 0,02 | 0,03 |
| на расстояние свыше 50 км | 0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км |
| в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке) | 0,01 | 0,015 |
| | За весь период транспортировки но не более |
| | 0,10 | 0,15 |
Таблица 13
Нормы естественной убыли при производстве и хранении коньяков, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов
(в процентах к количеству
хранящегося безводного спирта в год)
| Способ хранения | Температура хранения, °C |
| до 15,0 | 15,1 - 16,0 | 16,1 - 17,0 | 17,1 - 18,0 | 18,1 - 19,0 | 19,1 - 20,0 | свыше 20,0 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| В бочках до 70 дал вкл. | 2,4 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 3,0 | 3,3 | 3,6 |
| В бочках свыше 70 дал и бутах до 150 дал вкл. | 1,8 | 1,9 | 2,0 | 2,1 | 2,2 | 2,3 | 2,4 |
| В бутах свыше 150 дал | 1,7 | 1,75 | 1,85 | 1,95 | 2,05 | 2,15 | 2,2 |
| В металлических эмалированных резервуарах | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,6 |
Таблица 14
Нормы естественной убыли при производстве вина, винных напитков, игристого вина (шампанского)
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
| Наименование операции | % |
| Выработка виноматериалов для вин, игристых и шампанских вин | 6,0 |
| Купаж, сатурация, розлив, укупорка, мюзлевание и бракераж газированных винных напитков: | |
| на линиях российского производства | 2,6 |
| на линиях импортного производства | 1,53 |
| Отделка (оформление), укладка в ящики и передача на склад готовой продукции игристого вина (шампанского), газированных винных напитков: | |
| на линиях российского производства | 0,04 |
| на линиях импортного производства | 0,04 |
| Розлив тихих вин в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: | |
| вместимостью 0,7 и 0,75 л | 0,33 |
| вместимостью 0,2 л | 0,5 |
| Розлив тихих вин в упаковку "мешок в коробке" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: | |
| вместимостью 1, 2, 3 л | 0,4 |
| Горячий розлив вина | 0,58 |
| Бутылочная пастеризация: | |
| тихих вин | 1,35 |
| игристого вина (шампанского), газированных винных напитков | 1,2 |
Таблица 15
Нормы естественной убыли при производстве коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса
(в процентах к количеству
безводного спирта)
| Наименование операции | % |
| Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |
| вместимостью 0,5; 0,7; 0,75; 1,0 и 1,75 л | 0,43 |
| вместимостью 0,1; 0,25 и 0,375 л | 0,5 |
| вместимостью 0,05 л | 0,54 |
| в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л | 0,5 |
| в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л | 0,6 |
| Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса "по уровню" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: | |
| вместимостью 0,5; 0,7 и 0,75 л | 0,85 |
| вместимостью 0,1 и 0,25 л | 0,92 |
| вместимостью 0,05 л | 0,96 |
Приложение N 4
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве плодово-ягодных спиртованных соков
(в процентах к количеству
безводного спирта)
| Наименование операции | % |
| Производство спиртованных соков крепостью 16 - 25% | 2,4 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных морсов из свежего плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта,
взятого на залив сырья)
| Наименование операции | % |
| Производство: |
| методом настаивания в настойных емкостях | 5,5 |
| на экстракционных установках | 5,0 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта,
взятого на залив сырья)
| Наименование операции | % |
| Производство спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья | 6,4 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве ароматных спиртов
(в процентах к количеству безводного спирта,
взятого на залив сырья)
| Наименование операции | % |
| Производство ароматных спиртов: |
| из эфирных масел | 2,85 |
| из растительного сырья | 3,9 |
Таблица 5
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных настоев из сушеного растительного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта,
взятого на залив сырья)
| Наименование операции | % |
| Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из отработанного сырья на выпарном аппарате: |
| при однократном настаивании | 4,5 |
| при двукратном настаивании | 5,9 |
| Производство спиртованных настоев на экстракционной установке с извлечением спирта из отработанного сырья на этой же установке: | |
| при однократном настаивании | 4,0 |
| при двукратном настаивании | 5,4 |
| Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с извлечением из отработанного сырья на этой же установке | 4,0 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении спиртованных настоев и ароматных спиртов
(в процентах от среднемесячного наличия
безводного спирта в настоях и ароматных спиртах,
находящихся на хранении)
| Способ хранения | % |
| в дубовых бочках и бутах | 0,12 |
| в эмалированных емкостях | 0,08 |
| в стеклянной посуде | 0,08 |
Таблица 7
Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении спиртованных плодово-ягодных соков и морсов
(в процентах от среднемесячного наличия
безводного спирта в соках и морсах,
находящихся на хранении)
| Способ хранения | % |
| в дубовых бочках и бутах до 1 000 дал (в месяц) | 0,10 |
| в металлических емкостях (в месяц): |
| в помещениях наземного типа | 0,10 |
| в помещениях подвального типа | 0,085 |
Таблица 8
Нормы естественной убыли этилового спирта при наливе спиртованных плодово-ягодных соков и морсов в тару и при сливе их из тары
(в процентах к количеству безводного спирта
в спиртованных соках и морсах)
| Наименование операции | % |
| при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, цистерны) | 0,15 |
| при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, цистерны) | 0,10 |
Таблица 9
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве парфюмерно-косметической продукции
(в процентах к количеству
безводного спирта)
| Наименование операции | |
| Приготовление (перемешивание, отстаивание, фильтрация) и фасование: |
| лосьонов | 1,9 |
| жидкостей для снятия лака | 1,9 |
| репеллентов | 1,9 |
| гелей-репеллентов | 2,6 |
| одеколонов | 2,3 |
| парфюмерных вод | 2,3 |
| туалетных вод | 2,3 |
| духов | 2,3 |
| молочка косметического | 0,15 |
| масок косметических | 0,4 |
Приложение N 5
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Таблица 1
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
| Наименование операции | % |
| Розлив пива и пивных напитков в стеклобутылки, ПЭТ бутылки, металлические банки, бочки (кеги) | 5,0 |
| При бестарной перевозке пива и пивных напитков (с учетом транспортировки) | 0,33 |
Приложение N 6
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ
Таблица 1
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
| Наименование операции | % |
| Выработка яблочного, грушевого сусла | 6,0 |
| Переливка сусла из тары вместимостью: | |
| до 120 дал вкл. | 2,4 |
| Свыше 120 дал до 2000 дал вкл. | 0,54 |
| Свыше 2000 дал до 10000 дал вкл. | 0,55 |
| Свыше 10000 дал | 0,60 |
| Купажирование | 0,15 |
| Оклейка | 0,16 |
| Фильтрация сусла: | |
| фильтр-картоном | 0,15 |
| диатомитом, намывным фильтрующим материалом | 0,03 |
| Термическая обработка: | |
| холодом | 0,3 |
| теплом | 0,2 |
| Сатурация | 0,15 |
| шампанизация в акратофоре | 2,0 |
| Хранение сусла (за месяц) | 0,3 |
| Розлив в тару (кеги, бутылки: тихие сидры и пуаре, медовухи; игристые и газированные сидры и пуаре; с пастеризацией в бутылке, дополнительно) | 5,0 |