Приказ Минторга РСФСР от 28.11.88 N 229

"Об утверждении Альбома форм первичной учетной документации в торговле и общественном питании" (альбом, часть II)
Редакция от 25.06.1991 — Документ утратил силу, см. «Постановление Правительства РФ от 16.11.2020 N 1850»

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ РСФСР

ПРИКАЗ
от 28 ноября 1988 г. N 229

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ АЛЬБОМА ФОРМ ПЕРВИЧНОЙ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

(в ред. Приказа Минторга РСФСР от 25.06.91 N 77)

Приказ Минторга СССР от 20.08.86 N 201, часть II "Альбома форм первичной учетной документации в торговле и общественном питании", утвержденная Приказом, включены в базу отдельным документом.

Приложение
к Приказу Министерства
торговли РСФСР
от 28.11.88 N 229

УТВЕРЖДЕН
Приказом Министерства
торговли СССР
от 20.08.86 N 201
с дополнениями и изменениями,
внесенными Приказом Минторга СССР
от 29.01.88 N 36

АЛЬБОМ ФОРМ ПЕРВИЧНОЙ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

(в ред. Приказа Минторга РСФСР от 25.06.91 N 77)

Часть II. УНИФИЦИРОВАННЫЕ ФОРМЫ ПЕРВИЧНЫХ УЧЕТНЫХ ДОКУМЕНТОВ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

(для ручной и механизированной обработки)

ПЕРЕЧЕНЬ ФОРМ ДОКУМЕНТОВ

(часть II)

N п/ п Наименование формы документа Код по ОКУД Организация - разработчик Примечание
  Формы общего назначения      
1 Книга регистрации товаров, материалов, требующих завеса тары 0903006 УкрНИИТОП  
2 Акт о пересчете кондитерских изделий 0903009 То же  
3 Карточка учета санспецодежды, инструмента и инвентаря в эксплуатации 0903010 "  
4 Ведомость на выдачу санспецодежды 0903011 "  
5 Акт на списание пришедшего в негодность малоценного инвентаря и предметов материально - технического оснащения 0903012 "  
6 Счет за мелкие работы (услуги) 0903013 "  
7 Реестр счетов по мелкому опту 0903015 "  
8 Расходно - приходная накладная (для мелкорозничной торговли) 0903017 "  
9 Акт о переводе показаний суммирующих денежных счетчиков на нули и регистрации контрольных счетчиков кассового аппарата 0903019 "  
10 Акт о снятии показаний контрольных и денежных счетчиков при сдаче (отправке) контрольно - кассового аппарата в ремонт и при возврате его обратно в торговое предприятие 0903020 "  
11 Книга кассира - операциониста торгового предприятия 0903021 "  
12 Книга регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков, кассовых аппаратов, на которых работают продавцы, официанты и т.д. 0903022 "  
13 Товарная книга кладовщика 0903023 "  
14 Отчет по таре 0903024 "  
15 Товарный отчет 0903025 "  
16 Квитанция на прием - сдачу сменных касс торговых автоматов 0903026 "  
17 Приказ о проведении инвентаризации ценностей и расчетов 0903027 "  
18 Книга контроля за исполнением приказов о проведении инвентаризаций 0903029 "  
19 Акт контрольной проверки инвентаризации ценностей 0903030 "  
20 Книга учета контрольных проверок инвентаризаций 0903031 "  
21 Ведомость результатов инвентаризации ценностей 0903034 "  
  Розничная торговля      
22 Товарная книжка работника мелкорозничной сети 0903040 "  
23 Акт о проверке наличия льда 0903043 "  
24 Акт об уценке лоскута 0903044 "  
25 Акт проверки чеков на реализованные товары по секциям магазина 0903045 "  
26 Книга выполнения заказов покупателей 0903047 "  
  Оптовая торговля      
  а) Склады и кладовые      
27 Отчет о развозе товаров транзитом 0903055 "  
28 Спецификация к фактуре 0903056 "  
29 Упаковочный ярлык 0903057 "  
  б) Плодоовощные базы и склады      
30 Журнал учета поступивших грузов 0903058 "  
31 Приходный групповой отвес к приемному акту 0903059 "  
32 Журнал контрольного взвешивания товаров, завозимых, вывозимых автогужтранспортом 0903061 "  
33 Весовая ведомость 0903062 "  
34 Акт контрольной проверки товаров 0903063 "  
35 Книга кладовщика 0903065 "  
36 Партионная карта 0903066 "  
37 Карточка учета овощей и картофеля в буртах (траншеях, овощехранилищах) 0903067 "  
38 Акт на зачистку бурта (траншеи, овощехранилища) 0903068 "  
  в) Холодильники      
39 Журнал учета поступающих грузов 0903069 "  
40 Пропуск на въезд автогужевого транспорта 0903070 "  
41 Пропуск на выезд автогужевого транспорта 0903071 "  
42 Приходный групповой отвес 0903072 "  
43 Приходный отвес - спецификация 0903073 "  
44 Приходная потарная спецификация 0903074 "  
45 Приходный отвес - спецификация 0903075 "  
46 Акт контрольной (выборочной) проверки яиц 0903076 "  
47 Акт контрольной (выборочной) проверки качества битой птицы 0903077 "  
48 Приемный акт 0903078 "  
49 Приемный акт 0903079 УкрНИИТОП  
50 Приемный акт 0903080 То же  
51 Журнал контрольного взвешивания товаров, завозимых автогужтранспортом 0903085 "  
52 Журнал контрольного взвешивания товаров, вывозимых автогужтранспортом 0903086 "  
53 Акт контрольной проверки товаров 0903087 "  
54 Журнал регистрации пропусков на ввоз (вывоз) товара 0903088 "  
55 Акт об израсходовании товаров по партии 0903089 "  
56 Акт об израсходовании товаров по партиям 0903090 "  
57 Акт на сортировку яиц 0903091 "  
58 Акт на подработку, подсортировку (перетаривание) товаров 0903092 "  
  Общественное питание      
59 Требование в кладовую 0903101 "  
60 Калькуляционная карточка 0903102 "  
61 Акт о реализации и отпуске изделий кухни 0903103 "  
62 Контрольный расчет расхода специй и соли 0903104 "  
63 Отчет о движении продуктов и тары на кухне 0903107 "  
64 Акт о продаже и отпуске изделий кухни 0903108 "  
65 Меню на отпуск питания сотрудникам предприятия 0903110 "  
66 Отчет о движении готовых изделий в кондитерском и других цехах 0903112 "  
67 Акт о снятии остатков продуктов полуфабрикатов и готовых изделий кухни 0903114 "  
68 Акт о передаче товаров и тары при смене материально ответственного лица 0903115 "  
69 Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых подотчет работникам предприятия 0903116 "  
70 Наряд - заказ на изготовление кондитерских и других изделий 0903119 "  
71 Ведомость остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой) 0903123 ЛИСТ  
72 Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия 0903124 То же  
73 Меню на отпуск питания по безналичному расчету 0903125 "  
74 Опись дневных заборных листов (накладных) 0903126 "  
75 Заказ - счет 0903127 "  
76 Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет 0903128 "  
77 Акт о продаже готовых изделий кухни 0903129 "  
78 Отчет о движении продуктов в производстве 0903172 "  

ФОРМЫ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ

Книга регистрации товаров, материалов, требующих завеса тары

Код по ОКУД - 0903006

Применяется для учета тары, требующей завеса.

Книга ведется бухгалтерией (учетно - контрольной группой) торговой организации или предприятия (магазина, склада) или централизованной бухгалтерией.

Записи в книгу о таре, требующей завеса, производятся на основании приемных товарных документов. Произведенный завес тары регистрируется в этой книге на основании утвержденной руководителем вышестоящей организации формы 0903005.

Книга ведется вручную.

Акт о пересчете кондитерских изделий

Код по ОКУД - 0903009

Используется для пересчета кондитерских изделий, реализуемых населению поштучно.

При пересчете кондитерских изделий непосредственно на базе (складе, в кладовой) перфорируют все очерченные графы. Если пересчет кондитерских изделий осуществляется в розничном предприятии, производится перфорация лишь итога графы "Суммовые разницы".

Акт составляется в двух экземплярах комиссией в составе директора предприятия или его заместителя, материально ответственного лица, представителя профсоюзной организации и счетного работника.

Первый экземпляр прилагается к товарному отчету и сдается в бухгалтерию, второй - остается у материально ответственного лица.

Карточка учета санспецодежды, инструмента и инвентаря в эксплуатации и ведомость на выдачу санспецодежды

Коды по ОКУД - 0903010, 0903011

Применяется для учета движения санспецодежды и мелкого инвентаря, находящихся в эксплуатации. При этом в крупных предприятиях учет движения осуществляется на индивидуальных карточках, а в мелких предприятиях - в ведомостях.

Карточка и ведомость ведутся материально ответственным лицом, выдающим санспецодежду, инструмент и т.п. работникам предприятия.

В этих документах, как при выдаче, так и при возврате санспецодежды и инвентаря отмечается степень их износа. Записи в документах осуществляются вручную.

Реестр счетов по мелкому опту

Код по ОКУД - 0903015

Реестр ведется торговыми предприятиями (мелкооптовыми базами, магазинами, столовыми), которым разрешено производить мелкооптовую продажу товаров предприятиям, учреждениям, организациям.

В реестре должны регистрироваться все счета по мелкооптовой продаже, как по безналичному расчету, так и за наличные деньги с указанием в реестре "произведена продажа" в счет лимита или без зачета в лимит мелкооптовой продажи.

Реестр составляется вручную.

Расходно - приходная накладная
(для мелкорозничной торговли)

Код по ОКУД - 0903017

Применяется при отпуске товаров лоточникам, продавцам с тележек, разносок и т.п., которые не составляют товарных отчетов.

Накладная выписывается материально ответственным лицом, отпускающим товар, в двух экземплярах, из которых один передается лицу, получающему товар, а второй остается в магазине (на базе, складе).

По окончании рабочего дня продавцы обязаны полностью сдать выручку за проданные товары в кассу предприятия и, как правило, остаток непроданных товаров, о чем делается соответствующая отметка в накладной.

Если продавец не может возвратить непроданные товары, в накладной выводятся остатки.

Акт на списание пришедшего в негодность малоценного инвентаря и предметов материально - технического оснащения

Код по ОКУД - 0903012

Применяется для оформления списания пришедших в негодность инструментов, санспецодежды и инвентаря.

Акт составляется вручную.

Для составления акта оператору передаются данные о предметах, подлежащих списанию (наименование, количество).

Акт составляется комиссией в одном экземпляре и передается материально ответственным лицом с товарным отчетом в бухгалтерию (учетно - контрольную группу).

В конце акта бухгалтерия показывает сумму износа малоценного инвентаря, числящегося по балансу на счете N 13.

Счет за мелкие работы (услуги)

Код по ОКУД - 0903013

Применяется для учета выплаченных денежных сумм частным лицам за оказание услуг (мелкий ремонт, уборка помещений и т.п., не входящих в круг обязанностей штатного персонала), торговым предприятиям (магазинам, складам и т.д.).

Бланк счета выдается торговым предприятием (магазином, складом и т.д.) лицу, выполнившему мелкие работы (услуги), для заполнения первой части бланка; остальное оформление счета производится торговым предприятием.

Акт о переводе показаний суммирующих денежных счетчиков на нули и регистрации контрольных счетчиков кассового аппарата

Код по ОКУД - 0903019

Составляется комиссией с обязательным участием представителя вышестоящей организации в двух экземплярах, один из которых, как контрольный, передается в бухгалтерию вышестоящей торговой организации, а второй остается в делах бухгалтерии (учетно - контрольной группы).

Перевод показаний суммирующих денежных счетчиков на нули может производиться только при вводе в действие нового аппарата, при инвентаризации и в случае ремонта денежных счетчиков кассовых аппаратов. При сдаче кассового аппарата для ремонта в мастерскую составляется акт по форме 0903020.

Акт о снятии показаний контрольных и денежных счетчиков при сдаче (отправке) контрольного кассового аппарата в ремонт и при возврате его обратно в торговое предприятие

Код по ОКУД - 0903020

Составляется в одном экземпляре и не позднее следующего дня передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) предприятия. Соответствующая отметка об этом делается в книге кассира - операциониста (ф. 0903021) в конце записи за день.

При ремонте денежных счетчиков контрольно - кассовых аппаратов в торговых предприятиях также составляется акт по форме 0903020, с записью показаний денежных и контрольных счетчиков до и после ремонта.

Книга кассира - операциониста торгового предприятия и книга регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков кассовых аппаратов, на которых работают продавцы, официанты и т.д.

Коды по ОКУД - 0903021, 0903022

Книга по форме 0903021 применяется на предприятиях розничной торговли и общественного питания в тех случаях, когда на кассовых аппаратах работает кассир - операционист.

Она является контрольно - регистрационным журналом показаний счетчиков и должна быть пронумерована, прошнурована и скреплена подписями директора (заведующего) и главного (старшего) бухгалтера (руководителя учетно - контрольной группы) предприятия и печатью.

Книга по форме 0903022 применяется в тех случаях, когда на кассовых аппаратах работают продавцы, официанты и т.п.

Обе книги ведутся администрацией предприятия и являются контрольно - распределительными журналами показаний счетчиков кассовых аппаратов. Книги должны быть прошнурованы, пронумерованы и скреплены подписями директора (заведующего) и главного (старшего) бухгалтера (руководителя учетно - контрольной группы) и круглой печатью предприятия.

Записи в книгах производятся в хронологическом порядке, чернилами. Все внесенные в них исправления обязательно оговариваются и заверяются подписями материально ответственного лица и администрацией предприятия.

Учет торговой выручки осуществляется в порядке, установленном действующими Типовыми правилами эксплуатации контрольно - кассовых аппаратов.

Товарная книга кладовщика

Код по ОКУД - 0903023

Применяется для ведения количественного учета движения и остатков товаров материально ответственными лицами небольших кладовых, складов.

Учет движения товаров ведется по наименованиям, сорту, количеству и цене. Для этой цели в товарной книге кладовщика после каждого наименования товаров, сорта и цены отводятся отдельные страницы.

Записи в книгу материально ответственными лицами производятся на основании приходно - расходных документов либо накопительных ведомостей, которые обобщают данные об отпуске продуктов (товаров) и тары за день.

Данные товарной книги могут быть использованы для составления оборотных ведомостей количественно - суммового учета товаров (тары) с применением вычислительной техники.

Отчет по таре

Код по ОКУД - 0903024

Составляется материально ответственным лицом в двух экземплярах. Первый экземпляр вместе с приложенными документами передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу), второй с росписью бухгалтера о приеме остается у материально ответственного лица.

Товарный отчет

Код по ОКУД - 0903025

Составляется материально ответственным лицом в двух экземплярах.

В отчет записывается каждый документ в отдельности с указанием даты, номера документа и стоимости товара и тары.

Все документы, на основании которых составляется отчет, прилагаются и передаются в бухгалтерию (учетно - контрольную группу). Сроки представления товарных отчетов устанавливаются руководителями и главными (старшими) бухгалтерами организации.

Руководителям торговых организаций предоставлено право вводить на подчиненных предприятиях товарную отчетность сроком от одного до десяти дней.

В условиях централизации учета, в целях усиления контроля за внутренними перемещениями товаров, целесообразно установить одинаковую периодичность представления в централизованную бухгалтерию отчетов всеми материально ответственными лицами.

В автоматизированных системах управления товарные отчеты являются производными документами, печатаемыми на АЦПУ ЭВМ. В этих случаях контрольные суммы товарных отчетов (составленных материально ответственными лицами) сопоставляют с данными товарных отчетов, составляемых на вычислительном центре.

Квитанция на прием - сдачу сменных касс торговых автоматов

Код по ОКУД - 0903026

Применяется для оформления приема - сдачи сменных касс торговых автоматов, торгующих газированной водой.

Квитанция выписывается кассиром - инкассатором в трех экземплярах, первый (квитанция) выдается механику (материально ответственному лицу), второй и третий - в инкассаторский пункт, из которых один экземпляр при отчете инкассаторского пункта сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу).

Акт (оборотная сторона формы 0903026) составляется в инкассаторском пункте при наличии расхождения между суммой выручки, указанной в квитанции, и фактической выручкой при пересчете наличия денег в сменной кассе.

Приказ о проведении инвентаризации ценностей и расчетов

Код по ОКУД - 0903027

Является письменным заданием, конкретизирующим содержание, объем и порядок проведения инвентаризации проверяемого объекта, а также сроки начала и окончания работы. Приказ подписывается руководителем организации (предприятия) и вручается председателю инвентаризационной комиссии не ранее как за два - три часа до начала снятия остатков.

Регистрируется в книге контроля за исполнением приказов о проведении инвентаризаций.

Книга контроля за исполнением приказов о проведении инвентаризаций

Код по ОКУД - 0903029

Составляется на основании выданных приказов по форме 0903027 и выведенных и утвержденных руководителем организации (предприятия) результатов инвентаризаций.

Книга служит для учета проведенных инвентаризаций и контроля за выполнением инвентаризационными комиссиями поручений на проведение инвентаризаций.

Книга учета контрольных проверок инвентаризаций

Код по ОКУД - 0903031

Используется для регистрации контрольных проверок инвентаризаций.

Специализированная форма N 6-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД   0903006
Отправитель Документ Наименование Количество мест или номер места По документам значилось Отметки о завесе тары
дата номер товара (материала) тары брутто тара нетто дата номер акта фактический вес тары разница в весе тары
                         
                         
               
      Организация            
               
      Предприятие            
               
      КНИГА РЕГИСТРАЦИИ ТОВАРОВ,        
      МАТЕРИАЛОВ, ТРЕБУЮЩИХ ЗАВЕСА ТАРЫ        
      за ______________ 19__ г.        
               

Специализированная форма N 8-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903009
предприятие (организация)    

АКТ
О ПЕРЕСЧЕТЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Комиссия произвела пересчет кондитерских изделий,
предназначенных для поштучной торговли, поступивших
"__" ____________ 19__ г. по документу N _________.
При подсчете установлено:
                     
Наименование Единица измерения До пересчета После пересчета Суммовая разница Количество
количество цена сумма количество цена сумма мест штук в кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
                     
                     
Итого:                    
                     
                     
Все вышеупомянутые изделия комиссией пересчитаны полностью.      
Указанные в настоящем акте кондитерские изделия весом   кг      
на сумму руб.   коп.     с подсчета кладовщика списать,  
а количество   шт. на сумму руб.   коп.   оприходовать  
   
                     
Председатель комиссии:     Члены комиссии:    
                     

Специализированная форма N 9-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903010
предприятие (организация)    

КАРТОЧКА УЧЕТА САНСПЕЦОДЕЖДЫ,
ИНСТРУМЕНТА И ИНВЕНТАРЯ В ЭКСПЛУАТАЦИИ

  Табельный номер  
фамилия, имя, отчество      
Наименование Код Выдано Возвращено
дата количество процент износа на срок расписка на получение дата количество процент износа расписка в сдаче
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
                     

Специализированная форма N 10-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903011
предприятие (организация)    

ВЕДОМОСТЬ НА ВЫДАЧУ САНСПЕЦОДЕЖДЫ

Дата Получатель Должность Наименование санспецодежды Количество Процент износа На срок Расписка в получении Отметка о сдаче
дата процент износа
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                   

Специализированная форма N 11-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903012
предприятие (организация)    
     
  "УТВЕРЖДАЮ"
   
  "__" ___________ 19__ г.

АКТ N _____
от "__" _____________ 19__ г.
НА СПИСАНИЕ ПРИШЕДШЕГО В НЕГОДНОСТЬ МАЛОЦЕННОГО ИНВЕНТАРЯ И ПРЕДМЕТОВ МАТЕРИАЛЬНО - ТЕХНИЧЕСКОГО ОСНАЩЕНИЯ

Комиссия: Председатель  
Члены комиссии:  
 
установила негодность к дальнейшей эксплуатации следующих предметов:
             
             
N п/п Наименование предметов Цена Количество Сумма Год приобретения Причина негодности
1 2 3 4 5 6 7
             

Специализированная форма N 12-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903013
предприятие (организация)    
       
    "УТВЕРЖДАЮ"  
       

СЧЕТ N ______
ЗА МЕЛКИЕ РАБОТЫ (УСЛУГИ)

Кому  
От  
Паспорт N   Серия  
Кем выдан  
Когда  
Адрес  
Следует с Вас   руб.   коп.
 
за  
      Подпись  
Выполненные работы подтверждаю  
Удержано: подоходный налог   руб.   коп.
Налог на холостяков, одиноких и      
малосемейных граждан СССР   руб.   коп.
             
Итого удержано:   руб.   коп.
      Подпись  
             
Сумма к выплате  
Сумма    
"__" ______________ 19__ г.        
Получил     Выдал    
  подпись     подпись  
             

Специализированная форма N 14-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903015
предприятие (организация)    
     
подразделение    

РЕЕСТР СЧЕТОВ
ПО МЕЛКОМУ ОПТУ N _______
за ________________ 19__ г.

Получатель Счет Сумма счетов, выписанных на товары в счет лимита Дата оплаты Сумма счетов, выписанных на товары без зачета в лимит Дата оплаты
номер дата по безналичному расчету за наличный расчет остаток свободного лимита по безналичному расчету за наличный расчет
                   
      Итого:            
Лимит товаров   установлен (в рублях)  
Печатается с оборотом без верхнего заголовка

Специализированная форма N 16-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903017
предприятие (организация)    

РАСХОДНО - ПРИХОДНАЯ НАКЛАДНАЯ N _______

(для мелкорозничной торговли)

"__" ________________ 19__ г.
Отпущено     Лимит   руб.
N п/п Наименование товара N прейскуранта и дополнение к нему Артикул или порядковый номер по прейскуранту Ед. изм. Сорт Размер, рост Полнота модель Цена Отпущено Сдано Продано на сумму
количество сумма количество сумма
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
                           
Всего:            
Отметки     Отпустил:     Сдал обратно:   Деньги в сумме
                         
    подпись   подпись   руб.   коп.  
    Принял     Принял     Оприходованы
    на руб.     на руб.     по кассовому
      коп.     коп.     ордеру за N    
                  от      
      подпись   подпись   Бухгалтер    

Специализированная форма N 18-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903019
предприятие (организация)    

АКТ N _______
О ПЕРЕВОДЕ ПОКАЗАНИЙ СУММИРУЮЩИХ
ДЕНЕЖНЫХ СЧЕТЧИКОВ НА НУЛИ И РЕГИСТРАЦИИ
КОНТРОЛЬНЫХ СЧЕТЧИКОВ КАССОВОГО АППАРАТА
от "__" _______________ 19__ г.

Комиссия в составе:  
 
 
             
Представитель вышестоящей организации      
  N   от  
  Директор   Ст. бухгалтер  
  Ст. кассир   Кассир  
             
             
произвела перевод счетчика кассового аппарата N   класс
(тип)   на нули при показаниях:
  а) контрольного счетчика, регистрирующего количество переводов
показаний суммирующих счетчиков на нули
  до перевода на нули        
  после перевода на нули        
  б) главного суммирующего денежного счетчика   руб.   коп.
             

Оборотная сторона

Код по ОКУД 0903019

в) секционных суммирующих денежных счетчиков:
           
N п/п Цифрами прописью
1.   т.  
2.      
3.      
      (и т.д. - количество строк по количеству счетчиков)
       
       
Основание  
 
 
 
           
Подписи          
Представитель вышестоящей организации   Бухгалтер  
  Директор   Ст. кассир  
  Кассир      
           

Специализированная форма N 19-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903020
предприятие (организация)    

АКТ N ________
О СНЯТИИ ПОКАЗАНИЙ КОНТРОЛЬНЫХ И
ДЕНЕЖНЫХ СЧЕТЧИКОВ ПРИ СДАЧЕ (ОТПРАВКЕ)
КОНТРОЛЬНО - КАССОВОГО АППАРАТА
N ____ ТИП, В РЕМОНТ И ПРИ ВОЗВРАТЕ ЕГО ОБРАТНО
В ТОРГОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ

Комиссия в составе  
 
 
 
Установила   Перед отправкой   При возврате аппарата
    аппарата в ремонт   после ремонта
 
Показания контрольного
счетчика,
регистрирующего
количество
переводов показателей
суммирующих денежных
счетчиков на нули
 
Показания главного                
суммирующего счетчика   руб.   коп.   руб.   коп.
     
     
Показания секционных
суммирующих денежных
счетчиков при приемке
из ремонта
               
1. /   руб.   коп.   руб.   коп.
2. /   руб.   коп.   руб.   коп.
3. /   руб.   коп.   руб. коп.
 
(и т.д. количество строк по количеству счетчиков)
ЧЛЕНЫ КОМИССИИ:              
При сдаче в ремонт   При приемке из ремонта
Руководитель     Руководитель  
Ст. кассир     Ст. кассир  
Кассир     Кассир  
Механик     Механик  
Текст пломбы     Текст пломбы  
Опломбирование произвел механик        
"__" ______________ 19__ г.   "__" _______________ 19__ г.

Специализированная форма N 20-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД   0903021

КАССОВЫЙ АППАРАТ N _____ (указывается заводской номер)

Дата Номер счетчика ПОКАЗАНИЯ Сдано директору (ст. кассиру) Денежный остаток на конец дня в кассе Возвращено денежных сумм покупателям по неиспользованным кассовым чекам Результат Подписи
контрольного счетчика, регистрирующего перевод суммирующих денежных счетчиков на нули На начало рабочего дня (смены) на конец рабочего дня сумма выручки за день (смену) наличными оплаченными документами всего недостача излишки кассира администратора Лица, принявшего деньги с оплаченными документами
сумма подписи сумма количество сумма
кассира администратора
                                     
                                     
                Организация                  
                Предприятие                  
                                     
                КНИГА              
                КАССИРА - ОПЕРАЦИОНИСТА              
                ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ              
                Кассовый аппарат N ___              
                Начата _______ 19__ г.              
                Окончена _____ 19__ г.              
                                     

Специализированная форма N 21-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД   0903022

КОНТРОЛЬНО - КАССОВЫЙ АППАРАТ N ________

Дата Номер секции или отдела Фамилия и инициалы официанта или продавца Показания Сумма выручки Остаток в рублях и копейках Излишки (+) или недостача (-) Подписи Примечание
контрольного счетчика, регистрирующего перевод сумм счетчика на нули суммирующих денежных счетчиков всего за день (смену) сданной в течение дня (смены) контролера, кассира, продавца, официанта администрации подтверждающей правильность записей и получение денег
на начало рабочего дня (смены) на конец рабочего дня (смены)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                         
           
           
Организация    
Предприятие    
           
КНИГА
РЕГИСТРАЦИИ ПОКАЗАНИЙ СУММИРУЮЩИХ
ДЕНЕЖНЫХ И КОНТРОЛЬНЫХ СЧЕТЧИКОВ КАССОВЫХ
АППАРАТОВ, НА КОТОРЫХ РАБОТАЮТ ПРОДАВЦЫ,
ОФИЦИАНТЫ И Т.П.
Итого за день (смену)                    

Специализированная форма N 22-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
Организация     Код по ОКУД   0903023
Склад          
           
           
ТОВАРНАЯ КНИГА КЛАДОВЩИКА    
за _______________ 19__ г.    
           
Наименование товара      
           
           

Дата Номер документа Приход Расход Остаток Особые отметки Дата Номер документа Приход Расход Остаток Особые отметки
                       
                       
                       
                       
                       

Специализированная форма N 23-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903024
         
подразделение        
           
ОТЧЕТ ПО ТАРЕ N _____    
за _______________ 19__ г.    
           
  Лимит остатка     руб.
           
           
НАИМЕНОВАНИЕ ТАРЫ Ед. изм. Цена ПРИХОД РАСХОД
      количество сумма количество сумма
1 2 3 4 5 6 7
             
             
             
Остаток на            
             
Приложение   документов. Отчет сдал  
Отчет принял   Отчет проверил  
С исправлениями согласен, остаток тары в сумме  
подтверждаю материально ответственное лицо  

Специализированная форма N 24-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903025
         
подразделение        
           
ТОВАРНЫЙ ОТЧЕТ N _____    
за _______________ 19__ г.    
           
           
           
           
Материально ответственное лицо      
Лимит товарных запасов      
           
Документ Сумма Особые отметки
  дата номер товара тары
Остаток на          
Приход          
           
           
           
           
Итого в приходе          
Итого с остатком          
Расход          
           
           
           
           
           
           
Итого в расходе          
Остаток          
Приложение (документов)   подпись  
Отчет с документами принял и предварительно проверил  
Бухгалтер  
Отчет проверил бухгалтер
С исправлениями согласен, остаток товара на сумму   руб.   коп.
тары на сумму   руб.   коп.    
             
Подтверждаю (подпись)  

Приложение к форме
(Оборотная сторона)

0903025
Наименование тары Цена Остаток на ПРИХОД РАСХОД Остаток на
    количество сумма количество сумма количество сумма количество сумма
                   
                   
                   
                   
                   
Итого:                  
Материально ответственное лицо   подпись

Специализированная форма N 25-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903026
         
           
КВИТАНЦИЯ    
НА ПРИЕМ - СДАЧУ СМЕННЫХ КАСС    
ТОРГОВЫХ АВТОМАТОВ    
         
    материально ответственное лицо    

N п/п Номера торговых автоматов Номера сменных касс Показатели импульсного счетчика Вес сменных касс, гр. Выручка Сумма
при установке сменной кассы при снятии сменной кассы тара брутто нетто по 1 коп. по 3 коп.
                     
                     
                     
                     
                     
    Итого:                

Оборотная сторона квитанции

     
    Код по ОКУД 0903026
       
           
АКТ N __________  
от "__" ______________ 19__ г.  
   
На подсчет торговой выручки, изъятой из сменных касс N N
 
Общая сумма выручки  
Сменные кассы в количестве   сдал механик  
Принял инкассатор - сборщик  
Шофер автомашины  
Сменные кассы в опломбированном виде принял: Старший кассир
инкассаторского пункта  
"__" ____________ 19__ г.        
      время    
           
Сменные кассы изъяты из автоматов N N  
    по квитанции N N  
от "__" ___________ 19__ г.      
           
Сумма выручки по счетчику   руб.   коп.
по квитанции по весу        
           
Фактически оказалось:        
Монет достоинством в __ коп.   штук на сумму  
ИТОГО     монет на сумму  
           
ПРИНЯЛ:   Ст. кассир  
           
ПРИСУТСТВОВАЛИ: Кассир - инкассатор  
           
Представитель        
           
           

Специализированная форма N 30-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 29.08.84 N 231

                                        
    Код по ОКУД 
0903027
 
 
 
 
 
                                                        Приложение
                                 к Инструкции о порядке проведения
                                  инвентаризации основных средств,
                                 товарно - материальных ценностей,
                                     денежных средств и расчетов в
                                          государственной торговле
 
                             ПРИКАЗ
    по _____________________________________________________
       (наименование предприятия (объединения; организации))
                  от _________________ 19__ г.
                         N ____________
 
        О ПРОВЕДЕНИИ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ ЦЕННОСТЕЙ И РАСЧЕТОВ
 
    Для проведения инвентаризации в ______________________________
назначается инвентаризационная комиссия в составе:
1. Председатель __________________________________________________
                        (должность, фамилия, имя, отчество)
2. Члены комиссии:
__________________________________________________________________
              (должности, фамилии, имена, отчества)
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Инвентаризации подлежат __________________________________________
__________________________________________________________________
    (указать, какие ценности и расчеты подлежат инвентаризации)
__________________________________________________________________
К инвентаризации приступить ______________________________________
                                        (дата, часы)
и окончить _______________________________________________________
                              (дата, часы)
Причина инвентаризации ___________________________________________
                        (указывается: контрольная проверка, смена
__________________________________________________________________
        материально ответственных лиц, переоценка и т.д.)
__________________________________________________________________
Инвентаризацию провести  в  полном  соответствии   с   действующей
Инструкцией о порядке проведения инвентаризации ценностей.
Инвентаризационные материалы сдать в бухгалтерию _________________
___________________ не позднее ________________ 19__ г.
 
    Руководитель
 
 
 

Специализированная форма N 30-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 29.08.84 N 231

         
  КНИГА КОНТРОЛЯ     Код по ОКУД 09030329
  за исполнением приказов
о проведении инвентаризаций
   
в     Приложение
  (наименование объединения,   к Инструкции о порядке проведения
      инвентаризации основных средств,
  предприятия, организации)   товарно - материальных ценностей,
      денежных средств и расчетов в
      государственной торговле
  Начата ____________ 19__ г.    
  Окончена ___________ 19__ г.    
       
N п/п Наименование инвентаризуемого магазина, склада (секции, кладовой) и т.д. Фамилия материально ответственного лица Принял Состав инвентаризационной комиссии (фамилии председателя и членов комиссии) Какие ценности инвентаризуются Расписка в получении приказа Окончание инвентаризации (дата) Отметка о результатах инвентаризации Дата утверждения результатов руководством Дата принятия мер по недостаче Отметки
Дата N согласно приказу фактически предварительный результат окончательный результат погашение недостачи передача дела в следственные органы
дата сумма дата сумма
недостача излишки недостача излишки
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       

Специализированная форма N 31-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 29.08.84 N 231

 
                                        
    Код по ОКУД 
0903030
 
 
 
 

                                                        Приложение
                                 к Инструкции о порядке проведения
                                  инвентаризации основных средств,
                                 товарно - материальных ценностей,
                                     денежных средств и расчетов в
                                          государственной торговле
 
Наименование _____________________________________________________
                   (объединения, предприятия, организации)
 
                               АКТ
          КОНТРОЛЬНОЙ ПРОВЕРКИ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ ЦЕННОСТЕЙ
      В ___________________________________________________
         (наименование магазина, склада (секции, кладовой,
                 где проводилась инвентаризация))
 
                                         _________________ 19__ г.
 
    Инвентаризация ценностей проводилась на ______________________
комиссией в составе:
    председатель _________________________________________________
                          (должность, фамилия, инициалы)
    члены комиссии _______________________________________________
                                 (фамилия, инициалы)
                   _______________________________________________
                   _______________________________________________
    Контрольной проверкой, проведенной ___________________________
                                          (должность, фамилия,
__________________________________________________________________
                            инициалы)
установлено:
    1. По инвентаризационной описи значится в наличии ____________
________________________________________ наименование ценностей на
сумму ____________________
    2. Результаты проверки
 
  N 
по
описи
Наименование 
ценностей,
подвергшихся
контрольной
проверке
      Значится по 
инвентаризационной описи
 Фактически 
оказалось при
контрольной проверке
Результаты проверки 
(+ более, - менее)
количество
 цена 
сумма
количество
 цена 
сумма
количество
 цена
сумма
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Итого
     Х 
   Х 
 
     Х 
   Х 
 
     Х 
  Х 
 
 
Подписи: лица, проводившего контрольную проверку _________________
         председателя инвентаризационной комиссии ________________
         членов инвентаризационной комиссии ______________________
         материально ответственных лиц ___________________________
 
 
 

Специализированная форма N 32-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 29.08.84 N 231

Код по ОКУД 0903031

Приложение
к Инструкции о порядке проведения
инвентаризации основных средств,
товарно - материальных ценностей,
денежных средств и расчетов в
государственной торговле

N п/п Фамилия и должность работника, производившего контрольную проверку Наименование проверяемого магазина, склада (секции, кладовой) Фамилия материально ответственного лица Дата проведения контрольной проверки Числится по инвентаризационной описи Проверено ценностей Результаты контрольной проверки Решение администрации по результатам контрольной проверки Расписка лица, проводившего контрольную проверку
количество наименований ценностей сумма количество наименований ценностей сумма недостача в руб. излишки в руб.
количество сумма количество сумма
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
                             
                             
                             
                             
        КНИГА УЧЕТА
        контрольных проверок      
        инвентаризаций          
          (наименование предприятия        
                   
        объединения, организации))      
        Начата _______________ 19__ г.      
        Окончена ______________ 19__ г.      
                             

Специализированная форма N 33-ОН
УТВЕРЖДЕНА
Приказом Минторга СССР
от 29.08.84 N 231

  Код по ОКУД 0903034
       
    Приложение
к Инструкции о порядке проведения
инвентаризации основных средств,
товарно - материальных ценностей,
денежных средств и расчетов в
государственной торговле
(объединение, предприятие,
организация)
   

ВЕДОМОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ
ИНВЕНТАРИЗАЦИИ ЦЕННОСТЕЙ К ГОДОВОМУ ОТЧЕТУ
за 19__ г.

N п/п Наименование ценностей Шифры счетов Результат, выявленный инвентаризацией Установлена порча ценностей От общей суммы недостач и потерь от порчи ценностей
недостача излишки сумма зачтено по пересортице списано в пределах норм убыли отнесено на виновных лиц списано на издержки производства и обращения сверх норм убыли оставлено на балансе до решения вышестоящей организации
сумма сумма
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                     
                     
                     
                     
                     

РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

Товарная книжка работника мелкорозничной сети

Код по ОКУД - 0903040

Книжка выдается торговой организацией работникам мелкорозничной сети (киосков, ларьков и т.п.). Отпуск товаров производится строго в пределах установленного лимита, проставленного на титульном листе книжки.

Отпуск товаров указанным работникам оформляется в каждом отдельном случае выпиской расходных накладных, данные об отпуске товаров и получении выручки заносятся в книжку работника мелкорозничной сети по совершении операции на основании приходно - расходных документов с выводом каждый раз нового остатка товаров.

Записи в книжке производятся ответственными лицами, которые отпускают товары, а также принимают выручку (в случае, если выручка не сдается в кассу).

Книжка ведется в одном экземпляре и находится на руках у работника мелкорозничной торговой сети.

Акт о проверке наличия льда

Код по ОКУД - 0903043

Применяется для оформления фактического расхода при хранении и продаже льда. Составляется в 2-х экземплярах.

Акт об уценке лоскута

Код по ОКУД - 0903044

Применяется для оформления уценки мерного лоскута, образующегося в торговой сети при розничной продаже тканей (по мере накопления лоскута).

Акт составляется в двух экземплярах комиссией с участием представителя вышестоящей организации, из которых: один направляется при товарном отчете материально ответственного лица в бухгалтерию, второй - прикладывается к накладной на передачу лоскута в магазины (отделы, секции), выделенные для его продажи.

Акт проверки чеков на реализованные товары по секциям магазина

Код по ОКУД - 0903045

Составляется при наличии расхождения показаний счетчиков кассовых аппаратов и отчетов материально ответственных лиц отделов, секций, к которым приложены чеки на реализованные товары.

Акт составляется в одном экземпляре в присутствии директора предприятия, а в крупных предприятиях лица, уполномоченного на то директором (заведующим). Прилагается к кассовому отчету и сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу). Решение по расхождениям принимает руководитель вышестоящей организации.

Книга выполнения заказов покупателей

Код по ОКУД - 0903047

Применяется для учета выполнения заказов покупателей, принятых к исполнению (см. форму 0903046).

В книге регистрируются принятые заказы по номерам, датам и срокам исполнения, а также получение заказов отборщиком и возврата им исполненных заказов в стол заказов.

Специализированная форма N 1-РТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
   предприятие (организация)  
            
Код по ОКУД 
 
0903040
 
 
 
 
 
 
                    ТОВАРНАЯ КНИГА N __________                   
                    РАБОТНИКА МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ СЕТИ                 
                                                                  
Фамилия ____________ Имя _____________ Отчество __________________
Адрес работника __________________________________________________
Паспорт серия _________________ N ________ выдан _________________
__________________________________________________________________
Ларек, киоск (лоток) N ___________                                
Адрес ларька, киоска (место стоянки лотка) _______________________
__________________________________________________________________
Товарный лимит ___________________________________________________
Торговое предприятие, к которому прикреплен                       
ларек, киоск, лоток ______________________________________________
Его адрес ________________________________________________________
__________________________________________________________________
                                                                  
Договор заключен "__"______________ 19__ г.                       
Товарная книжка выдана "__"_____________ 19__ г.                  
                                                                  
     Печать и подпись представителя                               
     организации, выдавшей товарную книжку                        
                                                                  
     Регистрация в _______________________                        
     N _____ от "__"____________ 19__ г.                          
 
                                  Специализированная форма N 1-РТ 
                                                       Утверждена 
                                           Приказом Минторга СССР 
                                                от 20.08.86 N 201 
 
Оборотная сторона формы 
 
Дата
  Номера  
документов
Содержание 
записи
Сумма товара по 
розничным
продажным ценам
   Подпись 
лица,
производившего
запись
приход
расход
остаток
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Специализированная форма N 4-РТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
предприятие (организация)  
               
Код по ОКУД 
 
0903043
 
 
 
 
 
                                                                  
                               АКТ                                
                     О ПРОВЕРКЕ НАЛИЧИЯ ЛЬДА                      
                  на "__" ____________ 19__ г.                    
                                                                  
    Комиссия в составе: __________________________________________
__________________________________________________________________
установила _______________________________________________________
техническое наличие льда _________________________________________
по учетным данным ________________________________________________
Недостача ________________________________________________________
Излишки __________________________________________________________
                                                                  
Члены комиссии:                                                   
                                                                  
      Справка бухгалтерии     
 
      Решение руководителя     
 
 
 
Фактические потери льда 
 
 
при хранении и продаже согласно 
 
 
акту 
 
 
    составляют ____________ кг 
 
 
    на сумму _________________ 
 
 
    или ___________________% к 
 
 
обороту ______________________ 
 
 
 
 
 
    Ст. бухгалтер ____________ 
 
 
 
 
 
                                                                  
 
 

Специализированная форма N 5-РТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903044
         
подразделение        
         
         
АКТ N _______ ОБ УЦЕНКЕ ЛОСКУТА    
от "__" ________ 19__ г.    
       
         
Комиссия в составе:  
 
произведен перемер и уценка мерного лоскута, образовавшегося при    
розничной продаже тканей за период с ________ по ________ 19__ г.    
При проверке оказалось:        
         
Наименование ткани N прейскуранта и доп. к нему Артикул или пор. N по прейскуранту Единица измерения Сорт Длина лоскута Размер уценки в %% Цена Разница в цене Сумма уценки Скидка
до переоценки после переоценки процент сумма
                         
                         
                         
                         
                         
Сумма уценки (прописью)                
Члены комиссии:                  
                         
                     
                         

Специализированная форма N 6-РТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903045
         

АКТ
ПРОВЕРКИ ЧЕКОВ НА РЕАЛИЗОВАННЫЕ ТОВАРЫ ПО СЕКЦИЯМ
МАГАЗИНА N ______ от "__" ________ 19__ г.

N п/п Показания счетчиков кассовых аппаратов за ____________ 19__ г. Сведения о выручке отделов секций
номера кассовых аппаратов показания счетчика Выручка согласно показаниям счетчика наименование отдела, секции ф., и., о. материально ответственного лица сумма выручки подпись зав. отд. (секцией)
к началу работы к концу работы
                 
          Контрольная сумма    
                 
                 
Выручка в сумме (прописью)      
Руководитель   Кассир      
Решение по расхождениям руководителя вышестоящей организации    
                 

Специализированная форма N 8-РТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД   0903047
Заказ Сумма заказа Время изготовления заказа Расписка отборщиков товаров
номер дата при оформлении по изготовлении доставка товаров на дом в получении заказа и кассовых чеков в сдаче товаров столу заказов
               
               
               
               
               
               
               
               
               
                   
      предприятие (организация)    
                   
      Магазин N _________    
                   
      КНИГА ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗОВ
ПОКУПАТЕЛЕЙ
   
                   
      за ____________ 19__ г.    
                   

ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

СКЛАДЫ И КЛАДОВЫЕ

Отчет о развозе товаров транзитом

Код по ОКУД - 0903055

Составляется экспедитором (шофером - экспедитором) на грузы, развезенные транзитом. Отчет вместе с документами на каждую партию развезенных товаров сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) предприятия. Остатка товаров у экспедитора быть не должно.

Спецификация к фактуре

Код по ОКУД - 0903056

Применяется в том случае, когда отфактурованная партия товара упаковывается в ящики, бочки и т.п. Спецификация выписывается материально ответственным лицом склада (кладовой) в двух экземплярах; один прилагается к счету - фактуре, направленному покупателю, второй - материально ответственным лицом передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) при отчете.

В спецификации перечисляется каждое отдельное место с товаром и проставляется его вес брутто, вес тары проставляется отдельно.

Тара, отпущенная с товаром по этой спецификации, указывается на оборотной стороне бланка.

Упакованный товар передается экспедиции, агенту (экспедитору, шоферу, возчику) по количеству мест и весу брутто под расписку на бланке спецификации.

Упаковочный ярлык

Код по ОКУД - 0903057

Выписывается в трех экземплярах на каждое отдельное место (ящик, тюк и т.п.) за подписями материально ответственных лиц и упаковщика. Один экземпляр вкладывается вместе с товаром в ящик (тюк), второй - с указанием веса каждого места прилагается к счету - фактуре (если он не содержит поящичной спецификации), третий - остается на складе.

ПЛОДООВОЩНЫЕ БАЗЫ И СКЛАДЫ

Журнал учета поступивших грузов

Код по ОКУД - 0903058

Применяется для регистрации товаров, поступивших на плодоовощные базы, склады со станции железной дороги, водной пристани, аэропорта.

Приходный групповой отвес к приемному акту

Код по ОКУД - 0903059

Применяется при приеме товара плодоовощными базами, складами. Составляется в трех экземплярах. Один экземпляр отвеса передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) плодоовощной базы, склада, второй - весовщику железной дороги (водного транспорта) или лицу, сопровождающему груз, третий - остается у материально ответственного лица.

В обязательном порядке указывается, в каком состоянии прибыл товар. Данные о состоянии товара подтверждаются подписями представителя транспортной организации (поставщика) и грузополучателя (покупателя).

Книга кладовщика

Код по ОКУД - 0903065

Применяется для ведения количественного учета движения и остатков товаров материально ответственными лицами плодоовощных баз и складов. Учет ведется по отдельным культурам. Записи в книге ведутся материально ответственными лицами на основании приходно - расходных документов.

Поступающие грузы приходуются материально ответственным лицом, включая указанные в приемных актах отходы, землю, которые списываются в дальнейшем на основании утвержденных актов.

Партионная карта

Код по ОКУД - 0903066

Партионный учет ведется на складах для контроля за поступлением, реализацией и остатками затаренных плодоовощей, цитрусовых плодов и фруктов, по количеству, сортам и ценам указанных товаров, поступивших железнодорожным, водным и воздушным транспортом. По промышленным товарам партионный учет не ведется и карточка не открывается.

Партией считается однородный товар, поступивший по одному транспортному документу. Каждой партии присваивается свой номер и хранятся они раздельно.

Отдельной партии товаров присваивается номер. После поступления товара и составления приходного документа в карту переносятся все необходимые реквизиты (наименование грузоотправителя, станция отправления, номер и дата акта проверки качества продукции и т.д.), а также данные о поступивших товарах (наименование, помологические сорта, количества мест, вес брутто и нетто, вес единицы и всего количества, качества продукции и др.).

Все открытые партионные карты регистрируются в специальной книге.

При отпуске товаров в расходных документах указывается номер партии, а в партионных картах - номер расходного документа.

Полное израсходование каждой партии товара оформляется в партионной карте соответствующими подписями с указанием данных о применении естественной убыли и окончательных результатах учета ценностей (недостачи, излишки).

Карточка учета овощей и картофеля в буртах (траншеях и овощехранилищах)

Код по ОКУД - 0903067

Ведется при закладке продукции по каждому месту хранения в одном экземпляре.

Журнал контрольного взвешивания товаров, завозимых - вывозимых автогужтранспортом

Код по ОКУД - 0903061

Применяется для контроля за ввозом и вывозом товаров в плодоовощных базах, складах автогужевым транспортом.

Результаты взвешивания на контрольных весах заносятся в журнал. Журнал заполняется в одном экземпляре и ежедневно сдается в бухгалтерию дежурным весовщиком.

Весовая ведомость

Код по ОКУД - 0903062

Применяется для контроля за вывозом товаров с плодоовощных баз, ведется весовщиком и по окончании дежурства сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу).

Графы ведомости "Вес порожнего транспорта" и "Вес груженого транспорта" заполняются на основании взвешивания груза на автомобильных (возовых) весах.

Акт контрольной проверки товаров

Код по ОКУД - 0903063

Применяется в случае обнаружения дежурным охраны расхождений в ассортименте, количестве мест или весе товаров с данными расходных документов.

Составляется с обязательным участием кладовщика, отпустившего товар, получателя товара, представителя администрации.

В журнале формы 0903061 делается отметка о проведенной контрольной проверке.

Проверенный товар вновь погружается на автогужевой транспорт и в случае расхождений в ассортименте, весе и количестве мест против указанных в первоначальном документе выписывается новый расходный документ. При этом первоначальный документ аннулируется и передается в бухгалтерию.

Акт на зачистку бурта (траншеи, овощехранилищ)

Код по ОКУД - 0903068

Составляется по окончании реализации, отпуска продукции, заложенной на хранение в буртах (траншеях, овощехранилищах).

ХОЛОДИЛЬНИКИ

Журнал учета поступающих грузов

Код по ОКУД - 0903069

Применяется для регистрации всех товаров, поступающих на холодильник по железной дороге (водным транспортом). В графах "Дата и время" подачи вагона, "Разгрузка и уборка" вагона указывают число, часы и минуты.

Пропуск на въезд автогужевого транспорта

Код по ОКУД - 0903070

При завозе товаров на холодильники (базы) автогужевым транспортом бюро пропусков на основании сопроводительных документов (товарно - транспортных накладных, счетов - фактур, санитарных и ветеринарных свидетельств, удостоверений о качестве и др.) с разрешительной надписью администрации холодильника выписывает пропуск в двух экземплярах. Первый экземпляр, являющийся основанием для ввоза товаров, вручается охране холодильника (базы), второй (корешок) - остается у работников, выписывающих пропуск, с последующей передачей бухгалтерии (учетно - контрольной группе). Пропуск на ввоз товаров и других ценностей подписывается руководителем и главным бухгалтером холодильника (базы) или лицами, ими на то уполномоченными.

Приходный групповой отвес, Приходный отвес - спецификация, Приходная потарная спецификация, Приходный отвес - спецификация

Код по ОКУД - 0903072, 0903073, 0903074, 0903075

Прием товаров холодильниками оформляется приходными отвесами - спецификациями (рыботовары, сыр), приходной потарной спецификацией (птица, кролики), приходным групповым отвесом (всех других товаров).

Перечисленные документы составляются в трех экземплярах. Один экземпляр отвеса (спецификации) передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) холодильника (базы), второй - весовщику железной дороги (водного транспорта) или лицу, сопровождающему груз, третий - остается у материально ответственного лица.

В случае необходимости предъявления поставщику претензии приходные отвесы (спецификации) составляются в четырех экземплярах.

В приходных отвесах (спецификациях) на принятое мясо, битую птицу, кролики, мороженые рыботовары обязательно указывают, в каком состоянии прибыл товар - в замороженном, с оттайкой или охлажденный - с указанием температуры в толще мяса, рыбы. Эти данные подтверждаются подписями представителя транспорта (поставщика) и грузополучателя (покупателя).

Акт контрольной (выборочной) проверки яиц, Акт контрольной (выборочной) проверки качества битой птицы

Коды по ОКУД - 0903076, 0903077

Указанными актами оформляются результаты контрольно - выборочной проверки яиц и птицы. Акты составляются в одном экземпляре с участием представителя Госинспекции по качеству и прикладываются к приемному акту. При необходимости выдачи акта поставщику он составляется в двух экземплярах.

Приемные акты

Код по ОКУД - 0903078, 0903079, 0903080

Применяются на холодильниках (базах) для оформления приема товара. Составляются на основании приходных отвесов (спецификаций) на каждую поступившую партию в двух экземплярах.

Составляется на фактурной машине (с перфоприставкой) либо вручную.

Для составления акта оператору передают приходные отвесы - спецификации, сопроводительные документы поставщика и другие документы, подтверждающие количество и качество товаров.

Акт составляется в двух экземплярах. Один экземпляр передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу), второй - передается материально ответственному лицу. При необходимости предъявления претензий к поставщику акты составляются в трех экземплярах.

К приемному акту прилагаются все документы, относящиеся к данной партии товаров: счета - платежные требования (счет - фактура) поставщика, транспортные документы, сансвидетельства, удостоверение о качестве, анализы, приходные отвесы (спецификации), акты экспертизы, акт контрольной проверки, коммерческие акты и другие документы.

Приемные акты, со всеми приложенными к ним документами, сдаются в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) холодильника (базы) по реестру под расписку, с указанием на приемных актах даты получения их бухгалтерией (учетно - контрольной группой).

Пропуск на выезд автогужевого транспорта

Код по ОКУД - 903071

Выписывается при вывозе с холодильника на одной автомашине товаров и других товарно - материальных ценностей по двум и более расходным документам. К пропуску прикладываются все экземпляры расходных документов с оттиском "Пропуск": товарно - транспортная накладная, имеющая типографический оттиск "Пропуск", другие расходные документы, на которые налагаются специальный штамп (с оттиском "Пропуск") на одном из экземпляров.

При вывозе товаров с территории холодильника по одной накладной пропуском является один из экземпляров товарно - транспортной накладной, имеющей типографический оттиск "Пропуск" и разрешительную подпись администрации или лица, ею уполномоченного.

Журнал контрольного взвешивания товаров, завозимых автогужтранспортом и журнал контрольного взвешивания товаров, вывозимых автогужтранспортом

Коды по ОКУД - 0903085, 0903086

Применяется для контроля за ввозом и вывозом товаров с холодильника (базы) автогужтранспортом.

Результаты взвешивания на контрольных весах заносятся в журнал.

Товары, разрешенные к вывозу с территории холодильника без взвешивания на контрольных весах, регистрируются на основании расходных документов. В пропуске на въезд или экземпляре расходного документа, являющегося пропуском, весовщик - контролер делает отметку "Без взвешивания" и скрепляет своей подписью.

Акт контрольной проверки товаров

Код по ОКУД - 0903087

Составляется в случае обнаружения дежурным охраны расхождений в ассортименте, количестве мест или весе товара с данными расходных документов.

Проверка производится с обязательным участием кладовщика, отпустившего товар, получателя товара, представителя администрации и охраны. При отсутствии отклонений в журнале формы 0903088 (вывоз) делается отметка о произведенной контрольной проверке.

Проверенный товар вновь погружается на автогужевой транспорт. И в случае расхождений в ассортименте, весе и количестве мест с указанными в первоначальном документе выписывается новый расходный документ. При этом первоначальный документ аннулируется и передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу).

Журнал регистрации пропусков на (вывоз) ввоз товара

Код по ОКУД - 0903088

Применяется для регистрации пропусков на завезенные товары. Пропуска сдаются в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) под расписку в журнале в установленные сроки.

Бухгалтерия (учетно - контрольная группа) сверяет их с имеющимися у нее документами и после сверки подкладывает к соответствующим приходным или расходным документам.

Акт об израсходовании товаров по партии, Акт об израсходовании товаров по партиям

Коды по ОКУД - 0903089, 0903090

Акт составляется при полном израсходовании каждой партии товаров (при учете их по партиям) комиссией и передаются материально ответственными лицами в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) не позднее следующего дня.

Акт на сортировку яиц и акт на подработку, подсортировку (перетаривание) товаров

Коды по ОКУД - 0903091, 0903092

Составляется комиссией в двух экземплярах. Первый экземпляр акта вместе с распоряжением руководства холодильника о перетаривании, сортировке, переработке и перетрафаречивании товара передается под расписку в бухгалтерию, а второй экземпляр остается у материально ответственного лица.

Специализированная форма N 1-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903055
         
подразделение        
         
         
ОТЧЕТ    
О РАЗВОЗЕ ТОВАРОВ ТРАНЗИТОМ N __________    
Получено от _________________ через шофера    
    экспедитора    
по документам N _____________    
         
Наименование товара Цена Ед. измерения Количество товара, отпущенного предприятиям: Итого расход Приход Естественная убыль Разница
недостача излишек
N N N N N N N N N N N количество сумма количество сумма количество сумма
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           

Приложение   документов. Отчет принял: Бухгалтер  
С исправлениями согласен      
Отчет сдал      

Специализированная форма N 2-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903056
         
подразделение        
         

СПЕЦИФИКАЦИЯ N _________
К ФАКТУРЕ N ________ от "__"________ 19__ г.

N месяца Наименование групп товаров Номер упаковочного ярлыка Род упаковки Количество мест Вес
брутто тара
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             

Специализированная форма N 3-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903057
         

УПАКОВОЧНЫЙ ЯРЛЫК N ______
К ФАКТУРЕ N ____ от "__"_________ 19__ г.

Вес: брутто   тара   партия N  
             
Номер прейскуранта и дополнение к нему Артикул или порядковый номер по прейскуранту НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА Потребительские признаки товара Единица измерения Количество Вес Цена за единицу
               
               
               
               
               
               
               
Итого:              
               
Упаковщик            
Проверено            
               

Специализированная форма N 4-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903058
         
подразделение        
         
         
ЖУРНАЛ    
УЧЕТА ПОСТУПИВШИХ ГРУЗОВ за ___________ 19__ г.    
     

Дата NN вагонов барж NN транспортных накладных Станция (пристань) отправления Грузоотправитель Наименование груза Род упаковки Значится по документам Фактически принято Кроме того, земля
прибытия отгрузки количество мест вес брутто количество мест вес брутто % вес, кг
Сумма доплаты на станции назначения Время Место разгрузки NN коммерческих актов NN приемных актов Отметка о переадресовке вагонов (барж) Подпись лица, принявшего товар
подачи вагона (баржи) разгрузки вагона (баржи) уборки вагона (баржи) простоя
по норме сверх нормы

Специализированная форма N 5-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903059
         
подразделение        
         
         
ПРИХОДНЫЙ ГРУППОВОЙ ОТВЕС    
от "__" ______________ 19__ г.    
к приемному акту N ______    
         
         
Камера N __________        
Склад _____________        
Поставщик _________        
Железнодорожная накладная N _______ Счет фактуры N  
Дата отправления __________ Вагон N  
Состояние груза ___________ Состояние ж.д. пломб.    
Отметка о состоянии коммерческого акта _____      
         

НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА (тары) По документам Фактически принято
количество мест вес номер тележки количество мест вес
брутто с тележкой тележки брутто без тележки тара нетто
                   
                   
                   
                   
                   

Специализированная форма N 5-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Код по ОКУД 0903059

оборотная сторона

НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА (тары) По документам Фактически принято
количество мест вес номер тележки количество мест вес
брутто с тележкой тележки брутто без тележки тара нетто
                   
                   
                   
                   
Итого:                  
                     
                     
             
    указать прописью количество мест и вес принятого товара        
                     
  Товар            
    указать, каким способом принят товар        
                     
  Принял: Зав. складом (кладовщик)          
                     
  Правильность указанного в отвесе количества товара          
    подтверждаю            
    Весовщик железной дороги            
                     

Специализированная форма N 7-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903061
         
подразделение        
         
         
ЖУРНАЛ N _____    
КОНТРОЛЬНОГО ВЗВЕШИВАНИЯ ТОВАРОВ, ЗАВОЗИМЫХ    
  ВЫВОЗИМЫХ    
АВТОГУЖТРАНСПОРТОМ ЗА _____________________    
         
Фамилия дежурного весовщика      

N п/п N пропуска Серия и номер автомашины или дуги Время взвешивания автомашины (подводы) Наименование поставщика или организации получателя Наименование товаров (тары) Номер склада (кладовой), получившего или отпустившего товары Номер приемного акта или расходной накладной (пропуска) Вес (кг) по документам Фактически вывезенное количество Вес (кг) по данным взвешивания Примечание
без товаров с товаром брутто нетто автомаш. без товаров автомаш. с товаром товаров (тары)
час. мин. час. мин.
                                   
                                   
                                   
                                   
                                   

Специализированная форма N 8-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903062
         
подразделение        
         
         
ВЕСОВАЯ ВЕДОМОСТЬ N _____    
от "__" _______________ 19__ г.    
         
Фамилия дежурного весовщика      

Наименование организации, получившей товар Вид транспорта (автомобильный, гужевой) Номер машины Вес Номер кладовой или цеха, отпустившего товар Номер расходной накладной Номер пропуска с базы
порожнего транспорта (тара) груженого транспорта (брутто) товара
                 
                 
                 
                 
                 

Специализированная форма N 9-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903063
         
         
АКТ N ______ КОНТРОЛЬНОЙ ПРОВЕРКИ ТОВАРОВ    
от "__" _______________ 19__ г.    
         
       
Произведена проверка веса и сорта товара, вывезенного с овощехранилища
на автомашине N      
кому  
Получатель   Товар отпустил кладовщик  
по документу   N  
При проверке оказалось:      
Наименование товара Род упаковки По накладной значится Фактически оказалось Разница (+, -)
количество мест вес количество мест вес количество мест вес
               
               
               
               
  Итого            
Заключение  
 
Члены комиссии:  
 
 
 
Распоряжение руководителя  
       
       

Специализированная форма N 11-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

     
  Код по ОКУД   0903065
       
Приход Отправитель Количество мест Вес В том числе
дата номера накладных брутто тара нетто I сорт II сорт нестандарт технический брак отходы остаток
                         
                         
                         
                         
                         
Расход Получатель Количество мест Вес В том числе
дата номера накладных брутто тара нетто I сорт II сорт нестандарт технич. брак отходы остаток
                         
                         
                         
                         
                         
                         
      Типовая ф. N            
      Организация                
          база              
      Плодоовощная                
          склад              
      Секция              
                   
      Кладовая            
      КНИГА КЛАДОВЩИКА            

Специализированная форма N 12-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

           
        Код по ОКУД   0903066
             
        "УТВЕРЖДАЮ"    
      Директор      
      "__" ________ 19__ г.    
             
ПАРТИОННАЯ КАРТА N ______    
"__" _______________ 19__ г.    
Камера _____________    
             
Культура    
Отправитель    
Вагон, баржа, самолет  
Накладная N ______ от "__" ________ 19__ г.      
Станция отправления  
База (склад)     Ответственный кладовщик  
Ответственный товаровед  
             
             

Номер документа ПРОДУКЦИЯ (помологические сорта) Ед. изм. Группа Сорт по трафарету Количество мест Вес В том числе
брутто тара нетто I сорт II сорт III сорт нестандарт загнив. брак питания технический брак отходы
одно место всего % кг % кг % кг % кг % кг % кг % кг % кг
  ПРИХОД                                                
  ИТОГО ПРИХОД                                                
  РАСХОД                                                
  ИТОГО РАСХОД                                                
  ОСТАТОК                                                
ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ                                                
РЕЗУЛЬТАТ (+),                                                
  (-)                                                

           
По данной партии на "__" ___________________ 19__ г. товаров в наличии
не имеется          
Зав. складом   Бухгалтер   Товаровед  
  Расчет естественной убыли составил  
  Объяснение материально ответственного лица в расхождениях  
   
   
  Решение администрации  
 

Специализированная форма N 13-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903067
           
подразделение          
           
           
КАРТОЧКА N ______      
УЧЕТА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ В БУРТАХ (ТРАНШЕЯХ,      
ОВОЩЕХРАНИЛИЩАХ)      
           
Наименование культуры   Бурт N      
Буртование начато "__" ________ 19__ г. Буртование закончено    
"__" __________ 19__ г.          
Буртование произвел          
           
           

Приход Расход Остаток на конец дня, кг
дата номер документа общий вес, кг В т.ч. засоренной номер документа получатель количество, кг в т.ч. засоренной
процент количество, кг процент количество, кг
                     
                     
                     
                     
Руководитель  
  подпись

Специализированная форма N 14-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903068
         
         
АКТ НА ЗАЧИСТКУ БУРТА N _______    
(ТРАНШЕИ, ОВОЩЕХРАНИЛИЩА)    
"__" _______________ 19__ г.    
       

По окончании реализации и отпуска  
из   заложенного  
"__" ________________ 19__ г.    
         
N п/п   Количество (кг) Процент засоренности
1. Заложено в хранилище    
2. Отпущено и реализовано    
3. Сдано в переработку    
4. Списано отходов    
5. Недостача    
6. Норма потерь    
7. Недостача сверх норм в том числе брак и отходы, выявленные при зачистке бурта    
Предложение комиссии  
 
Состав комиссии    
 
 
 
Решение руководителя  
       
"__" _____________ 19__ г. Руководитель  

Специализированная форма N 15-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903069
         
         
ЖУРНАЛ УЧЕТА ПОСТУПАЮЩИХ ГРУЗОВ    
за "__" _______________ 19__ г.    
         
       

Дата прибытия груза Номера партии Номера вагонов Номера накладных Станция отправления Грузоотправитель НАИМЕНОВАНИЕ ГРУЗА Значится по документам отправ. Фактически принято Дата и время Время простоя Количество осей в вагоне Температура в вагоне Номера камер, куда подан груз Номера приемных актов Подпись сменного администратора
количество мест брутто, кг количество мест брутто, кг подача вагона разгрузки вагона уборки вагона в пределах нормы сверх нормы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         

Специализированная форма N 16-ОТ

Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
   предприятие (организация) 
             
Код по ОКУД 
 
0903070
 
 
 
 
 
                                                                  
                                                                  
                        ПРОПУСК N ________                        
                  НА ВЪЕЗД АВТОГУЖЕВОГО ТРАНСПОРТА                
                                                                  
"__"_______________ 19__ г.                   час. ____ мин. _____
                                                                  
     Предъявителю сего ___________________________________________
__________________________________________________________________
разрешается ввоз  на  территорию  на  автомашине   N _____________
гужтранспорта, дуга N ______________ по накладной (счет - фактуре)
N _________ от "__"_____________ 19__ г. следующих грузов:        
                                                                  
      Наименование       
    Род упаковки    
   Количество мест
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                  Итого: 
 
 
                                                                  
Итого (прописью) _________________________________________________
                                количество мест                   
                                                                  
     Руководитель ____________  Гл. (ст.) бухгалтер ______________
                                                                  
                           ОТМЕТКИ ОХРАНЫ                         
                                                                  
1. Вес автомашины (подводы) при въезде с грузом __________________
2. Вес автомашины (подводы) при выезде без груза _________________
                                                                  
     Груз проверен и пропущен __________________                  
                                                                  

Специализированная форма N 17-ОТ

Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
предприятие (организация)
                
Код по ОКУД 
 
0903071
 
 
 
 
 
                                                                  
                                                                  
                          ПРОПУСК N _______                       
                  НА ВЫЕЗД АВТОГУЖЕВОГО ТРАНСПОРТА                
                                                                  
          "__"_______________ 19__ г. _____ час. _____ мин.       
                                                                  
     Предъявителю сего ___________________________________________
__________________________________________________________________
разрешается вывоз с территории на автомашине N ____ гужтранспорта,
дуга N __________ по расходным накладным                          
Счетам - фактурам NN ______________ от "__"_____________ 19__ г.  
Следующих грузов:                                                 
                                                                  
  Расходные накладные 
(счета - фактуры)
Род упаковки
Количество
Вес (в кг) 
  номер 
   дата 
 
 
брутто
нетто
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         Итого 
 
 
 
                                                                  
Руководитель _______________ Гл. (ст.) бухгалтер _________________
                                                                  
                           Отметки охраны:                        
                                                                  
1. Вес автомашины (подводы) при выезде без груза _________________
2. Вес автомашины (подводы) при выезде с грузом __________________
Прописью количество мест и вес ___________________________________
                                                                  
     Груз проверен и пропущен __________________                  
                                                                  
 
 
 

Специализированная форма N 18-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
предприятие (организация)
                 
Код по ОКУД 
 
0903072
 
 
 
 
 
                                                                  
                    ПРИХОДНЫЙ ГРУППОВОЙ ОТВЕС                     
                   от ________________ 19__ г.                    
                                                                  
                                             Камера N ____________
                                             Склад                
                                                                  
Поставщик _________________________   Счет - фактура N ___________
Жел. дор. накладная N _____________   Вагон N ____________________
Дата отправления __________________   Состояние ж.д. пломб _______
__________________________________________________________________
Температура в толще мяса (рыбы) __________________________________
Состояние груза __________________________________________________
__________________________________________________________________
Отметка о составлении коммерческого акта _________________________
                                                                  
                                                                  
Наименование 
товара
Род 
упаковки
По документам 
          Фактически принято 
количество 
мест
вес 
(кг)
номер 
тележки
количество 
мест
            вес (в кг) 
брутто 
с
тележкой
тележки
брутто 
без
тележки
тара
нетто
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                  Специализированная форма N 18-ОТ
                                                        Утверждена
                                            Приказом Минторга СССР
                                                 от 20.08.86 N 201
 
Код по ОКУД
0903072
 
Оборотная сторона формы 
Наименование 
товара
Род 
упаковки
По документам 
        Фактически принято 
количество 
мест
вес 
(кг)
номер 
тележки
количество 
мест
            вес (в кг) 
брутто 
с
тележкой
тележки
брутто 
без
тележки
тара
нетто
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       Всего:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                  
__________________________________________________________________
     Указать прописью количество мест и вес принятого товара      
Товар ____________________________________________________________
                  указать, каким способом принят товар            
Принял: Зав. складом (кладовщик) _________________________________
Сдал: Весовщик железной дороги ___________________________________
Правильность указанного в  отвесе  количества  и  качества  товара
подтверждаем:                                                     
    Представитель _________________ Товаровед ____________________
Качество товара подтверждаем. Инспектор по качеству ______________
Ветврач _________________                                         
                                                                  
 
 
 

Специализированная форма N 19-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
предприятие (организация)
                 
Код по ОКУД 
 
0903073
 
 
 
 
 
                                                                  
                 ПРИХОДНЫЙ ОТВЕС - СПЕЦИФИКАЦИЯ                   
                   от ________________ 19__ г.                    
                  к приемному акту N _________                    
                                                                  
                                              Склад N ____________
                                              Камера              
                                                                  
Поставщик _____________________________ Счет - фактура ___________
Ж.д. накладная N ____________________________ Вагон N ____________
Дата отправления _________________________________________________
Состояние груза __________________________________________________
__________________________________________________________________
                                                                  
                                                                  
Количество 
мест
Вес (кг) 
Количество 
мест
Вес (кг) 
Количество 
мест
Вес (кг) 
брутто
тары
нетто
брутто
тары
нетто
брутто
тары
нетто
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                  
     Указать прописью количество мест и вес принятого товара      
                                                                  
Товары ___________________________________________________________
                  указать, каким способом принят товар            
Принял - зав. складом (кладовщик) ________________________________
Сдал - весовщик железной дороги __________________________________
Правильность количества и качества принятого товара подтверждаем: 
Товаровед _____________________ Представитель ____________________
Качество товара подтверждаем:                                     
Инспектор по качеству _______________ Ветврач ____________________
 
 
 

Специализированная форма N 20-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

 
 
 
 
 
предприятие (организация)
                 
Код по ОКУД 
 
0903074
 
 
 
 
 
                                                                  
                 ПРИХОДНАЯ ПОТАРНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ                  
                  к приемному акту N _________                    
                                                                  
                                             Камера N ____________
                                             Склад                
                                                                  
    Поставщик ______________________    Счет - фактура N _________
    Жел. дор. накладная N __________    Вагон N __________________
                                                                  
                      I. СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ                        
                                                                  
                                                                  
Наименование 
птицы,
кроликов
Категория
Количество
           Вес 
       Тара - ящики 
фактически 
(брутто)
по 
трафарету
(нетто)
порядковый N 
по
прейскуранту
количество
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       Итого 
 
 
 
 
 
 
                                                                  
                                                                  
                    II. ПОТАРНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ                     
                                                                  
                                                                  
N 
п/п
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                  Специализированная форма N 20-ОТ
                                                        Утверждена
                                            Приказом Минторга СССР
                                                 от 20.08.86 N 201
 
Оборотная сторона формы 
 
                         
 
 
 
 
 
                 
Код по ОКУД 
 
0903074
 
 
 
 
 
                                                                  
                                                                  
N 
п/п
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
Нетто, 
кг
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                  
    Принял: зав. складом (кладовщик) _____________________________
    Сдал: весовщик железной дороги _______________________________
    Правильность указанного в спецификации количества и   качества
товара подтверждаем:                                              
        Представитель _______________________                     
    Качество товара подтверждаем:                                 
        Инспектор по качеству _______________                     
        Ветврач _____________________________                     
                                                                  
 
 
 

Специализированная форма N 21-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903075
             
             
Камера N ______          
Склад     Код поставщика    
      Код структурного    
      подразделения    
             
      Код операции    
             
ПРИХОДНЫЙ ОТВЕС - СПЕЦИФИКАЦИЯ Партия    
от _____________ 19__ г.        
К ПРИЕМНОМУ АКТУ N _____ Склад    
             
             
Поставщик     Счет - фактура N    
Жел. дор. накладная N     Вагон N    
             

I. СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ

Наименование сыров, тары Код товара, тары % жира Сорт Количество ящиков Факт. вес, кг Тара - ящики
брутто нетто порядковый N по прейскуранту количество
                 
                 
                 
                 
                 
Итого                
                 
Указать прописью количество ящиков и вес нетто принятого товара
 
                 
                 

Специализированная форма N 21-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

Оборотная сторона

     
  Код по ОКУД   0903075
       

II. ПОТАРНЫЙ ОТВЕС

Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг Номер места Вес нетто, кг
                           
                           
                           
                           
                           
                           
Принял: Зав. складом (кладовщик)   (   )
    подпись   фамилия  
           
Сдал: Весовщик железной дороги   (   )
    подпись   фамилия  
           
Правильность указанного в отвесе количества и качества товара      
подтверждаем          
           
Товаровед     (   )
  подпись     фамилия  
           
Представитель     (   )
  подпись     фамилия  
           
Количество товара подтверждаю:        
           
Инспектор по качеству     (   )
  подпись     фамилия  

Специализированная форма N 22-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

       
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903076
             
             
АКТ N ______    
КОНТРОЛЬНОЙ (ВЫБОРОЧНОЙ) ПРОВЕРКИ ЯИЦ    
"__" __________ 19__ г.    
             
             
камера N ______ поступивших от      
склад     наименование поставщика    
             
    по ж.д. накладной N   вагона N  
    в количестве ____ ящиков (условных - по 1440 штук)    
    Партия        
             
Категория и количество яиц Результаты осмотра 100 шт. вес 100 шт. Общее состояние товара, стружки, тары и заключения
I кат. II кат.       бой пищев. отходы технич. отходы  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                      Наименование и порядковые номера по прейскуранту тары, ее состояние
                       
                      Наименование упаковочного материала и его состояние
                       
                      Сортировка
                       
                      Состояние новой маркировки
                       
                      Результат проверки счета яиц в ящиках
                       
                      Недостача при осмотре

Специализированная форма N 23-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903077
               
               
АКТ N ______      
КОНТРОЛЬНОЙ (ВЫБОРОЧНОЙ) ПРОВЕРКИ      
КАЧЕСТВА БИТОЙ ПТИЦЫ      
от "__" __________ 19__ г.      
               
Отправитель       камера   N  
по ж.д. накладной N   в вагоне N   склад      
в количестве   ящиков          
        Партия   N  
               
N п/п НАИМЕНОВАНИЕ БИТОЙ ПТИЦЫ Значится по трафарету Фактически оказалось Недостача (-) Излишек (+) Процент к проверенному весу
I категория II категория нестандарт итого
категория качество тушек вес нетто в кг количество тушек вес нетто в кг количество тушек вес нетто в кг количество тушек вес нетто в кг количество тушек вес нетто в кг количество тушек вес нетто в кг
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
  Товаровед     Инспектор по качеству                  
  Представитель     Зав. складом                  
                               

Специализированная форма N 24-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

      Распоряжение директора
предприятие (организация)        
          "__" _________ 19__ г.
             
ПРИЕМНЫЙ АКТ N ______ "__" _______ 19__ г.      
             
Принят и осмотрен груз, прибывший "__" __________ 19__ г.   Код по ОКУД 0903078
по накладной N   в вагоне или автомашине      
N   "__" _________ 19__ г.   N документа  
станция отправления          
дата отгрузки "__" ______________ 19__ г.   Дата документа  
По сопроводительным документам: ветсвидетельство N ______      
от "__" _____ 19__ г., удостоверение о качестве   Код операции  
N   от "__" __________ 19__ г.      
Спецификация или отвес N ___ от "__" _____ 19__ г.   Код поставщика  
накладная N   от "__" __________ 19__ г.      
Сведения о температуре при разгрузке вагона (в автомашине)   Код получателя  
в товаре            
Метод приемки   Секция N        
    Камера N        
Наименование товара Номер прейскуранта и порядковый номер по прейскуранту Категория, сорт Коды Единица измерения Цена По документам поставщика Операция N фактически принято Разница против документов поставщика
количество мест вес стоимость количество мест вес стоимость пересортица (+) излишки (+) недостача (-) в пути в пределах норм убыли убыль при ответственном хранении недостача сверх норм убыли
брутто нетто брутто нетто количество мест сумма количество мест количество кг сумма количество сумма количество сумма количество сумма
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
Итого                                                
Тара                                                
Скидка                                                
Наценка 0,1                                                
Тариф                                                
ВСЕГО                                                
    Коды         Размер      
Качественная       Убыль в пути в       Отметки о
характеристика       пределах норм         составлении актов:
товара и тары       Убыль при хранении       Представитель
        (300) форм         поставщика  
        Фасовка          
        Расходы по       Доверенность N  
        сопровождению груза       от "__" ___________ 19__ г.
                Приемный акт с
Правильность       Всего причитается       приложением на  
количества и         поставщику         листах  
качества         Значится по счету       Получил "__" _______ 19__ г.
принятого товара       поставщика         Бухгалтер  
подтверждаем:         Разница против       Проверил и расчет
Товаровед         счета         составил "__" _______ 19__ г.
Ветврач         в том числе:       Бухгалтер  
Товар и тару на                
ответственное       Недостача сверх        
хранение         норм убыли            
принял:         Пересортица (+, -)          
Зав. секцией,                  
кладовщик         Излишки            
          Арифметическая          
          ошибка            
          Оплачено по счету          
          дата            
                       

Специализированная форма N 25-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

      Распоряжение директора
предприятие (организация)        
          "__" _________ 19__ г.
             
ПРИЕМНЫЙ АКТ N ______ "__" _______ 19__ г.      
             
Принят и осмотрен груз, прибывший "__" __________ 19__ г.   Код по ОКУД 0903079
по накладной N   в вагоне или автомашине      
N   "__" _________ 19__ г.   N документа  
станция отправления          
дата отгрузки "__" ____________ 19__ г.   Дата документа  
по сопроводительным документам:      
Cвидетельство N   от "__" _____ 19__ г.,   Код операции  
удостоверение о качестве      
N   от "__" __________ 19__ г.   Код поставщика  
Спецификация или отвес N ___ от "__" __________ 19__ г.      
накладная N   от "__" __________ 19__ г.   Код получателя  
Сведения о температуре при разгрузке вагона (в автомашине)      
в товаре            
Метод приемки   Секция N        
    Камера N        
Наименование птицы Категория Номер прейскуранта и порядковый N по прейскуранту Коды Единица измерения Цена По документам поставщика Операция N Отклонения
по спецификации, составленной холодильником по трафарету по данным акта контрольной проверки излишки + недостача
недостача - в пути в пределах норм убыли сверх норм убыли
количество мест вес нетто стоимость количество мест вес нетто стоимость количество мест вес нетто стоимость количество мест количество кг сумма количество кг сумма количество кг сумма
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
ИТОГО                                          
Тара                                          
Скидка                                          
                                           
Наценка 0,1%                                          
Тариф                                          
ВСЕГО                                          
    Коды         Размер      
Качественная       Убыль в пути в       Отметка о составлении актов:
характеристика       пределах норм          
товара и тары       Всего причитается        
        поставщику          
        Значится по счету        
        поставщика            
Правильность       Разница против       Представитель
количества и качества       счета         поставщика  
принятого товара       в том числе:          
подтверждаем:         Недостача сверх       Доверенность N  
Товаровед         норм убыли         от "__" ___________ 19__ г.
Ветврач         Излишки (+), недостача (-)       Приемный акт с  
Товар и тару на               приложением на листах
ответственное       Арифметическая ошибка        
хранение принял:                  
Зав. секцией,       Оплачено по счету дата       Получил "__" _______ 19__ г.
кладовщик                  
                  Бухгалтер  
          Проверил и расчет составил          
          "__" ___________ 19__ г.          
          Бухгалтер            
                       
                       

Специализированная форма N 26-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

      Распоряжение директора
предприятие (организация)        
          "__" _________ 19__ г.
             
ПРИЕМНЫЙ АКТ N ______ "__" _______ 19__ г.      
             
Принято от   по счету N     Код по ОКУД 0903080
от "__" ______________ 19__ г. станции      
отправления   ж.д. накл. N     N документа  
вагон N   дата отгрузки "__" __________ 19__ г.      
дата прибытия "__" _________ 19__ г.   Дата документа  
Коммерческий акт N   от __________ 19__ г.      
Удостоверение о качестве N     Код операции  
от ________________ 19__ г. Ветеринарное      
свидетельство N   от ________ 19__ г.   Код поставщика  
Акт 10% контрольного осмотра N        
от ______________ 19__ г.   Код получателя  
Телеграмма о вызове поставщика N ______ _________ 19__ г.      
Метод приемки     Секция N  
          Камера N  
Наименование яиц Категория Род упаковки Код товара и тары Принятый ассортимент Значится по документам поставщика Разница против счета поставщика Подлежит оплате поставщику по фактической приемке
розничная цена за 1 ящик 1440 шт. количество розничная стоимость количество стоимость бой в пути в пределах норм недост. (-) излишки (+) наименование яиц, категория и отходы данные 10% контр. осм. яиц (в %) цена поставщика за 1 ящ. 1440 шт. количество ящиков в переводе на 1440 шт. Стоимость
мест ящиков в перев. по 1440 шт. мест штук в 1 месте ящиков в перев. по 1440 шт. количество ящиков стоимость по закупочной цене количество ящиков стоимость по закупочной цене в пределах РТУ сверх РТУ
Тара                                          
Всего                                          
СОСТОЯНИЕ ТАРЫ   ЗАКЛЮЧЕНИЕ:       Железнодорожный тариф    
                 
Состояние тары   Правильность количества и качества принятого   Автотариф    
Состояние стружки   товара подтверждаем:      
Состояние упаковки   Инспектор по качеству     Бой в пути в пределах    
Качество сортировки     подпись, фамилия      
Наличие бирок   Товаровед     Расходы по сопровождению яиц    
Наличие маркировки     подпись, фамилия      
Товар и тару принял:   Ветврач     Скидка торговая 4,5%    
Зав. складом (кладовщик)   Представитель        
    должность, подпись, фамилия   Скидка сбытовая 2 р. 90 к. за    
Приемный акт с приложением на __ листах Проверил и расчет составил   1 шт.    
получил     "__" ________________ 19__ г.      
"__" _______________ 19__ г. Бухгалтер     Наценка 0,1% на имп. яйцо    
Бухгалтер   подпись   подпись   Всего причитается поставщику    
               
               
            Разница против счета  
               
            В том числе:    
               
            Стоимость боя сверх нормы  
               
            Недост. (-), излиш. (+)  
               
            Стоимость технических отходов  
               
            Стоимость пищевых отходов  
               
            Арифметическая ошибка  
               
               
                 
            Дата оплаты счета  
               
                 

Специализированная форма N 31-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903085
               
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЬНОГО ВЗВЕШИВАНИЯ ТОВАРОВ,    
ЗАВОЗИМЫХ АВТОГУЖТРАНСПОРТОМ    
               

Номер документа Номер пропуска Серия и номер автомашины Номер путевого листа Время взвешивания Наименование организации получателя Наименование товаров Вес (кг) по документам Фактически вывезенное количество мест Вес (кг) по данным взвешивания Расписка весовщика, производившего взвешивание Расписка лица, сопровождающего товары Примечание
автомашины без товаров автомашины с товарами брутто нетто автомашины без товаров автомашины с товарами товаров
час. мин. час. мин.
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     

Специализированная форма N 32-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903086
               
ЖУРНАЛ КОНТРОЛЬНОГО ВЗВЕШИВАНИЯ ТОВАРОВ,    
ВЫВОЗИМЫХ АВТОГУЖТРАНСПОРТОМ    
               
Номер документа Номер пропуска Серия и номер автомашины Номер путевого листа Время взвешивания Наименование организации получателя Наименование товаров Вес (кг) по документам Фактически вывезенное количество мест Вес (кг) по данным взвешивания Расписка весовщика, производившего взвешивание Расписка лица, сопровождающего товары Примечание
автомашины без товаров автомашины с товарами брутто нетто автомашины без товаров автомашины с товарами товаров
час. мин. час. мин.
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     

Специализированная форма N 34-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903088
               
ЖУРНАЛ РЕГИСТРАЦИИ ПРОПУСКОВ НА ВВОЗ (ВЫВОЗ) ТОВАРА    
за "__" ______________ 19__ г.    
               
N п/п Номер пропуска Подпись вахтера, пропустившего товар Расписка бухгалтера в получении пропуска Примечание
         
         
         
         
         

Специализированная форма N 35-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903089
           
контора (база)          
           
склад          
               
АКТ N ______      
ОБ ИЗРАСХОДОВАНИИ ТОВАРОВ ПО ПАРТИИ        
от "__" ______________ 19__ г.      
               
Поставщик        
Дата прибытия   19__ г.        
По счету N   количество мест        
брутто   кг тара   кг,    
нетто   кг, излишек нетто   кг.    
               
недостача при приемке нетто в пределах норм убыли   кг,    
сверх нормы   кг          
               
Дата поступления на склад   19__ г.        
Дата последнего отпуска   19__ г.        
Срок реализации со дня прибытия на склад          
      дней        
Номер партии              
               

Наименование товара Сорт Цена Приход Расход Излишек Недостача Суммовая разница
количество мест вес (кг) сумма количество мест вес (кг) сумма количество мест вес (кг) сумма итого по норме сверх нормы более (+) менее (-)
брутто нетто брутто нетто брутто нетто количество мест нетто сумма нетто сумма нетто сумма
                                               
Итого по розничным ценам                                    
                                               
Исключаются:                                              
Налог с оборота                                            
Прочие скидки                                            
Итого за вычетом скидок                                            
Комиссия: Товаровед                                
  Зав. складом (кладовщик)                                
  Представитель общественности                                
  Акт проверил и расчет составил                                
  Бухгалтер                                
                                               
Акт получен бухгалтерией "__" _________ 19__ г.                                
  Бухгалтер                                      
                                               

Специализированная форма N 36-ОТ
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)   Код по ОКУД   0903090
               
               
АКТ N ______      
ОБ ИЗРАСХОДОВАНИИ ТОВАРОВ ПО ПАРТИЯМ      
       
               
          камера N  
          склад    
               
По указанным партиям товары были оприходованы в следующих количествах:
             
Приемный акт Наименование товара Количество мест Количество штук Вес (в кг)
номер дата брутто нетто
             
      Итого:      
             
Указанные в данном счете товары отпущены покупателям и списаны в расход точно в оприходованных количествах и ассортименте, без недостач, излишков и пересортицы
КОМИССИЯ: Товаровед    
  Зав. складом (кладовщик)    
  Представитель общественности    
  Акт получен бухгалтерией   19__ г.  
  Бухгалтер    
  Акт проверил   19__ г.  
  Бухгалтер    
             
             
             

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Требование в кладовую

Код по ОКУД - 0903101

Требование в кладовую выписывается заведующим производством (шеф - поваром, бригадиром) или начальником цеха в одном экземпляре.

Требование составляется с учетом потребности в сырье (продуктах) на предстоящий день и остатков сырья (продуктов) на начало дня. Утверждается руководителем предприятия и служит основанием на отпуск сырья (продуктов) из кладовых.

На основании требования выписывается накладная по ф. 0903113 на отпуск потребного количества из кладовой.

Калькуляционная карточка

Код по ОКУД - 0903102

Калькуляционная карточка предназначается для определения продажной цены отдельно на каждое блюдо (изделие) кухни. Для наиболее точного определения цены одного блюда (изделия) калькуляция может составляться из расчета стоимости сырья на сто блюд.

Продажная цена блюда сохраняется впредь до изменения сырьевого набора блюда или стоимости сырья. При изменении сырьевого набора (стоимости сырья) новая продажная цена исчисляется в следующей свободной графе калькуляционной карточки.

Калькуляционные карточки регистрируются в специальном реестре.

Правильность исчисления продажной цены блюда (изделия) подтверждается подписями заведующего производством и лица, составляющего калькуляцию, и утверждается директором предприятия.

Акт о реализации и отпуске изделий кухни

Код по ОКУД - 0903103

Применяется во всех ресторанах, независимо от их категории, кафе высшей и I категории и других предприятиях общественного питания, где применяется такая форма расчетов с потребителями, которая позволяет получить данные о реализации изделий кухни по наименованиям, количеству и их стоимости.

Акт о реализации и отпуске изделий кухни составляется ежедневно заведующим производством на основании кассовых чеков, абонементов, талонов и других документов.

Реализованные и отпущенные изделия группируются в акте по видам готовой продукции. Порционные блюда, имеющие повышенную наценку, выделяются в отдельную группу. Акт является приложением к отчету заведующего производством о движении продуктов на кухне.

Акт составляется вручную заведующим производством.

Контрольный расчет расхода специй и соли

Код по ОКУД - 0903104

Применяется в предприятиях общественного питания, в которых составляется отчетность о количестве реализованных блюд для определения стоимости недорасхода специй и соли.

Остаток специй и соли на начало инвентаризационного периода и поступление за этот период рассчитываются на основании данных отчетов, либо накладных о движении продуктов на производстве.

Фактически остаток на конец инвентаризационного периода показывается на основании акта инвентаризации.

Количество полуфабрикатов, готовых изделий и стоимость специй и соли, включенных в калькуляцию проданных и отпущенных готовых изделий и полуфабрикатов, записывается на основании акта о реализации и отпуске изделий производства.

Сравнением данных о фактическом расходе специй и соли (гр. 6 расчета) и стоимости включенных в калькуляцию специй и соли (строка "Итого" справки) определяется сумма их недорасхода.

Расчет утверждается директором предприятия.

Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни

Код по ОКУД - 0903114

Форма предназначена для учета на кухне остатков продуктов, полуфабрикатов и нереализованных готовых изделий. Количество необработанного сырья записывается в графе 3. Остатки полуфабрикатов и готовых изделий пересчитываются в сырье по нормам рецептур, которые были предусмотрены при составлении калькуляций на данные полуфабрикаты или готовые изделия.

Акт составляется комиссией при инвентаризации и при смене бригады, если работа кухни производится в две и более смены.

Акт о передаче товаров и тары при смене материально ответственного лица

Код по ОКУД - 0903115

Применяется для оформления передачи товаров и тары при смене материально ответственных лиц в столовой, буфете. Акт составляется в трех экземплярах: один остается у материально ответственного лица, сдающего товар и тару, второй - у лица, принимающего товар, тару, и третий передается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу) с отчетом.

Отчет о движении продуктов и тары на кухне

Код по ОКУД - 0903107

Составляется в суммарном выражении по учетным ценам производства.

Данные о поступлении продуктов, товаров и тары заносятся в отчет на основании документов кладовой, поставщиков и т.д.

Расход продуктов определяется на основании актов о реализации готовой продукции, накладных, дневных заборных листов.

Отчет составляется в двух экземплярах, первый из них вместе с приложенными документами сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу).

На обратной стороне отчета может быть отпечатан отчет по таре.

Акт о продаже и отпуске изделий кухни

Код по ОКУД - 0903108

Применяется в предприятиях, где форма расчетов с потребителями не позволяет получить данные о реализации изделий кухни по наименованиям, количеству и их стоимости, а также в столовых, имеющих кассовые аппараты, которым в соответствии с Приказом Министерства торговли СССР от 25 ноября 1966 года N 246 министерствам торговли союзных республик разрешено оформлять реализацию актом по упрощенной форме.

Составляется комиссией на основании кассовых чеков, контрольных листов, требований - накладных, дневных заборных листов и других документов на реализацию и отпуск изделий кухни и прилагается к отчету кухни (форма 0903107).

Меню на отпуск питания сотрудникам предприятия

Код по ОКУД - 0903110

Составляется заведующим производством и утверждается директором предприятия на обеденную продукцию для сотрудников предприятия общественного питания.

Отчет о движении готовых изделий в кондитерском и других цехах

Код по ОКУД - 0903112

Применяется для оформления передачи готовых изделий из кондитерского и других цехов в кладовую (экспедицию) предприятия общественного питания. В отчете должно быть указано полное и точное наименование изделий, а по штучным и вес одного изделия.

Отчет составляется в двух экземплярах. Один экземпляр с приложенными документами сдается в бухгалтерию (учетно - контрольную группу), второй - остается у материально ответственного лица. Отчет составляется вручную заведующим цехом.

Наряд - заказ на изготовление кондитерских и других изделий

Код по ОКУД - 0903119

Применяется в ресторанах, столовых и т.п., имеющих обособленные кондитерские и другие цехи, или отдельных материально ответственных лиц (кондитеров, мастеров), отвечающих за производство и выпуск изделий, не входящих в состав бригады кухни.

Заказ составляется для расчета имеющегося в кладовой предприятия сырья, необходимого для выпуска того или иного изделия. В заказе указывается наименование изделий в ассортименте и намеченное количество выпуска каждого вида. Заказ утверждается директором предприятия или его заместителем.

На основании заказа бухгалтерия (учетно - контрольная группа) рассчитывает потребность в сырье и определяет количество сырья, подлежащего отпуску из кладовой в цех. Потребность в сырье на заданный выпуск кондитерских изделий рассчитывается на бланке по форме 0903119.

Наряд - заказ одновременно является документом для установления производственного задания на изготовление кондитерских изделий.

Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых подотчет работникам предприятия

Код по ОКУД - 0903116

Применяется для учета столовой посуды и приборов. Журнал ведется лицом, ответственным за сохранность столовой посуды и приборов (зам. директора, распорядителем зала, бригадиром официантов) и т.д.

Специализированная форма N 2-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

         
предприятие (организация)     Код по ОКУД   0903101
               
подразделение            
               
ТРЕБОВАНИЕ В КЛАДОВУЮ
от "__" ________________ 19__ г.
   
   
Отпустить для              
Наименование товара Единица измерения Количество


   
Заведующий производством  
Отпуск разрешил    

Специализированная форма N 3-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

     
предприятие (организация)     Код по ОКУД 0903102
           
КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТОЧКА N _________  
           
Наименование блюда     Номер по сборнику рецептур    
N п/п Порядковый номер калькуляции и дата ее утверждения. Наименование продуктов N 1 19 г. N 2 19 г. N 3 19 г. N 4 19 г. N 5 19 г. N 6 19 г. N 7 19 г.
норма цена сумма норма цена сумма норма цена сумма норма цена сумма норма цена сумма норма цена сумма норма цена сумма


                                           
Общая стоимость сырьевого набора на 100 блюд                
Продажная цена одного блюда                
Выход в готовом виде одного блюда (в гр.)                
Калькуляцию составил    
Утверждаю: Руководитель  

Специализированная форма N 4-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

предприятие (организация)
 
                   Код по ОКУД
0903103
 
 
 
 
     подразделение
 
 
 
 
         АКТ О РЕАЛИЗАЦИИ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ N ____
                  от "__" ____________ 19__ г.
 
Комиссия в составе (должность, ф.и.о.) ___________________________
Установлено: _____________________________________________________
 
Номер 
кальк.
карточки
Наименование 
готовых
изделий
Ед. 
изм.
Продажная 
цена
        Реализовано и отпущено по продажным ценам
   Всего
    По 
учетным
ценам
производства
   за 
наличный
расчет
 отпущено 
буфетам и
мелкорозн.
сети
 работникам 
предприятия
 
 
кол-во
сумма
кол-во
сумма
кол-во
сумма
кол-во
сумма
кол-во
сумма
кол-во
сумма
кол-во
сумма
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Итого
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Получено за  приготовление  закусок   из   продуктов   посетителей
_____________ (прописью)
Итого реализовано,  отпущено и  оказано  услуг  за  отчетный  день
_____________ (прописью)
СПРАВКА: Продано блюд, в стоимость  которых  включены   специи  по
_____________ коп. на блюдо, ________ руб. ________ коп.
соль ________ коп. на блюдо _________ руб. ________ коп.
                     ИТОГО: _________ руб. ________ коп.
ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (БРИГАДИР) ____________ Кассир __________
Марочница ________________
Выручка кассы ____________ руб. ________ коп.
ПРИЛОЖЕНИЕ: Накладные N N ________ Заборные листы N N ____________
Сумма реализованного наложения за день: по плану ____________ руб.
    Фактически __________ руб. _________% к плану
    Акт проверил  _________  количество   и   цена   реализованных
изделий, указанные в настоящем акте, соответствуют кассовым чекам.
 
 

Специализированная форма N 5-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

     
предприятие (организация)     Код по ОКУД 0903104
           
      УТВЕРЖДАЮ
       
      "__" _______________ 19__ г.
           
КОНТРОЛЬНЫЙ РАСЧЕТ РАСХОДА СПЕЦИЙ
И СОЛИ НА ПЕРИОД с ________ по ________ 19__ г.
N п/п Наименование Остаток на начало инвентаризационного периода Поступило за инвентаризационный период Остаток на конец инвентаризационного периода Израсходовано за отчетный период
сумма сумма сумма сумма
1. Соль        
2. Перец        
3. Горчица        
           
           
  Итого        

Справка о стоимости специй и соли, включенной в калькуляцию блюд

Количество блюд Сумма
Продано блюд, в которые включена стоимость специй, по ________ коп. на блюдо    
Продано блюд, в которые включена стоимость соли, по ________ коп. на блюдо    
Итого:    
Израсходовано согласно контрольному расчету    
Сумма недорасхода    
Расчет и справку составил  
Бухгалтер    

Специализированная форма N 8-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201

предприятие (организация)         Код по ОКУД 0903107
               
ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ПРОДУКТОВ И ТАРЫ НА КУХНЕ
"__" _________________ 19__ г.
               
Материально ответственное лицо (бригадир)  
Документ Стоимость Особые отметки
дата номер продуктов по учетным ценам специй и соли по розничным ценам тары
Остаток на начало дня            
Приход            
             
             
             
Итого в приходе            
Итого с остатком            
Расход            
             
             
             
Итого в расходе            
Остаток по учетным ценам            
Фактический остаток            
Излишки            
Недостача            
Приложение     документов
Зав. производством (бригадир)    
Члены бригады      
Отчет проверил бухгалтер    
Решение директора    
       

Специализированная форма N 9-ОПит
Утверждена
Приказом Минторга СССР
от 20.08.86 N 201